第一千一百零五章 工具越好越难用

十点多钟的时候，队伍抵达大良村。村民们显得十分紧张，大人把孩子给关在屋子里，不准出来。里长胡小江换身干净的地方迎上前，候在旁边等待随时回答问题。其他人一边好奇看，一边干活，提前过来的护卫们说了，该干什么继续干。兄弟二人打声招呼，把推回来的东西和钱搬下，布是几家买的，其余的钱属于让他们帮着卖葫芦条的村民的，盐要分一分。“孩子们呢把孩子全喊出来，给好东西吃，咱又不吃孩子，不是山贼来了。”老五朱橚嚷嚷，跟山贼似的。村子的大人只好把孩子给唤出来，胆小的孩子躲在别人身后，歪头探出一只眼睛。“过来吃爆米花棒，随便吃，也别吃太多，吃多了上茅房费劲。”朱橚让人去来爆米花棒，开始分发。村子里的大人数量明显少，不用问了，在浇地呢！一会儿太阳升高，他们会回来。其他村民，尤其是年岁大的，看凳子的位置，皆处在阴凉处，再有个能转的托盘，摆着的青葫芦，是忙着削葫芦条。村子里有一排排的木头架子，架子上横大竿子，削下来的葫芦条挂上去晾晒。队伍搭棚子，有人拿出来面粉与和面机和面，起土灶架大锅，今天只能吃面条。宫女和太监挨家去收蛋，鸡鸭鹅的全要，好炒鸡蛋酱。铃儿站在一个削葫芦的设备前，点点头，问胡小江胡里长：“削多了累不”胡里长：“……”“问你削葫芦削多了累不累，你眨巴眼睛作甚”给孩子分东西吃的朱橚还能顾上这边。“累！能不累嘛！哪有干活不累的好事情”胡里长无奈地回答。“累就对了，你看你们这东西，用根小木棍插在葫芦上面，旋转的时候另一手的旋刀贴葫芦上，葫芦条被割出来。咱见过另一种，下面无托盘，上面直接挂住葫芦，然后转上面的。咱还知道一种，脚踏旋转的，脚一动起来，葫芦被带着转动，另一只手不累。其实能做出来更好的，不用人管，葫芦放上去，直接就削出条了。不适合你们，东西越省人力，结构越复杂，坏了你们修不了。”朱樉这时出声，下丘村旋葫芦条采用脚踏式的，机械的不做，需求少，削一些就够吃了，实在没有再买现成的。葫芦条确实不值钱，百姓种它一个是当工具，另一个眼下的季节当菜吃，专门拿来做干葫芦条卖的人少。“我先去做几套。”王艺千听朱樉一说，明白了，找人做脚踏式的削葫芦条设备。他再改一台机械的削葫芦机，需要调试，放葫芦就自动打皮并开始削条的，叫大良村的人见识一番。原理很简单，下丘村有各种削果子的机器，包括山药，带弹簧的刀片贴上，十几秒一根山药便削掉皮，避免人接触过敏。“咱包饺子吧！葫芦鸡蛋虾皮馅的，买村民的葫芦，请他们吃，别吃面条了。”朱棣考虑过来一趟，给村民包个饺子，村民们没有好的设备，面一律是全麦，队伍里的面粉白呀！“听殿下的。”里长同意，吃什么都行，无可无不可。队伍里的人都会包饺子，包括四个亲王，本地官员会不会就不晓得了，估计不会吧！准备切面机的停下，开始调整零件，压面制饺子皮，要圆的。这样做出来的饺子皮不好，属于把一张张面铺在一起，然后用个圆筒一压，就一摞饺子皮。边角料回去再和一下，继续铺、压。正常擀面杖擀出来的饺子皮是中间后，周围逐渐变薄，压出来的厚度相等。另一部分人去拿葫芦，把外面的皮先打下去，切成四半，瓤掏了，放到擦丝机里擦丝，加点盐。收来的蛋打到大桶里，插入打蛋器，嗡嗡嗡就搅好了，一会儿下油锅炒熟。大良村的村民们看傻眼了，这都是什么东西有自己和面的，有自己擦丝的，打鸡蛋不用筷子朱棡见有村民盯着打蛋器，开口：“用竹子能做简单的打蛋器吧”“不做！”铃儿否定：“平时不天天打鸡蛋，竹子做一个就放在那里摆着，落灰了、干燥掉渣了，等打鸡蛋再拿出来，洗的时候容易让手扎刺，打鸡蛋的时候碎在鸡蛋液里。”铃儿从实际出发，百姓不会天天打鸡蛋的，下丘村用钢丝做，因为需要每天处理鸡蛋，包括蒸蛋糕、炸软麻花、炒菜、包馅……百姓一般都是煮鸡蛋吃，省油，煎鸡蛋要耗油的，蒸鸡蛋羹又麻烦。煮蛋最大的优势在于方便携带，什么时候想吃就什么时候吃，出门的人揣两个煮好的鸡蛋，应急用。“哦！”朱棡觉得有道理，不做就不做吧！这边做饭，工匠们分出来人手改独轮车，准备一户给一辆，大小他们自己分。由于挨着两条河，大良村的耕地多，人口跟着多，属于大村子，一百二十户人家。河对岸的村子，同样给做，别看他们属于涿州，在朱棣眼中，涿州也是自己的，跟大同府被朱棡照看着一样。北平府经济发展，必然带动周边，需要其他地方的资源与人力。朝廷说不允许亲王对周围别的地方使用行政手段，也不准亲王离开封地，那么就采用经济手段。像涿州河对岸的巨良村，只要房山县使劲收葫芦条，与大良村在起名上都对抗的村子，必然努力种葫芦。最开始也是他们种，两村之间隔一条河联姻的很多。葫芦好种，不像果树，需要几年才结果，葫芦为一年生攀援草本植物，给它搭架子就行，像黄瓜似的，准确地说是葡萄那样的架子。“铃儿姐，葫芦条好卖吗”徐仪华看看朱棣，帮着问。铃儿也看朱棣一眼，又笑着对徐仪华说：“现在吃是最好的，做成葫芦干的烹饪方式受限制，一般百姓家里不愿意吃干的。即不能普及平民家庭，咱们可以让它变成饭馆、酒楼里的菜。或者对百姓宣传如何吃干的葫芦条，葫芦片其实也行，只不过条好晾晒，切片需要的晾晒场地大。药房愿意用片，百姓自己吃着愿意用条，储存的环境不一样。”