第七百零二章 河鲀鲜吃蛆蛹萌

“里长，皇城和下丘村的污水处理厂，没见效益。”朱标看着施工场地，想到了村子和皇城，皇城的穿过护城河通管子。那些东西就堆积着，说好的经济利益呢？“太子，今年已经在用了，只是你未关注，用在应天府大棚里面。发酵期越长越好，需要培土进去，土得养，黑土地的土，自然发酵和成熟，需要几百上千年。也就是大家总说的山皮土，东北那里的最好，女真是不会利用，否则他们光是种粮就能通过卖粮赚钱了。这个土啊！一边情况是这样……”里长开始科普，讲解土壤的成分与植物需求等方面的内容。他边讲边用实际情况举例子，下丘村以前的操作，就现在脚下踩的土是什么样的，他都说。属于生物学的一部分，也可以说是农学的一部分。……“太子殿下，现在回去没饭吃，除非你们到村子里，那边可以供应。咱在这边吃？”转了一圈，里长讲完，天蒙蒙黑了。“在这吃吧！”朱标看看天色，知道太子府那里已经从下丘村拿到食物了，自己回去还得再折腾。于是大家走出来，外面才是饮食区域，下丘村仍旧是守这一个地方以高昂的价格把别人拒之于外。但下丘村还有另一个地方亲民，价钱不高，而且是现炒。等朱标等人过来，其他的百姓明白了，又是皇家的人物到达，之前听说是太子和四个亲王。“里长，喝酒吃串吧！”朱标入座，点菜，吃烤肉串。“再炸一点闷子。”朱樉跟着说，他爱吃炸闷子，闷子在熟食店卖得最好。“鸡架，铁板鸡架。”朱棡跟着说，这个是下丘村熟食店的经典东西，又便宜又好吃。朱棣也出声：“我要烤的毛蛋，得带着大的黄的。”他要的是一半变成小鸡崽子，一边又是黄的，就是死了的，那个黄很硬。里长看向最后一个有资格提出吃什么的亲王朱橚，你要啥？“其实我觉得都行，非要问我啊？有带着肉皮做出来的皮冻吗？我想蘸蒜酱吃。”朱橚其实不想提要求，吃什么都行，别人都提了，他也说一下。大家要的东西都有，憨憨专门去炒了一大铁锅蛤蜊，喝酒吧！放了圆葱，吃起来甜。“蛤蜊还能吃一个月？咱去年路过的地方，银鱼要三四月份才有，如今江鲜与海鲜哪个好？”朱标看着蛤蜊肉还很肥，想起了北巡路过滁州的情况，让当地的百姓捞银鱼卖，很贵的。“江中鱼虾一直有，当下的季节湖北那里的团头鲂能吃，比较肥。殿下想吃，派蒸汽机船用下丘村的网去那边的湖泊里捞，回来的时候还是活的。再一个长江入海口的加吉鱼，又叫海鲋，现在也很好吃。螃蟹还能吃几天，另外比目鱼，跟团头鲂一样，清蒸着吃，肉嫩，刺少。”吃饭的时候里长愿意聊吃的事情，长江里从来不缺鱼吃，就是有时瘦，有时肥。“看样子长江三鲜暂时吃不到，冬天咱知道，吃牡蛎。那个河鲀说是好吃，咱没吃过，明年早春的时候，下丘村能不能做？用蒌蒿和芦芽来搭配，说是解毒，这个据说做的人先吃，不然别人不吃。”朱标说起吃的，他想尝试河鲀，别人做的他不敢，指望下丘村。里长摆摆手：“殿下莫开玩笑，村子里养了河鲀，后年可以吃，那个才安全，若殿下非要吃野生的，需要孩子们动手给殿下做，一步步检测，吃生的亦可。”“河鲀生鱼片？村子能做？”朱棣来兴趣了，他也想吃。他总听人说冒死吃河鲀，他想吃，没人敢给他做，谁答应能做谁死，不用做完死，直接杀。“明年，等河鲀游回来，村子做。”里长瞄一眼憨憨，见憨憨无额外动作，同意。朱闻天知道要开始准备了，制作河鲀毒素的免疫酶，然后通过这个来检测河鲀肉上有没有河鲀毒素。他需要在养殖场里找依旧有毒的河鲀，即第一代，用这个来给动物减量使用，从而获得免疫酶。其他的办法他没有设备，非要选一种，只能是让村子养的小竹鼠来先吃，没有小白鼠。竹鼠吃肉，比如竹蛆它就爱吃。竹蛆……哎呀！赶紧捉呀！再过一段时间就成蛹了，这个好吃，咋给忘了呢！还有豆虫。别人聊着吃河鲀的事情，朱闻天考虑吃蛆。眼下的季节没有什么事情可做，种地的百姓闲了，正好让他们去竹林里找竹蛆，好找，看竹子，有的枯黄的，有的叶子变了的……等晚餐结束，大家一起绕着回家，西华门封了，东华门开着。开着的东华门两边有军营，然后朝阳门也开着，下丘村是屏障，下丘村外面一圈有军士守卫。朱标从东华门进去，他住得最近，其他四个人还要再走一走。朱闻天想一想，好长时间没去这里的山神庙了，决定今天晚上到那边住，总不住人，房子里让人不舒服。里长跟着，他要问野生河鲀如何吃了保证不出问题。进到山神庙，朱闻天先把电灯拉开，然后点油灯。里长带着黄酒和煮的茴香豆，放到桌子上，摸摸桌面，没有灰，有村民打扫，顺便帮憨憨晒被褥。朱闻天上三柱香，嘟囔两句，仪式拉满才转回身坐下。“憨憨，河鲀咱真敢做？”里长先说话。“敢，咱都是做试验的手，谨慎些，然后检测一下，等弄好了前置，请伱吃两回你就知道了。”“请别人不行吗？牢里日子苦，吃不上什么肉，找罪大的，准备等着问斩的，请他们吃。”里长不答应。“成啊！要不干脆让他们试药，不试他们就杀头了，试就可以一直活着，直到……”朱闻天停住。“咱认为他们会答应，好死不如赖活着，运气好的，说不定多活个十年八载的，算赚到了。”里长表示支持。“现在还有竹蛆，胖乎乎的，炸着吃嘎嘣脆，收吧！给百姓一个赚钱的机会，咱们也多道菜。柞蚕的蛹有了，让船过去收，连着茧一起带回来，咱们顺便缫丝。这东西都便宜，还是穷啊！等着有钱的人多了，想吃一顿要花不少钱。”朱闻天说着竹蛆，想到了柞蚕，东北最多，然后辽宁最多。