第一百零七章 石锅菜饭过于有名
“嗯,醒了,刚来。”
而沈玥却只是淡淡的回了一声。
接着,视线又落到了两人身旁的包裹袋上面。
发现这个包裹袋是之前装充电宝和压缩饼干用的。
早上沈玥把压缩饼干交给唐乐衣的时候,顺道也把包裹袋一同给了她。
想必,她们是回收再利用。
拿这个包裹袋,充当成鱼框来装鱼用了。
只不过现在这个包裹袋里面空空如也。
出了一条瘦不拉几的小鱼之外,什么都没。
通过沈玥眼神所看的方向,李若贝和俞欢欢两人显然也猜到了什么。
顿时面露难色。
没等沈玥开口,便歉意的说道:“哎,忙活了一整天,就抓到一条鳊鱼。”
“没事。”
沈玥应付性的回了一声后。
便走上前,伸手将鱼从包裹袋里拿了出来。
并淡淡的解释道:“不过这并不是鳊鱼,而是罗非鱼。
虽说都是淡水鱼,长的也非常的像。
却还是有很大的区别的。”
“诶?罗非鱼?”
李若贝并不了解鱼类。
罗非鱼这个学名她倒是听过,但还真分不清。
反正都长的扁扁的,自然就当场鳊鱼来对待了。
“对。”
沈玥再次应声,“罗非鱼被公认为世界上最难吃的鱼类之一。
生命力非常顽强,在养殖环境很差的地方也能存活。
哪怕是臭水沟。”
说到这的时候,李若贝三人脸上的表情,明显有着些许变化。
透露出一种纠结,或者说是嫌弃的感觉。
而沈玥略微停顿了一下后。
便又继续说明了起来,“因此大多数的罗非鱼,吃起来都会有一股土腥味。
而且它的肉质很脆,拿来做菜的话,很容易就会碎裂开来。
所以对厨师的厨艺要求也是非常的高。”
“……”
李若贝欲哭无泪。
听完沈玥的全部说明,先是似懂非懂的点了点头。
接着便崩溃的道:“感情我们是白忙活了一上午啊!”
“咦~我最怕腥味了。”
俞欢欢也跟着发出一道嫌弃的声音。
可就在气氛逐逐渐降低,马上就要达到低估之时。
沈玥却徒然来了个转折。
轻松的说道:“不过……我做菜倒还算可以,虽说从没有没有做过罗非鱼吧……但我想应该能尝试一下。
另外,这条罗非鱼无论是从外观还是手感来看,都无法看出是从臭水沟里养大的痕迹。
如果我没猜错的话,以前应该是人工养殖在淡水湖里的肉鱼。”
“……”
三人无语了。
既然是这样,你早说嘛!
干嘛还要铺垫那么多。
难道是想要展现你的知识量很丰富吗?!
不过她们心里面虽然是这么想的,但说肯定不会就这么光明正大说出口的。
她们不傻。
情商也不低。
而沈玥在见到她们没有任何回应后,为了避免气氛变得尴尬。
直接连框带鱼,全给拿走了,“时间差不多也到点了。
我们收拾收拾,吃午饭吧。
我来做鱼,你们来帮我打下手。”
沈玥一边说着,一边已经朝着营地方向走去。
唐乐衣、李若贝、俞欢欢三人则是在原地愣了几秒后,才开始行动。
因为没有锅。
所以沈玥只能选择烤的方式来处理这条罗非鱼。
但即便是这样,他还是需要先搭出一个烤架来。
索性这附近都是树林山岩的,想要凭空造出一个烤架来,并非难事。
再加上沈玥又是一个动手能力极强的人。
没过多少时间,就已经用碎石和树枝搭出了一个简易的烤架。
而在沈玥捣鼓烤架的时候。
唐乐衣她们三个也没有闲着。
已经用那个时长不灵的打火机,将火给生了起来。
最后沈玥再对两者这么一组装。
一个功能齐全的正常烤架便已然出现在了众人的眼前。
接着,他又拿起一根消了皮,且已经清洗干净了的树枝,将罗非鱼整个串了起来。
立马就有烤鱼串的内味了。
沈玥也不再墨迹,直接将烤鱼串放在烤架上考了起来。
并且对一旁的唐乐衣说道:“唐乐衣,快把手机拿出来,录个像,我有用。”
“哦,好!”
唐乐衣微微一愣,赶忙照着沈玥的吩咐去做。
将自己的手机打开到录像界面,将他烤串的这一过程全部录了下来。
罗非鱼的肉非常容易碎。
所以沈玥烤的时候非常的小型。
只敢轻轻的握住树枝一端小幅转动。
大约过去了一两分钟左右,罗非鱼的表面便开始发焦,并发出了“滋滋滋”的清脆响声。
最后等通体全部呈现出焦红色后。
沈玥大概又考了2分钟的时间,这才将烤鱼串整个拿起。
并迅速交到了唐乐衣手中。
瞬间,香气弥漫。
让三人顿时嘴馋的不行。
而沈玥则将目光放到了空投箱上。
站起身,径直朝前走去。
在众人疑惑的注视下,翻遍了空投箱的每一个角落。
最终,从里面拿出来一个小型砂锅。
这个砂锅里面装着的也是饭食。
但和其他菜品不同的是。
这道菜竟然是用砂锅装的!
没错,确实是实打实的小型砂锅!
原因其实也很简单。
因为这道菜的名字叫做“砂锅菜饭”
当然,并不是因为这道菜的菜名里带有“砂锅”两字,才一定要用砂锅来装。
如果是这样的话。
那铁板鱿鱼,难不成还要附带一个铁板吗……
主要还是因为这道“砂锅菜饭”乃江北当地的超级美食。
在如今这个短视频兴起的年代,更是被网友们称作为网红美食界的NO.1。
其主要卖点就是在砂锅上面。
不光特点十足,卖相特别好之外。
菜饭吃起来的口感也是非常的入味和鲜香。
绝非不是普通菜饭能够比拟的存在。
并且它还和“海底火锅”一样。
如果是通过外卖下的订单。
商家也会将这个砂锅一同送到顾客手中,从这点上也可以看出砂锅的重要性有多么的高。
除此之外。
由于砂锅菜饭还是一道地区特产的原因。
这道菜也只有在江北当地才会有售。
其他地区即便有卖,也一定不是得到授权的正宗货。
无论是制作手法还是味道,都不是能够和正宗好类同的存在。
吃过正牌砂锅菜饭的食客,甚至一眼就能看出来真假。