第三十四章 火锅底料

车开始行驶，话题也回到正轨

“路上还顺利吗？”艾琳说

“还好，在飞机上睡了一觉”温蒂回道

“现在也太平了，有没有考虑搬回来呀”

“我也正想呢，贝蒂还要上学，搬回来方便些。”

贝蒂的家并不在英国，要细说的话就要扯很远了。

最开始，温蒂和艾琳也是在霍格沃茨才熟悉起来的。两人岁数相当，又是表姐妹，所以关系非常要好。毕业后不久，俩人都结婚了。

不同的是，温蒂因家族联姻，要和一个不认识的人结婚。虽然艾琳和格瑞也是联姻的结果，但毕竟两人是同学，也相互了解了一段时间。

当初艾琳愿意嫁给格温，很大原因是因为他们家族就他一个人，以后有孩子不会受家族操控。艾琳不希望她的孩子和自己有同样的命运，即使她并不讨厌格瑞。

结果温蒂刚结婚不久，就发现丈夫是一个食死徒。因此，当时还怀着孕的温蒂离开了丈夫和家族。

说起来两人不愧为好友，命运也惊人的相似。艾琳的丈夫战死，温蒂的丈夫后来也被击杀。

但艾琳可是英雄的遗孀，温蒂就很惨了。因为叛离家族，食死徒要报复她。正派的巫师们对她也极不友好。走投无路的温蒂找到艾琳寻求帮助，艾琳就将她送出国外安顿起来。

再说个题外话，艾琳和温蒂都是斯莱特林毕业的优秀巫师。

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车子很快到家，众人先回屋整理行李，屋内很温暖，不仅施了魔法还引燃了炉火。大家纷纷脱掉外衣。

“姨妈可以直接在我们家住下，这儿又没有外人”艾维边帮艾琳和温蒂收拾东西边说

“不怕我打扰你干坏事吗”温蒂双眼在艾维和贝蒂身上打转

“你就是不打扰我，我现在能干什么坏事”艾维翻了个白眼

“哈哈——”艾琳和温蒂这俩个无良的母亲乐呵起来

确实，她俩之所以那么放心贝蒂和艾维混在一起，就是因为艾维还小，就算有心也没那个能力。

艾维对这俩个女人——哦——还要加上贝蒂，对这三个女人毫无办法。马上就到午饭时间了，艾琳和温蒂去了客厅的厨房，艾维跑上楼去，贝蒂正在给他整理行李。

“走，跟我去商场买点东西，我给你做好吃的。”

“你自己去吧，外面那么冷。再说行李还没整理完”贝蒂不为所动

“我一个人去多没劲啊～你陪我，咱们男女搭配。”艾维脸贴了上去

“不去，你肯定是要去买调味料，有什么意思。”贝蒂抵住他的脸，再次拒绝。

“行吧，那要我给你带什么吗？”没办法，艾维只得作罢

“多买点零食甜点之类的，晚上看电视时候有用”

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12月的伦敦已经比较冷了，气温也降到个了位数。艾维穿戴的密不透风，朝着超市走去，身上还带了把雨伞。虽说现在没下雨，但等会可没准，这儿的天气就和艾琳一样不靠谱。

好在，地方离的不算远。

Tesco（乐购）在英国的店面有很多。这里会卖一些天朝的调料和食品，比如大家熟悉的老干妈、青岛啤酒、中式酱油等等，可惜时间太早，暂时还没有出口的锅底，艾维准备自己熬制一些火锅底料。

托前世各种短视频APP的福，熬制的基本工艺流程他都清楚。但苦于从没动过手，在霍格沃茨得到的稀有食料他又舍不得用来试验，只能先买些普通材料练练手。

艾维来到天朝的材料专区。说实话，他并没有期望太高，现在这个年代，估计很多东西都没有。

“姜、冰糖、大葱、白酒、干辣椒......”辅料只找到一半

“桂皮、陈皮、丁香......”香料更是只有三种

好在豆瓣酱竟然有得卖，算是超出了艾维的预期。离开Tesco，艾维继续前往下一家。WholeFoodsMarket、Waitrose、M&S（玛莎百货）——艾维转遍了所有老牌的超市才将将凑齐。

坐上公共汽车，艾维揉了揉发酸的腿。为了买齐材料走了那么远的路，临走的时候还发现了鸳鸯锅，导致他现在手里大包小包的拎着。

回到家中

“你买这些东西干嘛？”艾琳看他拎着一大包东西，后背还有一口锅，非常不解

“做饭——”艾维气喘吁吁地把东西放到地上

“哦，艾维已经会做饭了吗”温蒂永远都是一副调笑的样子

“先不告诉你们，喏——你们先学一下怎么用”艾维掏出几双筷子递给她们

“这是什么？”艾琳一手拿着一根，像是在用刀叉。

“是要织毛衣吗？”温蒂将两根筷子搭在一起，娴熟的挑了几下。

贝蒂倒是轻车熟路了，早在霍格沃茨，艾维就教会她怎么用。

“先让贝蒂教你们怎么用，我的菜品还要再尝试几遍。”

“那等会再说吧，先吃饭”艾琳把菜都端上来

“好勒，开饭”

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下午三点半，女士们都逛街去了。艾琳把厨房交给了他，为了防止艾维把房子烧掉，艾琳还准备了一个触发式的“熄火咒”。

艾维当然是据理力争，他觉得自己受到了侮辱。但被三位女士无情驳回。

“可恶，真拿我当小孩了”

艾维很气愤，他来到厨房准备拿材料出气，掏出一块姜准备切片。结果悲哀地发现，他根本握不稳厨刀，还差点切到自己的手。

“艹！”

艾维运转魔力，手中的厨刀慢慢变得合手。

“老姜切片，蒜拍破，葱白切段......”也不知道是不是宅男的通病，艾维做菜时总喜欢碎碎念。他刀工还行，备菜进行的很顺利。

接着，将豆瓣酱、切好的葱、豆豉、冰糖、醪糟——大堆的调料、辅料都放入一只锅里拌匀。

搅拌了有五六分钟。眼看着差不多了，艾维正准备倒入牛油时，突然一拍脑袋

“哎呀！真是猪脑子，香料都忘泡了！”

“白浪费这么多材料，重来！”

.....

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“亲爱的，还没好吗？”艾琳几人在客厅中看着电视，等着吃艾维说的大餐。筷子的用法她们已经学会，只是不太标准。

几个人用筷子和拿笔写字一样

“别催——快了快了”艾维现在满头大汗，经过了三次失败，他终于来到最后一步了。

在锅中的原料快炒干时，加入泡好的香料继续炒制，然后再是泡涨的花椒，最后又下了点辣椒面。其实英国人都不怎么吃辣的，他们以甜食为主，所以艾维只加了一点，正好这边很潮湿，可以去去湿气。

“好了！”艾维将炒好的底料盛出。