第0023章 就这？也配和我比？

“叶南，我的已经完成了，你的手，估计是保不住了。”白天浩得意洋洋的说道。在他看来，他这个拿手好菜，发挥的非常好。也许是迫于叶南带给他的压力，超常发挥！到现在，鱼骨都还在颤抖着！叶南淡淡的瞥了他一眼，道：“这点本事，你确定是在和我比刀工？”啥玩意？白天浩眼睛一瞪，发挥的这么完美，还不被叶南放在眼里？鲷鱼刺身，能做到这种程度，已经到了极致！白天浩无法想象，还能做到什么程度。“你切下来的刺身鱼片，没发现吗？从最外圈的鱼腩部分开始，鱼肉的颜色，越来越红，到最后，甚至还有些发黑。”“我当然看得见，但这是不可避免的，鲷鱼在切割的过程中，因为受伤的应激反应，玉肉会充血，肉质的颜色也会加身，虽然口感会受到影响，但以我的速度，影响已经降到了最小，我不相信还有人能做的比我好！”不信？那就让你见识见识！叶南扫了眼旁边的刀架，随手拿起最角落的一把。也是这里面最热度的一把。随手晃了晃，那刀竟然在叶南的手里哗啦啦仿佛一张纸一般抖动了几下。“软刀？”张志扬和白天浩，以及周围一些围观的服务员都愣了愣。就算他们不是厨师，也都知道，这软刀也叫废刀，没人会使用的！甚至厨具厂都打算停止生产了！钢合金的软刀，非常薄，非常软，就像是电影中看到过的软剑一般，而且还要更加夸张！不管切什么，都很难控制！直播间里，网友们都面面相觑，看不懂了。“这么软的菜刀，是厂家的残次品吧？”“我在后厨好像也见过这种刀，不过我师父也不会用，不知道具体作用是干嘛的。”“五年前这种刀兴起的，但这几年好像逐渐都停产了。”“鲷鱼刺身对刀工要求这么高，南哥为啥要选这把刀？这不是闹着玩吗？”唐灵儿也不解。但是看着叶南自信的脸色，她心里瞬间就放松了许多。结婚五年了。她了解叶南。叶南从不做没把握的事情！“叶南，你到底什么意思？自暴自弃？我告诉你，不管你今天怎么玩，只要输了，你的手，就一定要废掉！”叶南才懒得搭理他。低头看着手里的刀。虽然软度还是不太够，但以叶南的手段，还是能用的。“为了让你输得心服口服，我就用一只手吧。”说完。叶南竟然真的将自己的一只手背在了身后。啊？直播间里，全场哗然。“妈呀，南哥这是要干啥？”“用一把软刀就算了，鲷鱼活蹦乱跳的，怎么切啊？”“这……南哥不会是真的自暴自弃，打算破罐子破摔了吧？”唐灵儿看着直播间里的弹幕，心里也是奇怪。自暴自弃？不可能的，叶南不是那样的人。那到底是为什么？下一秒。叶南的动作，解答了所有人的疑问！他猛然伸手，动作虽然很快，但是却很轻柔的将鱼从水里捞了出来！轻轻的放到了案板之上，动作没有白天浩那么粗暴，潇洒。鱼的反应也不是很激烈。接着，一只手依然背在身后，另一只手下刀！第一步竟然不是去除鲷鱼内脏，而是直接开始切割！唰唰唰~叶南真的就用一只手，在鱼身上游走着，锋利的软刀划过鱼身。手腕以一个诡异的幅度微微抖动着，切下来的鱼片，直接落到了旁边的盘子里。更神奇的是。在叶南切割的过程中，鲷鱼竟然没有太大的反应！而切出来的刺身鱼片，也精准无比的落在盘里，比白天浩专门的摆盘都要整齐美观的多！整个过程，叶南微微弯腰，眼神平静却认真，死死地盯着鲷鱼。动作带着道道看不清楚的残影，仿若一场舞蹈。不知不觉间。唰~叶南最后一刀切完，收工。与此同时，一直背在身后的手，将已经只剩下连着鱼头和鱼尾的鱼骨，带着没有去处的内脏，重新放回了水盆里。而接下来的一幕。让所有人几乎不敢相信自己的眼睛！鲷鱼，在水里重新开始游动了起来！