第20章 忙碌的下午（推荐和收藏来一波呗~）

回到家已经中午了，老妈在做饭，老爸在清理海贝，想来是知道晚上要在家吃饭的事情了。

卫海洋打了声招呼，然后让老爸帮着一起搬下东西。

看着卫海洋买的好多肉，卫建设说：“这么多肉和排骨，这一顿吃不了”

卫海洋对老爸说：“有咱们自己吃的，我多买了点”

卫建设说：“先把这些肉和排骨都放到冰箱里吧，天热容易坏”

卫海洋和老爸把东西搬到屋里，该放冰箱的放冰箱里，该放厨房的放到厨房里。

提着两个桶，卫海洋说，“爸，我多买了一桶糯米酒，留着喝”

卫建设说：“那你先放起来吧，现在不喝，以后喝的时候再拿出来。老唐家的酒还是挺好喝的”

卫海洋说：“是呀，从我小时候就看你们喝”

卫建设说：“这就有个几十年了，以前不卖，去他家喝酒的都说好喝，就传开了。后来可以卖酒了，就开了个店。”

卫海洋说：“这手艺挺吃香的”

卫建设说：“是呀，开始的时候5毛一斤，偶尔喝上一口。现在好了，都能喝上了。”

父子两人聊了一会，卫海洋的手机响了，有信息发来。

卫海洋看了一下，是周文文发来的，卫建设看到卫海洋可能有事情，就到厨房帮李美芝去了。

卫海洋看着周文文发来的一个视频，也是一群人在一起，说话聊天，小孩子在大人中间穿插跑动，想来是去亲戚家了。

卫海洋回了个信息，问：这是在哪呢

周文文回到：在我外婆家。

卫海洋回到：外婆身体还好吧，是不是快要吃饭了

周文文回到：外公外婆身体都很好，我来了他们很高兴，一会就吃饭。你上午做什么去了

卫海洋回到：今天去赶海了，回来碰到了发小，然后说今天一起小聚一下。回来后我就去镇上买了菜。晚上要跟他们几个一起在家吃饭。

。。。。。。

两人结束了聊天，午饭也该吃了。卫海洋洗好手，去厨房帮着端碗拿筷。

一家人围在桌子上，开始吃饭。饭菜比较简单，就是家常的饭菜。青菜，米饭，粥。

吃饭期间李美芝问卫海洋周文文做啥来，卫海洋说在她外公外婆家。

李美芝说：“你抽空也去你外婆家去吧，春节后就没有见面了”。

卫海洋是满口答应，保证过几天就去。

一顿饭饭吃下去，感觉浑身舒坦。

回到自己的卧室里，卫海洋抽时间看一下群消息和店铺消息。群里暂时没有啥情况，只是有些人闲聊。

店铺中看着预购数量有增加了200多个，这就有1000多斤的荔枝需要准备。目前整个店铺有500多个了，跟预估的差不多，接近3000斤。

卫海洋估计着，这些订单差不多到顶了。顶多再有几百斤的量就该停止涨动了。

这边完事了，还得去找个快递把荔枝给寄出去。这也是个不小的工作量。好在现在扶农比较给力，快递都能到家到户。

看完这些后，卫海洋准备休息一下，到下午3点的时候，开始处理买的菜。

这次卫海洋打算亲自下厨，给大家露一手。不让老妈忙活了，做的菜太多。

在家里时，基本上用不着卫海洋做饭，不是卫海洋不想做，而是每次回来，老妈说外面工作比较辛苦，在家尝一尝老妈的手艺。一年吃不了几次。

卫海洋也想吃老妈做的饭，所以基本上就没有怎么做过。

不过现在回来了，有时间就自己做。融合了北方菜和南方菜的特长，做出来的肯定好吃。卫海洋心里想着。

再次去海洋之心中，看了下里面的情况，上午丢进去的螺和龙虾都在，看样子已经适应了里面的环境。

卫海洋放下心，从里面出来了，躺着床上迷迷糊糊的睡着了，这次没有白日做梦。

睡了一觉醒来，神清气爽的。看了下时间，下午2点30多。洗把脸，去处理食材吧。

卫海洋洗过脸后，准备动手处理食材。突然想到了什么，给卫海鹏发了信息：海鹏，你别忘了通知海群和海山。

晚上过来别拿什么东西了，家里都有了。人直接过来就行。

村里人请吃饭时，客人去的时候，一般会带些东西过去，或是吃的，或是喝的。都觉得空手去不好意思。

卫海洋发信息就为了不让他们带来东西。

卫海鹏回到：收到，忘不了。

卫海洋回到：那你注意点，开饭前在通知你们

卫海鹏回到：需要去帮着整菜吗

卫海洋：不用，过来吃就行

卫海鹏：好，我现在给他们联系

发完信息后，卫海洋开始处理肉和菜。

排骨先拿出来2斤，放到盆子里，浸泡一段时间，加上些料酒，去血腥。

然后牛肉切出来两斤，然后切成小块，装到另一个盆子里，加水，先泡一会。

然后去洗手，拿出家里的菜篮子，去菜地里摘些青菜回来。

辣椒要摘，做辣椒炒肉片，小白菜来上几颗，清炒小白菜。再挖出来几棵葱。菜是齐活了，拿好回家。

回到家后，把菜都拿出来洗干净，分别放好。老妈在旁边看着卫海洋做，可能是不放心，害怕卫海洋把菜给做差了。

老爸又去了果园，看下荔枝的成熟情况。

时间差不多了，开始做饭。

把土豆去皮，切成块状，备用。把西红柿滚刀切成块状，备用。

把小白菜给切成几瓣，备用。辣椒切成片备用。葱姜蒜碎状，备用。

先把牛腩做上，牛腩适合小火慢炖，把肉炖烂，放上土豆再炖一会出锅。

把牛腩焯水后，开始上锅处理。好了后，把牛腩放到锅灶上，开小火，慢炖。

接着处理红烧排骨，焯水、上色、加入材料爆香、加入适量水，小火慢炖。

整好后，卫海洋开始拿出五花肉，切除来一斤，用家里的火灶焯水。完事后，开始切成肉片，备用。

拿出来螃蟹，开始洗刷一下，去掉它们身上的脏东西，然后备用。鱼拿出一条，去掉内脏和鱼鳃后备用。

这一会，就闻到了阵阵的香味。牛腩还得多炖会，排骨加入盐，再炖个几分钟就好了。

随着时间的推移，红烧排骨炖好了，盛盘放好。

开始炒辣椒肉片，西红柿鸡蛋，看到牛腩炖烂了，加入土豆再炖一会。

用火灶把螃蟹蒸一下，覆盖上姜片，直接蒸，原始的味道才够鲜，够甜。

鱼两面煎一下，来个红烧的，经常吃清蒸的，换个口味。

接着把小白菜大火快速炒了几下，出锅。

最后就是炖个海贝汤。海贝老爸已经处理好了，拿来直接用。

汤成，出锅，然后都一起摆放到餐厅的桌子上。看着一桌子菜，色香味俱全，卫海洋终于可以松一口气了。

李美芝也在出锅时尝了几口，对卫海洋做的菜也是称赞不已。