第78章 最简单的才是最好吃的

回到家，雨终于下起来了，哗哗的一会儿就把地面给淋湿了。

现在才四点多，看着跟晚上7点后的样子了。云层黑黑的，像是在酝酿着什么。

还好回来的及时，那些还在海边捡海货的人，现在应该都被淋雨了吧。

那些已经收获回来的可以站在家门口看路上的村民急匆匆的回家了。可能还会不时地调笑上两句，然后乐呵呵的笑起来。

卫海洋和老爸收拾好院子里的东西，就进屋里了。今天的这场雨可能会下很长的时间，再加上天气预报的连着几天都有雨。这就只能在家里待着啦。

今天的收获不错啦，看着盆子里的皮皮虾和八爪鱼。卫海洋觉得给爷爷和奶奶他们送上一些，让他们也尝尝鲜。

跟卫建设说了下，卫海洋拿着方便袋装了一斤左右的八爪鱼，然后又拿了几个鲍鱼，让他们炖汤喝。

还有那两只梭子蟹，也都给拿过去吧。皮皮虾就不拿了，剥起肉来比较费劲，不如这些来得实在。

换好衣服，打上雨伞，卫海洋就去爷爷奶奶家了。

走在路上，路面上都有点水坑了，这是雨水的杰作。从远到近就能听到不时地车鸣声，这是赶海的村民在回家来了。

看着他们的衣服，有的已经淋透了。顾不得打招呼了，都一个个的往家里冲。

在家门口坐着的村民，看到人过来了，就会喊上几嗓子，“建历，你是不是捉的发财啦，下雨了才回”，“大柱子，你过来拉拉呱”，“明子，你小子骑那么快干嘛”

......

卫海洋听着他们的呼喊声，就露出了微笑，这是村里人特别的调笑方式，独乐乐不如众乐乐，街道上不时地传来笑声。

卫海洋走过了，就有人喊道：“大侄子，你这是干嘛去”

卫海洋也大声地回道：“送点八爪鱼给我爷奶”

那边就会说道：“大侄子好样的，快的去吧”

这边就听到有人说：“兄弟，过来坐会，说说话”

卫海洋回道：“回来坐坐，先去送点东西去”

来到爷爷和奶奶家，两人都在，爷爷在那边听唱戏的，奶奶在这边拿着一只鞋在绣图。

卫海洋进去后，给爷爷奶奶打了招呼，把提来的东西给他们。

奶奶还说：“哎呀，洋洋，下雨了就不要送来了。”

卫海洋说：“奶奶，没事，这雨又是很大。下午刚捉回来的”

爷爷卫泽元说道：“你们没有淋雨吧”

卫海洋说道：“没有淋雨，回到家才下起来的”

“今天捉了不少好货，还卖了接近500块呢”

奶奶好奇的问道：“你捉到什么了，卖的这么多”

卫海洋说道：“抓了几斤的鲍鱼，个头比较大。卖了不到3斤，留下来一点”

爷爷说道：“从哪里找到这么多的鲍鱼啊，现在不是挺少的了么”

卫海洋说道：“在海台子那边，人不经常去，有不少”

说道这个地方，爷爷和奶奶就知道什么地方了。

然后说道：“那个地方小心点，能不去就不去，石头比较陡峭，搞不好就摔下去了”

卫海洋点头说好。

卫海洋把带个他们的东西给说了下，八爪鱼，梭子蟹，鲍鱼。爷爷奶奶看到后，也挺高兴的，知道这是孙子孝顺他们的。

跟爷爷奶奶说了会话，看到外面的雨又大了一些。两人就让卫海洋赶快回家吧。

卫海洋跟他们道别后，就打着伞走进了雨中。夏天的雨，下起来比较急。没有那种春雨的感觉。道路上都有小溪流出现了，流向两旁的下水沟。

卫海洋路过刚才说话的地方也没有多做停留，赶快回家去了。走到家里，看到老爸在穿雨衣。卫海洋问他去做什么。卫建设说：“你妈今天放学早，去接她一下”

卫海洋说：“那你去吧，我在家洗洗刷刷这些八爪鱼和皮皮虾”

然后卫海洋就去了厨房，开始处理这些食材。卫建设也去了学校。

先处理皮皮虾，这个处理起来慢。

卫海洋找到个小毛刷，开始拿着皮皮虾刷了起来。这边的土豆也过来了，想要卫海洋陪它玩一会。卫海洋哪有功夫呀，就用脚把它给推开了。

继续刷着皮皮虾，一个一个又一个，直到皮皮虾都刷完了，老爸和老妈才回到家里。让两人坐会儿，卫海洋用清水把刷好的皮皮虾重新洗了一遍，就放到盆子里备用着。

然后开始处理八爪鱼，这个卫海洋准备用一种特殊的方法把它们处理一下。

把盆子里的水倒掉，再冲洗一下后，卫海洋在八爪鱼中放了些粗盐，然后又加了些面粉，接着就用手进行搓八爪鱼。这样可以把八爪鱼身上的脏东西给搓下来。

搓完之后，就用清水把盆子里的八爪鱼都洗干净，备用。

两个都处理完了，接下来就是表演的时刻了。

卫海洋先去冰箱里，取出以前存放的冰块，放到盆子里，接上水，这样一会儿可以变为冰水了。

李美芝看到他在取冰，就问卫海洋准备做什么，卫海洋说到吃饭的时候就知道啦，保证好吃。

卫海洋准备先水煮皮皮虾，然后再做八爪鱼。

皮皮虾放锅里，加上水，里面放上姜片和料酒，就开火开始煮。煮上个几分钟就可以了，然后卫海洋把皮皮虾给捞出来，放到个小盆里，一会凉点后就可以吃了。

把煮好的皮皮虾放到桌子上，让老爸和老妈一会儿先尝一尝。又返回到厨房，开始做八爪鱼。

这个就有讲究啦，卫海洋在锅里接好水，放入姜片和料酒，开火。

等到水快开还没有开的时候，放入八爪鱼，然后再等到水刚好开了后，就直接把八爪鱼给捞出来，放到刚才准备的冰水里面。然后关火，等冰好了，直接装盘。

这样做出来的八爪鱼鲜嫩香脆，非常好吃，这是卫海洋在京城饭店里吃到后，向饭店里的人请教的。

然后卫海洋直接把做好的八爪鱼给端了出来。皮皮虾这会儿也凉了许多，也可以吃了。

卫海洋招呼着老爸老妈，过来一起吃。

卫建设和李美芝都过了坐下后，先用筷子夹起八爪鱼，吃了起来。咬上一口，顿时感到非常的鲜嫩可口，有种q弹。

两人都问卫海洋怎么做的，然后卫海洋把做法给卫建设和李美芝说了。两人都是这种做法还是比较新奇的，做出来的很好吃。

吃完上一个八爪鱼，在用手拿起皮皮虾，开始剥了起来。皮皮虾吃到嘴里也是非常的鲜，肉非常的饱满，非常的嫩，让人吃上了根本就停不来手。

最简单的烹饪方式，最能体验出食材的美味。

土豆在下面喵喵的叫着，也想吃上一口。卫海洋给它了一块八爪鱼，土豆就迫不及待的吃了起来。

三人一起把皮皮虾和八爪鱼都给消灭干净了，好吃，主要还是卫海洋吃的多点。几人都感觉到已经有点抱了，于是就决定，晚上只是点粥就可以了。

那就把三只石头蟹做成海鲜粥吧，卫海洋瞬间就有的决定。