第三十章 选食材
不一会儿,评委们将10位主厨做的鱼,都悉数品尝完毕,场上的得票结果也出来了。
春杏走上前来,朗声说道“现在场上得3张及以上票数的,总共有5位主厨:夏方寸、刘龙、范二爷、尚喜、林苗。恭喜这5位主厨通过第二局的比试,进入下一局。”
林苗仔细看了看,除了范二爷和夏方寸她认识之外,另外两个主厨,都比较面生。那个叫做刘龙的,年纪约40岁左右,皮肤黝黑,身材结实,他的脸上一直带着一副凶狠桀骜的表情,如果不是拿着厨刀,林苗觉得,以他的外貌长相,更适合拿着杀猪刀。另外一个叫作尚喜的,年纪也将近40岁左右,白白胖胖,矮矮墩墩,一笑眼睛就弯弯眯眯地没影儿了。
场下观众响起稀稀拉拉的掌声,林苗的思绪被拉了回来。只听春杏接着说“接下来,是第三局的题目:自选。”
“嗯?自选,什么意思?”场上的5位主厨还没有吭声,场下的观众先不淡定了。
“是不是想做什么就做什么啊?那就做自己最拿手的了啊。”
“五位主厨都做自己的拿手好菜,还真是难较高下啊。”
“哎呀,那还有什么比头嘛!咱们陈公府里,就夏主厨拿手的红烧肉是最好吃的。只要他这道菜一出手,别的主厨立刻就被比下去了。”
夏方寸一听这话,自得地微笑着点了点头。
“不一定啊,他前两天不是刚输给林苗那丫头嘛,这样说来,林苗就是这场比赛的冠军了。”旁边另一个家丁忙纠正了先前那个婆子的说法。
夏方寸一听这话,气得冷哼一声,眼睛斜斜瞟了一眼林苗,发现她也正在看自己,复又冷哼了一声。
林苗倒不在意,她自顾自地得意了一下,接着又将注意力回到了春杏身上。
春杏见场下的观众议论得正热闹,示意一旁的家丁敲了敲锣“铛铛铛!”
众人立刻静了下来,所有的注意力重新回到了春杏身上。春杏清了清嗓子,接着说到“所谓自选,就是主厨任意挑选食材来做,这次做出的菜,每位主厨只有一次投票的机会。也就是说,场上虽然有5位主厨,却只有4张评委票。品尝结束后,没有得到评委投票的主厨,就会被淘汰出局。”
夏方寸听完规则,自信地勾起了嘴角。而其余四个人,除了范二爷外,均是一阵默然。林苗的心里也正在激烈地思考:前两天能赢了夏方寸,完全是因为当时因时而宜,做的食材刚好让送货的伙计对胃,可今天的场景与那天截然不同,陈公府的老爷、少爷、夫人、小姐,每天都吃的山珍海味,此时又是评委的身份,对菜的色、香、味都有几乎挑剔的要求。
大奶奶柳玉蝉将各位主厨的神态尽收眼底,她招手让春杏进到跟前,低声与她说了几句,就见春杏快步离去,进到后面准备去了。
众人皆好奇地伸长了脖子,想看看春杏干嘛去了,为什么会突然离开比试现场。不过,没两分钟春杏又回来了。
只见她身后跟着五个家丁,每个家丁手上都抱着一个箱子,那箱子不大,长宽约两尺左右。箱子是盖着的,让人看不出其中装着什么东西。
场下的观众又不淡定了。
“什么东西?箱子啊?装的啥啊。”
“我猜是冠军的奖品。”
“你傻啊,奖品一个就够了,干嘛要准备5个。”
“难道里面装的是老鼠什么的?”
“干嘛装老鼠?”
“让这些老鼠来品评谁的菜更好吃,用动物来评判,结果更公正嘛。”
“哎呀,快别说了,你这样说,不就是说大奶奶他们都是老鼠嘛。”
那两个婆子的声音越来越小,最后甚至挪着肥胖的身子,挤到人群的后面去了,生怕刚刚的话被大奶奶听到,自己会受罚。
春杏走上前来,对大家说“箱子里装的,就是这一局的食材,5位主厨需要各自随机抽选1种食材,然后用其做菜。究竟各位主厨能选到什么食材,就全凭你们的运气了。”
众人哗然:原来是这样。
夏方寸也一愣,什么?随机抽选食材,那自己很有可能做不了拿手的红烧肉了。想到这里,他悄悄看了大奶奶一眼,只见她若无其事、面带微笑、端端上坐。夏方寸悄然收回眼神,故意镇定地将心神放回比试中。
一直不发一言的范二爷,此时出声问道“请问,抽选的顺序怎么定呢?5位主厨谁先谁后?”
“就按各位主厨的灶眼顺序。”
此言一出,各位主厨的抽选顺序也就定了下来:夏方寸、刘龙、范二爷、尚喜、林苗。
林苗心中一咯噔,自己是最后一个,也就是没有选择,别人挑剩下的,就是她的。不过,转念一想,她也就释然了。箱子都是盖着的,里面的食材谁都不知道。就算是最后一个选,其实五个人都是一样在靠运气。
夏方寸第一个走上前去,他在五个箱子面前踱着步走了一圈,最后选定了中间的那个箱子。箱子打开,出现的是一只宰杀好的肥鸡。夏方寸一愣,随即若无其事地将食材拿到自己的案牍上。
接着,是刘龙,他随手一指,选中了第一个箱子。箱子打开,出现的是两节香肠。刘龙惊得嘴巴长得老大,这......这不是坑爹么,这香肠除了煮煮就切开吃,还能有什么别的好吃的方法。
范二爷信步走上前去,抱起最后一个箱子就走,放到自己的案牍上之后,他轻轻揭开了盖子,出现的是一颗白菜。夏方寸一看,哈哈一笑。范二爷也不恼,默然地站在灶眼前,等待开赛锣声的响起。
接下来是尚喜,只见他眯眯笑着问林苗“姑娘,你想选哪个啊?”
“啊?”林苗一愣“你选就好,不用管我。你选好了,剩下的那个就是我的。”
“呵呵”尚喜眉眼都凑到一起了“你先选,选好剩下的给我就好了。”
“大胆!”春杏一声呵斥“比赛顺序岂是你们想换就换的,尚喜,该你先选你就选,不要啰啰嗦嗦,此时来表现什么爱护幼小。”
尚喜忙唯唯诺诺地选了第二个箱子,同时脸上歉意地看了看林苗,林苗反倒觉得不好意思了,也对他歉意地笑了笑。尚喜打开箱子,出现的是一块儿五花肉。
众人皆是一叹,可惜夏主厨没有选到啊。夏方寸此时又看了一眼大奶奶,只见她还是若无其事地微笑着。
林苗只能选剩下的倒数第二个箱子,打开之后,里面出现了几个土豆。看到这个结果,夏方寸又忍不住得意地笑了。
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