第三十一章 花间提壶黄大厨
桌上黄蓉端上来了两份佳肴，一碗是炙牛肉条，只不过肉香浓郁，尚不见有何特异，另一碗是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃，又飘着七八片粉红色的花瓣，底下衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，汤中泛出荷叶清香，想来这清汤是以荷叶熬制。
洪七公哪等旁人，早已被这菜色吸引的六神无主，拿起筷子就是品尝了起来。
只是一口下肚，便要惊为天人。牛肉送入口中，只觉满嘴鲜美，绝非寻常牛肉，每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端，直如武学高手招式之层出不穷，人所莫测。洪七公惊喜交集，细看之下，原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。
“不知洪老前辈可能猜出蓉儿用哪种原材料做的饭菜？”黄蓉想考一下这食中饕餮。
洪七公看着炙牛条，缓缓开口道：“嗯，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条……还有一条……”
黄蓉抿嘴笑道：“猜得出算你厉害……”
她话音刚落，洪七公叫道：“是獐腿肉加兔肉糅在一起。”
黄蓉拍手赞道：“好本事，好本事，果然不愧是吃客中的状元。”
郭靖站在一旁感慨一道菜做的复杂，对他说能吃饱就好。叶星辰听洪七公这般说就忍不住坐在桌上也吃了起来，仔细尝一口确实是人间美味。
郭靖穆念慈和黄蓉都没开吃，因为辈分在那里摆着。
洪七公和叶星辰仔细品尝着，不一会洪七公就有开口道：“肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是另一般滋味，一共有几般变化，我可算不出了。”
黄蓉微笑道：“倘若次序的变化不计，那么只有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目，叫做‘玉笛谁家听落梅’。
洪七公大叫：“了不起！”也不知是赞这道菜的名目，还是赞自己辨味的本领，拿起匙羹舀了两颗樱桃，笑道：“这碗荷叶笋尖樱桃汤好看得紧，有点舍不得吃。”
在口中一辨味，“啊”地叫了一声，奇道：“咦？”又吃了两颗，又是“啊”的一声。
荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜，那不必说了，樱桃核已经剜出，另嵌别物，却尝不出是什么东西。
洪七公沉吟道：“这樱桃之中，嵌的是什么物事？”闭了眼睛，口中慢慢辨味，喃喃地道：“是雀儿肉！不是鹧鸪，便是斑鸠，对了，是斑鸠！”
睁开眼来，见黄蓉正竖起了大拇指，不由得甚是得意，笑道：“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤，又有个什么古怪名目？”
黄蓉微笑道：“洪老前辈，你还少说了一样。”
洪七公“咦”的一声，向汤中瞧去，说道：“嗯，还有些花瓣儿。”
黄蓉道：“对啦，这汤的名目，从这五样作料上去想便是了。”
洪七公道：“要我打哑谜可不成，好娃娃，你快说了吧。”
黄蓉道：“我提你一下，只消从《诗经》上去想就得了。”
洪七公连连摇手，道：“不成，不成。书本上的玩意儿，老叫化一窍不通，别让我猜了，我不过是一叫化而已。”
黄蓉摇头笑道：“这如花容颜，樱桃小嘴，便是美人了，是不是？”
洪七公道：“啊，原来是美人汤。”
黄蓉摇头道：“竹解心虚，乃是君子。莲花又是花中君子。因此这竹笋丁儿和荷叶，说的是君子。”
洪七公道：“哦，原来是美人君子汤。”
黄蓉继续摇头，笑道：“那么这斑鸠呢？《诗经》第一篇是：‘关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑’。因此这汤叫作‘好逑汤’。”
洪七公哈哈大笑，说道：“有这么稀奇古怪的好汤，便得有这么个稀奇古怪的名目，很好，很好，你这稀奇古怪的女娃娃，也不知是哪个稀奇古怪的老子生出来的。这汤的滋味可真不错。十多年前我在皇帝大内御厨吃到的樱桃汤，滋味可远远不及这一碗了。”
黄蓉笑道：“御厨有什么好菜，您说给我听听，好让我学着做了孝敬您。”
洪七公说道：“御厨的好东西当然多啦，不过没一样及得上这两味。嗯，有一味鸳鸯五珍脍是极好的，我可不知如何做法。”
郭靖问道：“是皇帝请你去吃的么？”洪七公呵呵笑道：“不错，皇帝请的，不过皇帝自己不知道罢啦。我在御厨房的梁上躲了三个月，皇帝吃的菜每一道我先给他尝一尝，吃得好就整盘拿来，不好么，就让皇帝小子自己吃去。御厨房的人疑神疑鬼，都说出了狐狸大仙啦。”
叶星辰听到此处再次摇头感概：“洪前辈真是性情中人啊！”
洪七公笑道：“娃娃，你媳妇儿煮菜的手艺天下第一，你这一生可享定了福。他妈的，我年轻时怎没撞见这样好本事的姑娘？”
黄蓉听到洪七公这般夸赞她，脸上藏不住的笑意：“谢谢洪前辈的夸奖。”
然后洪七公吃饱之后拍拍肚皮道：“你们几个都是鬼精之辈，说吧想要我教你们什么？”
黄蓉听此哈哈一笑被前辈发现了，“你可愿教我辰哥哥降龙十八掌。”
“我爹爹武功高强，万一他要不同意我和辰哥哥的婚事，一怒之下要杀辰哥哥可怎么办”
“原来是此事，那你大可不必担心，我这几日观这小子心性稳重，为人正派再加上与我丐帮有些缘分，正打算教他降龙十八掌。”
正说着叶星辰却说了一句众人都猜测不到的一句话，“洪老前辈厚爱，我在此谢过了，但我希望能让郭兄得到这个机会。”
洪七公先是一愣，然后开口道：“不知你这是为何？”
“郭兄乃是为国之人，接下来郭兄在烟雨楼还和别人又一场比斗，所以晚辈恳请和洪老前辈可以授艺于郭兄。”
洪七公沉思之后说道：“这你不用再担心，我就教两个人，教你是因为你的门派的虚竹子掌门还了当年虚竹子为我丐帮修改功法的恩情，教他，是因为这两日我听说他一些行为还不错，是个为国为民的好后生，并且父亲是前些年的靖康义士，希望他以后可以利用蒙古的关系减少与中原的战争。”
郭靖一听连忙拱手，“谢谢老前辈，以后若有需要郭靖定当义不容辞。”