第6章 炖鱼汤

李胜利看了看天色准备收杆了,这个念头才刚起来,鱼漂开始剧烈的晃动起来,好家伙,这是有大货上钩啊。

李胜利抓紧鱼竿用力一拽,很快,一条五斤多重的大货被钓了上来。

看到李胜利的好运,旁边几位大爷有点坐不住了,趁着李胜利大鱼上钩的时候凑了过来。

“小李啊,你这收获可以啊。”旁边几个大爷走了过来,其中一个大爷笑呵呵的说道。

“运气,运气。”李胜利笑着收好鱼,把鱼竿放在一边,起身收拾了起来。

这天也不早了,这个时候能钓到这条大货已经是非常走运了。

“小李,你这不钓了吗?”见李胜利开始收杆,旁边的大爷疑惑的发问。

“不钓了,这地方估计没什么鱼了。”李胜利收好鱼竿和马扎准备走人。

几位大爷互相看了看,准备换个坑,还没等几人动手,在另一边钓鱼的三大爷阎埠贵抓着鱼竿快步赶了过来。

“这個老阎。”几个大爷都服了,没见过这么占便宜的。见窝被阎埠贵占了,几位大爷也散开了,这天不早了,再钓一阵就该回家了。

李胜利也没有惊讶,这种事三大爷阎埠贵做的多了。不过也不是每回都能占上便宜。

“三大爷,可真有你的。”李胜利略带一丝佩服的说道,李胜利可做不到这么没皮的事。

阎埠贵笑了笑没说话,两眼望了李胜利的水桶一眼。

“嚯,好家伙。胜利,你今天收获不错啊。”

“胜利啊,用不用让你三大妈帮你处理一下。”三大爷阎埠贵眼珠子滴溜溜的转了两圈问道。

这要是让家里的老婆子帮忙杀鱼,这鱼内脏自己可以拿来钓鱼。再说了,自家人去帮忙,这李胜利不得分一碗鱼汤。

“那哪用的着三大妈帮忙啊。”李胜利了解三大爷的性格,知道这三大爷打的什么主意。

“我自己就是个厨子,这收拾条鱼还要人帮忙,说出去别人还不知道怎么编排我的手艺呢。”

自己一个厨子还有人比自己更会收拾这些玩意的吗。

“得嘞,三大爷。您继续钓吧,我得趁着新鲜把这鱼收拾了。”李胜利晃了晃手里的鱼桶往家里走去。

三大爷没说什么,就这么看着李胜利提着桶回了家。自己还要钓上一会儿,就这个窝,等会儿说不定还有大货。

说实话,三大爷这个人是抠门了些,也没像别人写的那样上赶着凑上来占便宜。一般也就是帮个什么忙,让你觉得过意不去好分点好处。

这一路走回家,走到四合院大门口碰到了一大爷易中海。

“一大爷。”李胜利脚都没停只是点了下头打了个招呼,一大爷易中海也点了点头。两人算是打了个招呼。

来到家门口没等李胜利打开锁头,对门三大妈听到动静打开自家大门。

“胜利,你有看到你三大爷吗?”三大妈着急的问了一句。

“是三大妈啊,三大爷还要钓一会儿呢。”李胜利停顿了一下回过头回答了三大妈一声,这才伸手打开了锁走进了家里。

“这个死老头子,中午也不知道回来吃饭。”三大妈小声嘀咕了一句也关门回了家。

李胜利回到家,先简单的吃了点东西。休息了一会儿,趁着鱼没冻着准备把鱼处理一下。

几条小的打算晚上的时候烧个鱼汤喝,大的打算做成腊鱼。

先把鱼洗干净了,刮鳞去腮,开膛破肚,把肠子取出来。用清水冲洗干净,把那条大的鱼用盐腌上挂在屋顶的房梁上。

见到李胜利在处理鱼,院里有人开玩笑似的想要问李胜利要上一点,李胜利也不惯着,直言自己都不够吃呢给拒绝了。

到了晚上,李胜利热了两个窝头,拿起刀切了些葱姜蒜,用葱姜料酒把几条小鱼腌了。

腌好鱼,起锅烧油,先把鱼两面给剪一下。煎好鱼后锅里加水,再加上姜蒜。

大火熬上十分钟转小火一直炖着。

这鱼汤的香味一下蹿了出来。

对门三大爷家,一大家子人正准备吃饭。

嗅,嗅。

“这是谁家啊,这么香。”

阎解成使劲嗅了嗅空气中的香味,看了看手里的窝头再看看桌上的白菜,顿时感觉吃不下去了。

“对门,李胜利家。”三大爷跟着嗅了嗅空气里的香味,赶紧咬了一大口窝头,仿佛这样手里的窝头会更香一样。

“爸,您没去他家要点回来啊。”阎解放闻着味问了三大爷一句。

“这天天窝窝头和白菜的,咱家什么时候开点荤啊。您今天不是去钓鱼了吗?钓到了吗?”

“就是,就是。”阎解悌和阎解旷也在一边跟风说道。

“去去去,像什么样子。”三大妈拍了阎解放一下。

“你爸好歹是个文化人,这上门讨吃的像什么样子。”三大妈看了三大爷一眼数落着阎解放。

“再说了,咱们一大家子定量就那么多,家里就你爸一个人挣钱。又不像对门李胜利一样一个人过。”三大妈也是明白家里的生活的艰苦。

“再说,李胜利还是个厨师。在厂子里几乎不花钱的。”三大妈说着还探头朝门外看了看。

三大爷夹了口菜放进嘴里,嚼了嚼也没说话,三大妈说的没错。

别人送的可以说是尊重文化人,自己上门讨要那不成乞丐了。他阎埠贵可丢不起这个人。

自己一个人的工资养这么一家子人,不省吃俭用的怎么过,别人都说自己算计,这不算计这日子早过不下去了。自己钓到那鱼还不是全换成粮食了。

这鱼汤的味道飘啊飘,飘到中院已经是若隐若现了。

一大爷易中海家,一大爷夫妻俩已经吃过饭了。一大妈正在纳着鞋底,闻着味了一大妈猛嗅了两口还以为自己是闻错了。

“我说老易啊,你有没有闻到什么味儿啊。”一大妈杵着鼻子问道。

“什么味儿啊?”一大爷易中海纳闷的吸了吸鼻子,这时候一股若有若无的香味飘进了一大爷的鼻子。

“这是谁家在炖鱼吧。”一大爷易中海顺着香味飘来的方向吸了吸鼻子。

“看这方向应该是前院。”一大爷易中海想了想。

“应该不是三大爷家,他家可舍不得吃鱼,那应该是李胜利家了。”一大爷认真的分析着。

“这李胜利可以啊,这个时候了还能弄到鱼。”一大妈有点惊讶李胜利的门路,凑到一大爷易中海跟前小声的对一大爷说道。

“他一个厨子,有的是办法。”一大爷易中海眼神闪了闪。

“我也没看到他往后院走,看样子是没有给后院的老太太送一点过去。”

“没事,不着急,他在院里待的时间没那么长,以后再敲打敲打他。”一大爷易中海意味深长的说道。