第一百四十四章 30年份的酒！谁人不知箐霖药酒？

秦霖跟着张师傅进入了一间简易的办公室。

张师傅在一堆杂物上翻腾之后清理出了一片地方，然后就见他在那个地方扣出一块块石砖，露出了一个入口。

也就是说李青猜对了，真的有窖中窖。

张师傅还不忘解释道：“秦老板，这酒厂下面其实还有一个专门储酒的酒窖。”

“这窖中窖是专储窖吗？”李青莫名的有些期待。

一般酒厂酒窖为了效益，出酒节奏很快的，这就造成了一个环境问题，没办法储存陈年老酒。

所以，要储存陈年老酒还需要建一个更小的专储窖才行。

一般情况下这专储窖几乎很少打开，减少外界因素的影响。

当秦霖跟着张师傅进入这窖中窖，也看清楚了里面的情景。

空间不是很大，却放满了存储的密封酒坛，大大小小的都有，看款式应该是受年代影响，大小没办法统一。

而且，看情况大酒坛的表面氧化情况，这些酒还不是同一批放进来的，有很早时间放进来的，也有近期放进来的。

张师傅也解释道：“这里面的酒有不少都是我后来放进来的，几乎每一年都会瞒着所有人放一些进来。”

秦霖好奇道：“张师傅这酒窖就一直没有被人发现吗？”

李青也一样好奇的看向了张师傅。

他能看的出来角落有10多个大酒坛明显年份非常久了，也不知道有多少完好的保存下来。

酒因为储存技术原因，到一定年限就会出现废酒，时间越久，废酒率越高。

这也是市面上20年、30年酒还能见，再长时间就几乎不可见，一出现价格都超乎想象。

张师傅这时也开始回忆道：“其实一开始我也不知道这酒窖的，师傅没告诉过我。”

“我的也是一个意外才发现的，本来我发现的时候还想汇报上去的，谁知道那些官老爷太不是玩意了，一个官老爷来才来就说为了效益要降低材料品质，我干脆就不说了。”

“后来我就自己把这里圈起来当办公室，酒厂生产归我管，其他师傅也不会随便进我办公室，至于那些管理，一年也没来2次酒厂。”

“有那几个不是玩意的瞎搞，酒厂会被卖甚至破产我都猜的到，这些酒也是我准备留着看看有没有机会救酒厂的。”

秦霖又问：“那这酒窖以前的人就不知道吗？”

张师傅想了想说：“这个我也好奇，所以调查过，应该只有一种可能，这酒厂建成之后一开始是属于合作社集体的，之后不是有一段不好的时期？”

“那段时期的最后几年酒厂都被影响了，还荒了许久，后来这酒厂也重启成了县里的企业，员工也不再是原来的一批了。”

“我师父也是在儿子去世后再进入酒厂求生的，就是不知道他为什么没说这酒窖的事，我发现的时候里面明显还有他后期放入的酒。”

这似乎就有些曲折了，倒是和之前说的酒窖时间大概对的上。

秦霖和李青也都知道那段时间是指什么，话题有些敏感，俩人也不想多问，反正再去探究这些没有意义。

现在最关心的应该是这酒窖里的酒，特别是秦霖，他刚得到一株野山参和9株苦参，正需要好酒来泡酒的时候。

秦师傅又道：“秦老板，现在你买了这酒厂，我相信你可以把酒厂搞好的，你就把这些酒拿去用吧，或许能起到帮助。”

他从年轻在酒厂当学徒开始到现在当了技术负责人，这一路走来，他娶老婆、生孩子、养家糊口都靠这酒厂，不想让酒厂倒下已经是他的一种执念。

秦霖看着张师傅诚恳的样子，看点了点头。

虽然宣传酒的时候可以箐霖药酒现在的名头，但是如果再有些陈年老酒，对于宣传普通酒也会更简单。

不过，他倒是有些担心的道：“对了，张师傅你这么搞被县里知道了不会有事吧？”

这种行为往严重的说其实算是私用侵占国家财产了。

说实话，他现在还真不希望张师傅出事。

这老师傅人还是不错的。

不然的话，这酒窖里的酒应该值很多钱，他完全有机会早就搬走。

李青笑了笑道：“有什么事？秦老板你买了酒厂之后才发现了这窖中窖，发现里面有不少陈年老酒。”

“而且，合同已经签了，那也是尤城自己的问题，最大可能是张师傅口中那几个不是玩意的背锅，管了那么久还不知道酒厂有这么一笔财富才是最可笑的。”

张师傅也立马道：“没错，是老板你买了酒厂之后才发现这酒窖的，之前根没有人知道。”

李青却是又轻描淡写的说；“其实就算被尤城知道也没事，尤城现在倚仗秦老板你，这些事也不会较真的。”

秦霖听到这话也彻底放心，说：“李先生，我们先看看酒。”

“就等你这句话。”李青几乎第一时间走向了最角落的那10多坛酒。

这10多坛酒明显是时间最久的，按照张师傅的说，这可能是那段时期酒厂没出事之前就放进来的，那年份就久了。

李青倒了那10个大酒坛之前查看了起来，泥封完整，一看就是没开封过的，他沿着泥封查看了一圈，才小心翼翼的敲掉泥封，把封盖打开。

片刻，闻到里面传出的味道，他就叹气道：“废酒了！”

废酒的味道异常难闻，他都不用继续看了。

李青继续打开第二坛，这次眉头皱起：“依然废酒了。”

这也让他有了一种不好的预感，因为陈年酒废酒率太高了，这10坛年份太久了，以当时的储存状况，这废酒率是百分百了。

果然，李青将10坛酒彻底开封之后，全都废酒了。

接着，他又看向了其他年份较久的酒坛。

按照张师傅的说法，这就酒窖里的酒一部分是他师傅放的，年份也不一，另外一部分是张师傅每年放的，年份也不一。

接连的废酒，李青的期待感急剧下降，果然，又打开一些年份较久的，依然是废酒。

“哎，怎么都废了。”张师傅看着一坛坛废酒，也是连连叹气。

李青已经再次走向了一坛酒，这一次开封之后，突然就惊喜道：“咦，这种酒香，这一坛好的。”

就见他已经凑近了坛口微微扇风细闻，然后伸手沾了一点放入嘴里，片刻才道：“30年份的，是原浆酒，超过60度，需要勾兑才能喝。”

“我去拿酒和勾调工具。”张师傅当即就要急匆匆的跑出去。

李青急忙喊道：“别拿这酒厂那些劣质酒来勾调，暴殄天物。”

张师傅才想起酒厂现在的酒都是什么玩意，立马停下了脚步。

秦霖听到李青的话，双眼却都是亮光。

30年份的酒值多少钱？

30年份的茅台因品类不同，500ML的价格在20000-30000一瓶不等。

而这类茅台已经是很难买到的了。

现在以箐霖药酒的名气，这30年份的酒挂上‘箐霖酒’的牌子，总不能太便宜吧？

关键这一大坛，可以勾调出不少酒。

这如果拿来泡酒，那药酒又该值多少钱？

关键有这酒的消息传出去，他以后拿出一些年份比较高的酒，这就是最好的掩饰，外界也不会有人多想啊。

李青却是已经将张师傅的师傅放进来的酒都一坛坛的将那些酒都打开了。

张师傅发现这酒窖的时间也不是太长，十多年而已，他放进来的酒没必要打开，现在打开反而浪费了，等够年份再打开，等于每年都能出一批。

以后倒是要继续每年放一批酒进来。

最后，依然大部分都是废酒，不过却是出了几坛好的酒，其中一坛30年份的，2坛25年份的，3坛20年份的，都是原浆酒。

不过，酒坛都不大，每个酒坛也差不多200斤左右。

也就是说30年的原浆酒有200斤，25年的有400斤，20年份的有600斤。

这些加起来价格可是非常高的，县里如果知道了，要背锅的人恐怕会更惨。

就是不知道张师傅的师傅当初为什么要一直往这里面放酒，又不说出来。

反正秦霖三人想了很久没能想通。

可人很多时候就是有一些怪异的行为或者执念，也没办法想通。

李青还说了一个老农酿酒埋自家后院的故事。

那老农也不知道自己埋酒的目的，就是想埋，每年埋一些，关键他的封存技术还很好。

20年后那些酒竟然价值不菲，后面这个老农把酒卖了还用这一笔钱开了一个酒厂，然后这酒厂现在发展成了的一个非常知名的品牌酒。

张师傅这时道：“老板，现在这酒要勾调出来才能用。”

原浆酒度数太高，不适合直接喝，一般都需要勾调降度，自然也可以直接加纯净水勾兑，那口感、味道就会差非常多。

自然，勾调之后，原浆酒的度数降低，数量却增加了，也就是说勾调好之后的酒会远远超过现在的量。

李青这时急忙道：“秦老板，这些酒我帮你勾调吧？你如果用这些酒泡那种药酒，应该是白银级别的吧？到时候先分我两瓶。”

“给你4瓶。”秦霖当即就道。

有系统在，所谓的青铜酒和白银酒对他来说都不是事，而让李青亲自调酒可不同了。

李青在酒方面的研究绝对很厉害，让他勾调的酒水肯定能保持酒香和口感，这拿来泡酒，药酒的品质也能更好。

“成交。”李青没犹豫的，直接拿起手机拨打了一个电话出去。

对于勾调这些上年份的酒，他其实也有些跃跃欲试，毕竟对于他来说这种机会也难得。

电话一接通，李青就朝里面道：“庄总，是我！”

“李少，今天有什么吩咐？”电话那边的庄总第一时间问，这位李少他可不敢怠慢。

李青直入主题道：“庄总，给我送一批专门的勾调酒和材料来尤城，差不多要能勾调1200斤左右的原浆酒。”

庄总惊讶了：“这么多？李少这是在哪个酒厂？”

李青直接道：“别急着打听了，影响不了你的生意，你的酒太低级了。”

“额！”庄总一时有些语塞道：“李少，能不能别这样，我这酒好歹是中档酒中的老大了，而且，也有一款酒挤入高端酒行列了。”

李青也懒得讨论这个，继续道：“我在箐霖山庄的老酒窖这里，记得把东西快点送过来。”

秦霖听着李青的话嘴角露出笑意。

箐霖山庄有老酒窖，有陈年老酒的消息通过李青传出去才好。

以李青的身份可以给他做最好的掩饰。

以后他再拿出药酒，外界也会以为是这老酒窖出的。

“箐霖山庄？箐霖药酒？”庄总突然声音就大声了有些：“难怪李少你说我的酒太低级了，箐霖药酒现在太高级了，比不了，是比不了，我现在明市白酒交易市场呢，我回去马上安排，明天早上就能送到。”

李青挂了电话就朝秦霖说：“这种上年份的酒药用专门的酒和材料勾调，就是价格不便宜，一斤要300多，勾调这些酒起码近20万。”

“嗯，到时候我和对方结算。”秦霖点了点头，现在根本不在意这个，毕竟300元一斤的酒勾调30年份的酒进去，那就以万元计了，再泡药酒，那就是以10万元计算了。

“这些酒先封盖回去。”李青看着打开的酒，朝张师傅道：“封盖材料和黄泥有吧？”

“有！”张师傅急忙点头，然后出去准备。

李青也是花了些的时间才将那些打开酒坛重新封上。

做完这一切，三人才重新出了酒窖，把入口封存好。

回去山庄的时候，秦霖还不放心，直接打了个电话给陈大北，让他带人来基酒厂守着。

这两次来酒厂都没看到保安，到时候保安也要安排上，不然一群老师傅万一出个什么事也麻烦。

还有让老师傅们招学徒，重活给学徒干，之前没年轻人来不过是工资低，他提高工资不信没人来。

对于这酒厂最后能赚多少钱他倒是不在乎，他在乎的是酒厂能给他做掩饰，以后只要不大量拿出游戏的酒，也没人会关注一些不该关注的。

明市。

白酒交易市场一间办公室里，庄锐和李青通话结束之后，也放下手机，朝办公室里的其他人道：“抱歉，李少的电话不得不接。”

其他人也和他一样是明市做白酒生意的。

他们今天汇聚在这里自然是要商谈联手对于一个原材料压价的事。

其他人听到庄锐的话倒是理解的点了点头。

毕竟听到李少两字，他们就知道是谁了。

明市做酒产业的谁不知道那位李少。

对方在明市可是一个奇人，好好的家族那条路不走，非要研究酒，关键酒还研究出名堂了。

在明市说对酒的了解，那些个知名的老师傅也都对这李少甘拜下风，对方甚至在整个闽省都大名鼎鼎。

如果不是因为对方的身份不能做生意，怕是这李少要搞一个酒业，轻松就能把他们都超了。

一人倒是好奇道：“庄总，刚才你说了箐霖山庄，李少和那箐霖山庄有什么关系吗？”

其他人也好奇的看向了庄锐。

箐霖山庄他们没办法不关注，现在冒出来的箐霖药酒太火了，而且，箐霖药酒一出来就直接封神成为最顶级的那种。

那种级别是他们这些酒仰望都看不到尾巴的。

都是做酒产业的，又都在明市，他们现在听到这名字不好奇都难。

庄锐解释道：“李少说他在箐霖山庄的老酒窖里，好像是箐霖山庄有个老酒窖又出了一批酒，现在缺少专门勾调的酒和材料，让我送过去，看样子李少在给对方跑腿。”

这话让其他人都震惊了。

箐霖山庄能让李少这号人物跑腿？真是太不可思议了。

可这也说明了一件事，那就是箐霖山庄的酒真的好。

酒不好，那位李少都懒得看一眼。