第九十八章喝醉了的小元宝(第二章)
“哇,好多肉肉呀!”
和张牧回到家,小家伙就惊喜的叫了起来
“呵呵,牧子叔没骗你吧?”张牧笑着摸了摸元宝的脑袋。
“嗯嗯!”小家伙使劲的点头,脸上都笑开了花。
让小家伙自己去找两只狗狗玩,张牧就拎着剩下几只兔子来到了厨房。
将兔子放到正砧板上,张牧举起明晃晃的大砍刀,手起刀落之间,块块兔肉就被砍了下来。
随后厨房里就传来一阵阵咚咚响,不一会儿的功夫,几只肥硕的兔子就被砍成了小块。
南方砍肉都没北方那么豪放,张牧砍的每块兔肉都恰到好处,这样在爆炒的时候更香,也更容易入味。
砍好了兔肉,张牧就开始葱姜蒜,
这次他准备用空间里的作料,
因为空间里的灵气更浓郁,长出来的葱姜也比外面的味道更好。
“哥,你这就开始了?”
就在这时,堂弟也赶了过来。
“那可不,待会儿我给你们露一手。”张牧微微一笑。
最近他都在刷美食视频,跟着上面的大厨们学了不少技巧,今天就准备实践一番。
“哥,你到底行不行啊?”张黔有些不相信。
“男人怎么能说不行,你看着吧,待会儿保证让你们恨不得吞掉舌头。”张牧笑了笑,就开始升火烧水,兔肉要先焯水再炒。
堂弟笑着摇摇头,虽然不太相信他的厨艺,但也没在意。
因为兔肉本来就是好东西,只要做的不适黑暗料理,味道都差不到哪儿去。
“张黔,你先去煮饭,老规矩,还是三碗米。”
待会儿要来的家伙都是大肚汉,煮少了还不够他们塞牙缝。
张黔点点头,拿着电饭煲就向米缸走去。
汪汪……汪汪……
听到狗子的叫声,张牧就知道,又有人来了。
“哈哈,小牧你看我给大家带来了什么好东西?”大牛哥抱着个西瓜大的坛子就走了进来。
“哟!真稀罕啊,铁公鸡今天舍得拔毛了?”张牧转过头看到他怀里的酒坛就笑着打趣到。
“滚,这可是我去年泡的野葡萄酒,你小子要是不想喝,那我就抱回去了。”大牛哥瞪了他一眼,故意装作要走的样子说道。
“别啊,别啊,我哥不喝我们喝啊。”
张黔连忙跑过去,一把就将酒坛抱进了屋里,
当他打开酒坛的那一瞬间,一股浓浓的果酒香味飘满了整个屋子。
“好香!”张黔猛吸了一口,然后一脸的享受的模样。
“对了大牛哥,之前你不是没有了吗?现在这一坛又是从哪儿的?”
之前有粉丝让张黔帮他买些野生葡萄酒,出价高达一百块一斤,
可是大牛哥却以没有了为借口拒绝了他。
这下张黔终于抓到了他的小尾巴,于是就笑眯眯的向他问到。
“嘿嘿,这真的是最后一坛了,骗你的是小狗。”大牛哥眨眨眼道。
不一会儿,
马小宝、潘小海他们都赶了过来。
等人到齐,张牧就开始炒菜。
“张黔把火烧大一点。”
起锅烧油,将兔肉放到锅里炒香炒的金黄就可捞起来。
捞出兔肉后,放上辣椒、花椒、桂皮、香叶、豆瓣酱,
随后在锅里倒入些开水,烧开后再倒些味精鸡精。
倒入刚捞起来的兔肉,煮开,收汁,放少许的葱铲起,撒上白芝麻和小葱和香菜拌匀,出锅。
这样一道香辣爽口的干锅兔就制作好啦。
“好香啊!”张黔深呼一口气,有些诧异的看着张牧道:“哥,你啥时候学会这手炒菜技术的?”
“就回家这段时间学的呗。”张牧笑了笑
张黔立马朝他竖起了大拇指。
张牧嘿嘿一笑装逼的道:“哎,学习能力太强,我也没办法啊。”
听到他这话,大家翻了个白眼,恨不得打死这个装逼犯。
“牧子叔,能开饭了么?”就在这时,小元宝插了一嘴。
他和两只狗狗已经眼巴巴的等在灶头边,
尤其是两只狗狗,更是不停的留着哈喇子。
“哈哈,快去洗手,洗完手咱们就开饭了。”张牧摸了摸这可爱的小家伙一把,就将一大盆干锅兔肉端到了堂屋里。
“嘻嘻,开饭喽,开饭喽!”
小家伙举起手,兴高采烈的向屋外的水池跑去。
两只狗子也跟着跑开了,
不一会儿就叼着它们的饭盆来到了桌子边上。
两个小东西不能吃太辣的,张牧就用开水把兔肉泡了泡。
“它们能吃这么多?”
看到张牧给它们拌了一大盆米饭和兔肉,张小虎惊讶的问到。
“那可不,它俩一顿就要吃这么一大盆呢。”张牧笑了笑,
别看它俩才两個来月大,但饭量却丝毫不小,
张牧猜测可能是他经常喂灵泉水,导致两只狗狗生长发育较快的缘故。
安排往两只狗子的晚饭,张牧就开始招呼大家。
“来来来,大家开吃,今天大家使劲了造……”
“开吃……”
“开搞……”
大家也不客气,就像在自己家一样,拿起筷子就往嘴里夹肉。
吃了两块又麻又香的兔肉,大牛哥就喝了一口酒,然后感慨的道:
“这可是之后一坛了啊,喝完就真的没了。”
“哈哈,那伱今年多酿一些不就行了?”马小宝笑着说道。
大牛哥看了几人一眼,撇撇嘴道:“多酿一点,最后还不是便宜了你们这些家伙。”
这几个家伙就经常到他那儿打秋风。
去年,他就酿了一百多斤葡萄酒,刚开坛的第一天就没了大半。
最后要不是他聪明,藏了几坛在鸡窝里,现在这坛葡萄酒肯定都没了。
就在哥几个吃吃喝喝的时候,丝毫没有发现边上小元宝的异样,
此时小家伙正躺在狗窝里呼呼大睡,怀里还抱着一个啤酒瓶。
“大牛哥,你快看你家元宝!”
突然,张牧发现了不对,立马大声提醒道。
“怎么啦?”刚开始大牛哥还没在意。
“你家元宝不会喝酒了吧?”
听到这句话,大家面面相觑,
当大家跑到狗窝边,顿时一大股酒味扑面而来。
“这狗日的真的喝酒了。”
大牛哥脸都白了,要是儿子出了啥事,他老婆肯定饶不了他。
“大牛哥别着急,你看看元宝呼吸平稳,应该只是睡着了。”
俗话说关心则乱,经过张牧这么一提醒,大牛哥总算是冷静下来。
果然,试了试小家伙的鼻息,又摸了摸他的额头,发现没有问题后,大家这才松了口气。