第三百九十九章 拜师前
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杨振兴作为小辈,这时候根本没他说话的份。
好在陈会长也不是外人,当年何爷爷的熟人段会长还在的时候,就把陈会长介绍给了杨振兴。
这些年以来,陈会长也确实对杨振兴十分照顾。
说陈会长能代表杨振兴家里的长辈,也基本没有什么毛病。
不然的话当初不管是让他出国比赛拿奖,还是回来奖金兑换、办理职业资格证。
再到后来和新会长确认重点关注扶持,帮助杨振兴四处去实习。
更别说这次还主动联系名师泰斗,给杨振兴寻找拜师学艺的机会。
如果关系不亲近的话,谁愿意不求回报的做这么多事儿?
怕不是一些家里有血缘的叔叔大爷、姑姑婶婶的都做不到这种地步。
大概的商议了一下,具体的要等回头请来杨兴盛以后,两边再进一步讨论。
陈会长这次把杨振兴送回了店里,没着急离开,进去和杨兴盛聊了一会儿。
几天后,康师傅和黄师傅一起来到文泉春,陈会长作陪,和杨家爷孙两人坐一起吃了个饭。
席间,杨振兴就是添茶倒水的存在,依然没有他开口的份儿。
杨兴盛则跟两位师傅讨论了一下关于拜师的具体事宜。
最后,杨振兴的拜师时间定了下来,就在过完十一之后。
具体邀请来的其他同行,也都在这次讨论中一一提了出来。
等这次商议过后,两边会联系这些关系,到时候让他们提前空出时间应邀参加简单的仪式。
等一切事情都商量好之后,杨兴盛让在一边瞪眼干听着的杨振兴站起来。
他看着两位师傅说道:“您二位以后多费心,有嘛脏活累活直接使唤,不听话学不好就照死里打,不用手下留情。”
两位师傅无奈的笑着摇了摇头。
他们知道杨兴盛没有在跟两人开玩笑。
不管是这个年月,还是他们这些老人那个年代,教育方式就是打。
他们俩十分幸运,都遇到了好师父。
原来在后厨做学徒的时候,没少见其他师父把他们的那些徒弟当牲口使唤。
干这干那还算好的,有的一不高兴立刻拳脚相加,随意打骂。
厨师这一行在所有行业里出现这种情况还不是最严重的。
像那些学艺的,比如唱戏、练功夫之类的,原来都有直接打死的情况。
而且家里人在送孩子来学习的时候,还得签一个类似免责声明之类的契约。
就是人打死了不能找麻烦。
虽然建国后这种情况不再像以前那样严重,但依然是存在的。
就好比很多孩子去上学,家长见了老师第一句话就是“孩子不听话,使劲儿打就行”。
孩子在学校里被老师收拾了,回家还要继续被家长收拾。
理由就是如果你没在学校捣乱,老师为什么会打你,而不去打其他的孩子?
从来没有家长认为错的是老师,只会把过错全都放在孩子身上。
这也是为什么现在很多八零、九零年代的父母,对于学校体罚的反应会那么大的原因。
大家都是过来人,亲身的感受过里面的各种情况。
他们自然不想自己的孩子再次经历自己小时候经历的那些黑暗。
其实这也算是教育意识的一种进步,只不过代价稍微惨了点。
把很多九十年代以前出生的孩子的童年,都搭了进去。
……
拜师的事情都商议结束,接下来几位老人开始着手安排和准备。
杨振兴也被杨兴盛放了个假,让他去川府找何爷爷住几天。
等回头拜了师以后,肯定会很长一段时间都抽不出空来。
所以让他提前过去看一看老人,也顺便汇报一下最近的情况。
同时也能过去看看何尚超。
何尚超前几天离开了京城,前往川省准备十月份即将到来的考试。
按照对方的意思,家里已经把一切都安排好了,只要成绩合格,剩下的不过走个形式。
这也意味着以后可能很长一段时间,杨振兴都没法跟对方见面了。
虽然离开之前,几个打小玩儿起来的发小一起吃了顿饭。
但是这次能再次见一见何尚超,杨振兴还是十分高兴的。
去川府待了一个星期,杨振兴才跟何爷爷告辞离开。
一个是他离开京城的时间长了点,毕竟眼下别人还在帮他忙着准备拜师的事情。
再一个何尚超也到了最后考试的关头。
看起来结果已经板上钉钉,但是杨振兴还是不想因为自己打扰的原因出现意外。
最主要的是,十一黄金周放假七天,店里面肯定会十分忙碌。
这时候可不是他一个少东家在外头度假潇洒的时间。
……
京城作为历史名城,同时也是政治、经济、文化、教育中心,是大家选择的旅游目的地之一。
来了京城旅游,当地的特色美食小吃大家肯定要品尝。
而品尝美食,京城的老字号驰名海外,自然是所有游客的首选。
本来文泉春在京城一众老字号里面,只能算是中下游,并没有太大名气。
即使杨振兴拿了不少奖,也上过不少新闻报道。
但是知道的也仅仅只有京城本地人,报纸杂志也都是京城本地的居多。
外地人更多的还是只知道‘八大楼’‘八大居’‘四大顺’全聚德便宜坊这些知名老店。
可自从吸纳了鸿兴楼的饺子师傅之后,文泉春把原来的老字号招牌划到了自己名下。
再经过冬至等几个重要节日这么一热闹。
现在所有人都知道了,曾经的老字号饺子,已经改名为文泉春了。
只要京城有人说吃饺子,首先想到的就是文泉春,其次才是其他几个新冒头的饺子馆。
这一信息,也被来京城的游客们所打听到。
文泉春的生意随后因为老字号饺子的招牌,每天都接待不少外地游客,连带着鲁菜销量也明显上升。
这次十一黄金周,就比之前五一黄金周的营业额有了明显的提升。
说明文泉春现在已经在外地游客之间有了一定名声。
也让杨振兴心里十分感激当初张寿海告诉他的消息。
如果没有对方那个鸿兴楼停业的消息,并且建议他吸纳饺子师傅。
那么今天文泉春的生意也不会变得如此火爆。chaptere