0331 我一人单挑永辉整个供应链

第331章我一人单挑永辉整个供应链从理性的角度分析，送温暖这样的社区超市和永辉这种全国性的大型连锁超市打价格战，不是明智的选择。你的对手不是一个五六千平的门店，而是永辉的智慧供应链。“直采”、“自营”的供应链管理模式，能够让永辉把上游毛利压的很低，以低于同行的价格出售商品。再加上永辉的客户数据平台采集的各项数据，能够精准定位市场需求，了解消费者需求，采用定点打击、重点突破的价格战模式，击溃对手。送温暖超市依靠的是中间供货商，强行压低毛利和永辉打持久战是肯定不行的。但是不打，一直让永辉做优惠活动，送温暖超市必死。一千平的超市和几十平便利店不一样，各项成本颇高，没有高额流水支撑，很快就会出现亏损，而且会越亏越严重。霍利并没有否定小媳妇儿要和永辉打价格战的想法，送温暖超市也有一定的优势。一是门市是霍利给她买的，这笔租金费用省了。二是社区超市的粘性比较高，走的是口碑路线，送温暖超市的口碑一直不错，从小媳妇儿经营便利店开始，就给自己积攒下了不错的口碑。三是，宋温暖是小区业主委员会委员，超市员工大多也是小区和街道的居民，这层关系能够形成一条人气网，可以利用起来。但是具体怎么打？还得好好思考。不可能一上来就砸个几千万进去和永辉火拼，那样会把裤衩子都输掉。现在送温暖超市每日流水8万左右，按照15％~20％的毛利算，每日的毛利润也就1.5万左右，还要除去人工水电……等成本，算下来净利润达不到一万。一年两三百万的利润。为打价格战，一下砸进去几千万，估计要二十年才赚的回来。线下零售商不是电商，电商可以随随便便烧百亿几百亿进去，因为它辐射范围广，辐射全国用户，只要有流量就能变现。但是线下零售商辐射的范围也就是小区、社区、街道，甚至连街道都无法完全辐射，客源是有限的，自然不能无脑烧钱打价格战。宋温暖要找他借钱打价格战，霍利会给她，也不说借不借，毕竟是自己的小媳妇儿。但是在他心里有一个数字标准，超过一千万不会给宋温暖。不是舍不得和亏不起，而是告诉她，这样做生意是错误的。不能让她在错误的道路上一直走下去。不过这次霍利有点小瞧小媳妇儿了。她不但没有冲动要很多钱，而且还整理了一套PPT出来。霍利道：“需要多少？”宋温暖道：“五百万。”霍利点头：“OK，我转给你。”宋温暖微笑道：“谢谢老公。”回头嘱咐超市经理：“你给生鲜、果蔬、粮油、日用品四个大类的供货商去一个电话，让他们明天到办公室来一趟，我们沟通一下。”经理应道：“好的，宋总，我马上联系。”交代完事情，宋温暖挽着霍利的手臂道，“老公，晚上吃鱼？”脸上没有紧张感。好像她的脑子里已经有思路去如何回击永辉超市掀起的价格战了。下楼去超市称了三斤黄辣丁，晚饭给霍利煮黄辣丁。回去路上，霍利夸奖道，“宋老板越来越有领导样子了，面对竞争从容不迫。”宋温暖微笑道：“前段时间，我抽空看了很多商业管理的书。有个观点我记忆深刻，大概意思是如果你已经坐到了老大的位置，遇到老二老三的挑衅，一定要示强，给予报复性的还击，震撼对手。送温暖超市现在社区就是生意最好的超市，新开业的永辉想通过价格战后来居上，我能同意吗？”霍利笑笑，“当然不能。”“不但不能，还要报复性还击。”，宋温暖自信道。回到家里，她开始写PPT。霍利好奇去看了一眼，“说说你的思路。”宋温暖直言道：“这段时间京东在和李佳琪打价格战，我认真研究了一下，得到了一些启发。老公，你看啊，李佳琪他的影响力在美妆上，他的竞争核心也是美妆，因为直播带货是严选模式，选品有限，所以李佳琪的上游会给到他很好的价格。就算京东加入进来，上游控不住价了，也还能为李佳琪提供毛利保护。在美妆这块，京东就算自己贴钱和李佳琪打价格战，李佳琪也不会亏钱。所以京东这样做的目的，并非针对李佳琪也不是针对美妆，京东只是拿这个噱头制造舆论压力给淘宝。其实它的目标是淘宝。”霍利欣慰点点头，“接着说。”宋温暖道：“京东不可能做到每个品类的霸主，李佳琪也没有想和京东去抢其他品类的电商市场。(现在的送温暖超市和永辉超市就可以看作是李佳琪和京东之间的价格战博弈。我们不需要比永辉强，只要突出我们强势的点去和永辉打，稳住我们现有的市场就行。”霍利道：“所以你的优势是什么？”宋温暖接着PPT讲：“日常必须品和服务。生鲜、蔬菜、粮油、日用品……这几类，是我们必须要去和永辉抢市场的，价格不一定要比它低，但是一定不能比它高，而且还需要保质保量。然后就是服务，服务是我们的突破点，也是烧钱的地方。永辉除了自己开发的APP客户端和小程序之外，它在美团等平台上的配送服务是需要收费的，而且收费很高。我决定做免费配送，把钱补贴到配送费上。而且不做消费限制，只要是我们的会员，就算是一颗5毛的葱，我也愿意贴配送费送上门，让顾客感受更贴心的服务，增强客户粘性，一定程度上还会增加会员用户。这样既能保证资金的回流，也能更大限度的降低亏损。对新会员，我会送一些食用油、米面……等物品，严格控制成本，和供应商压价。如果我们超市的会员能够突破五千人，亏损的钱一定能很快赚回来，如果我们的会员能够突破一万人，我可能就要发财了。按照这个方法去打价格战，我觉得五百万应该能撑很久。就算永辉要打持久战，也不会像眼下这样大规模做活动，他们的成本太高了。我估计月底就会有明显的结果。”思路清晰，有理有据。霍利夸奖道：“你当初真的该去学经济贸易。”宋温暖嘿嘿笑道：“我只是想守住自己的超市，没想做什么大生意。”在她心里，还是老师那个工作更有光环。小媳妇儿的信仰无人撼动。霍利鼓励道：“我已经给不了你建议了，按照你的想法去做吧。”宋温暖道：“但是你能给我钱啊。有你在，我才有信心和底气。”看了一眼时间，“哎呦，六点了，我去给你煮饭。”扣上笔记本，急忙跑去厨房了。霍利笑笑。真是一辈子操心的命。她对待任何事情都很认真，不管结果怎么样，一定会全力以赴，这是霍利喜欢的品格。一定程度上，宋温暖这样的品格也影响了他。……周末上午。霍利跟着宋温暖去超市办公室见了几家供货商。宋温暖也很直接，让他们把利润压一压，一起挺过这一关。不过几家供货商眉头微皱。犯难道：“宋总，之前谈好的价格，合同都签了，而且我们给你的都是最好的货源，一直都是按照你的要求送货。你也是对比三家才找的我们，这个价实在压不下去了。”宋温暖抬手道：“合同可以重新签，如果你们还想从我这里走货，还期待和我合作赚更多钱，这次希望你们配合我。压低利润，你们还有钱赚，价格战打完，回归原价，市场更大。我们不打，坐以待毙，你们就只能损失这块肥肉了。张总，这两个月我给你销了多少猪肉，你心里有数吧？李总，和你合作的超市，我们走的量是最大的吧？几位，树倒猢狲散的道理不需要我多讲了吧？”“宋总，你说降多少吧？”宋温暖道：“先降五个百分点。”“五个？”宋温暖道：“别惊讶，说不定下周我还让你们降八个甚至十个。”“五个可以考虑，十个真降不了。”宋温暖道：“那就说好，先让出五个点，不但你们要让，超市也要让，不然拿什么去和对面打？总之不会让你们亏钱做生意。”“行吧，宋总，大家一起咬咬牙挺过去。”宋温暖提醒道：“咬牙归咬牙，质量必须保证。别让对面钻了空子。客户几个投诉电话，市场监管局一张罚单下来，功亏一篑。”“这个你放心，我们都做了十多二十年生意了，不会搬起石头砸自己的脚。”宋温暖点头。散会后，宋温暖交代经理，“优惠活动的宣传方案，你今天加班做出来，还是和之前一样，以地推为主。”“好的，宋总。”，经理应道。宋温暖对霍利微笑道：“老公，我刚刚是不是太强势了？”霍利笑道：“你身上的奴性思维已经被我改造的差不多了。”“谢谢老公。”，宋温暖道，“明天去上学了，超市这边就请你帮我照看一下。”“去吧，不用为这些事情分心。”，霍利笑道，“我就静观其变，按照你的思路走。但是要把我惹生气了，我一个人单挑永辉整个供应链。到时候我们也做个送温暖连锁超市。在江城好好和永辉斗一斗。”