第七十三章参观酒店

大楼的地下两层、四千多平米,是停车场,可以同时停放几百辆车子。

一层西侧四分之三的面积和整个二楼,是商场的预留空间,总面积大约有三千多平米;三、四、五层是餐厅,面积有六千多平米。

六层和七层才是宾馆,面积有四千多平米。最后的八层,是整个大楼的办公区域和一个中型的会议室。

长生带着众人,来到了休闲区,坐在了仿古沙发上,大家谈了谈各自对大酒店的印象。

都是年轻人,体力很充沛,稍事休息后,众人来到了服务台右侧的电梯前,打开了两部电梯,直接上了位于三楼的餐厅。

电梯停在了三楼,电梯门打开,长生等人来到了餐厅。映入众人眼帘的是一个服务台,样式和下面大堂里的相同,只是面积小了点。

顶部同样挂满了宫灯,下面的大厅里,摆满了实木的圆形餐桌和仿古座椅,一排排的餐桌和椅子整齐的摆放着。

和家里饭店的餐厅相比,这里的规模更加庞大,档次也提升了很多。

餐厅的地面是刷了漆树汁液的咖啡色平面瓷砖,和上面的古典家具互相映衬,显得很和谐。

餐厅的尽头,还有一个大舞台,上面有一些音响设备,大厅的四周安装了十几个隐藏的喇叭,这是为了喜宴上的主持人准备的舞台。

厨房设在了中间四楼的一侧,一条宽阔的走廊,和旁边的餐厅隔开。这里的餐厅虽然小了一些,但同样也有一个小舞台,也配备了各种音响设备。

厨房是半开放式的,面向大厅的一侧,是一组大型雕花木格子窗户,上面镶嵌着透明的玻璃,就餐的顾客,可以透过窗户上的玻璃,远远的观看大厨们炒菜的过程,而各种新鲜的食材,就摆在窗户一侧的展示台上。

这里的厨房和金山村的饭店相比,面积更加宽阔,足足有几百平方米,里面的各种厨具应有尽有,看的二舅和四舅直发愣。

顺着步梯上了五楼,就进入了酒店的包房。这里同样有一个小型的服务台,是专门为包房里的贵宾们服务的。能来到这里就餐的客人,非富即贵,当然要尽心伺候着。

不是长生看人下菜碟,下面的餐厅和商场,所有的服务都力求完美,除了美味的饭菜,优质的服务也是必不可少的,只是五楼的服务更加贴心了一些。

一条长长的走廊,把包间分为了左右两部分,左边的是面积大的包厢,里面带有独立的卫生间,和一套古典的沙发和茶几,房间里面有挂式的空调,巨大的餐桌可以同时容纳18个人就餐。

左边的小包,面积虽然小了点,除了没有沙发和茶几以外,仿古的圆形餐桌也可以容纳12个人就餐,卫生间和空调都一样不少。

下面的餐厅可以容纳上千人同时就餐,而这里的包房也有几十个,来个几百人也没有问题。

其实以金山大酒店里菜品的美味,根本不需要啥舞台和宾馆,仅仅前来就餐的顾客,就能天天爆满。

但是别忘了,这里是长生第一家对外扩张的分店,是以后全国各地分店的样板店,以后新开分店的面积,肯定要比这里大的多。

受资金限制,这家泉水路上的分店,面积小了点,但是里面的经营项目,都是长生精心策划的,一个也不能少。

以后的分店,会配合未来的金山房地产,在国内主要大中城市里,开发以住宅和商业为主的大型社区,其中以大型宾馆、饭店和商场为主的商业场所必不可少。如果有条件,社区里还会有学校和以食疗为主的疗养院。

参观完了餐厅,众人上了六楼和七楼,参观了一遍宾馆。

这里的装修风格同样是以中式古典为主,每个楼层都有一个古典式的小型服务台。

房间分为了标准双人间和单人间,还有少量的豪华套间。

普通房间里,都有一张或两张老式雕花木床,以及古典的书桌和椅子,再有就是独立里的卫生间和空调。

豪华套房里面,安放的是带着架子的宫廷式雕花大木床,另外还带有两个套间和一个会客室,甚至还有一个小型的厨房。

卫生间里有一个双人的大木桶,这是专门泡澡用的,面积也比普通客房要大得多,卫生间和浴室还是单独分开的。

整个五六层的宾馆,面积达到了四千多平方米,拥有几百个房间,装修的档次堪比星级宾馆。

为了让整个大酒店提升档次,仅仅装修的费用,就比原计划超出了几百万,长生和王天明等几个股东,为此还增加了投资。

参观完了宾馆和饭店,对长生来说,总体上还算满意,也就能打个八十分吧,离长生心目中的大酒店,还有不少的差距,但是因为受资金的限制,目前也就只能做到这样了。

继续往上爬楼梯,终于来到了最顶层,也就是位于八楼的办公区和会议室。刚进门,就看见王基等人,正在对会议室进行检查调试。

和众人打完了招呼,首先来到了长生自己的办公室。

推开办公室的红木雕花大门,进入了办公室。办公室的面积有几百平方米,一侧的尽头是一排博古架,前面是一张红木做的老板桌,桌子后面是一张豪华舒适的仿古老板椅。

老板桌的前面是一套红木的仿古沙发,和一张典雅的茶几,茶几上面是一套古董茶具。

这套茶具是长生托王天亮买来的,花了长生十几万,自己私人用具,当然要自己掏钱了。

弯腰拿起茶壶看了看底部,上面篆刻着一位制壶大师的印记,如果不是赝品,长生知道自己赚了,放到两千年以后,这套茶具起码价值百万。

房间的另一侧是一套装修豪华的休息室,和下面的豪华套房差不多,就是面积小了点,没有厨房。

为了不让其他的古董说自己会享受,这间办公室所有的装修,和用品都是长生自掏腰包的,没算在大酒店的开支里面。

出了办公室,隔壁就是大酒店的财务室,里面的办公用品都已经准备齐全,至于装修,肯定和长生的办公室没法比,对于这点,相信大家都能理解。

紧挨着财务室的,就是下面各部门正、副经理的办公室了。对面的一排连通的办公室,是各部门领班的办公场所,只是没有独立的,都是挨在一起,敞开式的办公区域。

顺着走廊到了尽头,左边是公共卫生间,右边是一间仓库,正中间的位置,就是会议室的大门。

这个会议室的装修风格,和下面的截然不同,里面不光装修豪华,所有的家电都是最新式的,还安装了一套进口音响。

这个面积达到了800多平米的会议室,里面可以容乃几百人,四周明亮的窗户一侧,挂着厚厚的窗帘,这是为了遮挡光线用的。

打开音响,试了试放麦克风,里面清晰的传出了长生的喂喂声,没有一点杂音,对于这套音响,长生十分满意。

参观完了整个大酒店,众人在会议室里坐了下来,长生让众人根据自己掌握的情况,报上需要的人手。大酒店已经装修完毕,一些主要的用具也买的差不多了,还有啥缺的东西随后补上就是,现在最关键的,是人员的招聘。这么大的一个酒店,加上宾馆和商场,需要的员工可不是一个小数目。

随着各部门的计算,需要的员工数量报了上来,长生让二姐统计完需要招收的人员后,时间已经到了晚上了。开车带着众人,来到了不远处的泉水大酒店,简单的吃了顿晚饭。

吃过了晚饭,长生又带着众人来到了泉水路上的人民商场,长生坐在车上休息,让大家进去逛逛,买点自己需要的物品。

在外面等了不到一个小时,大家买完了需要的东西,都回到了车上。长生带着众人直接来到了大酒店的隔壁,也就是金山建工的总部泉水路89号。

年前购买的这处楼房,面积有两千多平米,原来就是一家国营旅社和饭店,因为种种原因,倒闭半年多了。

金山建工买过来以后,把一,二层简单的改造了一番,一楼做了公司的办公室,二楼成了建筑公司的员工宿舍。

在楼房后面的大院子里,长生让王基建了几排活动板房,当做了大酒店的员工宿舍。

之所以用板房做宿舍,不是长生小气,而是到了明年,这里就会全部拆掉,建成一栋新的办公大楼和几栋住宅。

其中的一栋住宅,长生会以大酒店的名义买下了来,一部分当做员工宿舍,另一部以低廉的价格,半卖半送给酒店的管理人员居住。

既然很快要拆了,就没必要浪费多余的钱了,前面的楼房也是因为这个原因,才简单的改造了一下,二楼基本上没怎么动,原本的客房就成了员工们的宿舍。

来到了院子前的大门口,招呼保安打开了大门,三辆车子就开进了院子里,保安找来了钥匙,打开了宿舍的门。

外面是活动板房,里面的装修还是不错的,地上铺着瓷砖,房顶上吊着天花板,屋子内部的墙上,也粉刷了一层白色的外墙漆,隔热防潮。

普通员工的宿舍大些,有三十平米,里面是两张架子床,和两张桌子,还有四个小型的衣橱,里面可以住四个人。

管理人员的宿舍面积是二十平米,里面只有一张床和一个办公桌,一个大点的衣橱,属于单人宿舍。

二舅和四舅商量了一下,不想浪费房间,哥俩抬了一张床,放到了一个单人宿舍里,弟兄俩住了一个单间。

不管是员工宿舍还是管理人员的单间,里面都有空调。知道这是临时的宿舍,也就住一年多,这样的住宿条件,比老家的房子还要好,众人都十分满意。