第一百五十五章 连锁经营公司制雏形
七点多钟,苏灿一路折腾总算回了到家里,手上提着大包小包的东西,在回来的路上还碰到了出门准备去杂货店买烟的王雪伟,两人大眼瞪小眼。
半响,王雪伟才眨眼睛说道:“苏灿,你这是从哪里来呢?不会是市里吧,有没有给我带东西啊?”
他以为苏灿是从学校回来,但是看到手上提的满满的东西,就有些无语了,你家从学校可以提那么多东西回来啊。
苏灿摸了摸鼻子,讪讪的笑着:“还真是去了一趟市里,不过你没说,我好像没有给你买东西。”
王雪伟翻白眼,手里翻转着打火机,一副就知道你小子不够义气的样子,叹一口气说道:“算了,就我没有存在感,得,我下楼买包烟解解郁闷。”他搭着人字拖鞋,穿着白色的白背心,悠悠的下楼去了,这模样啊潇洒的很。
苏灿回头望了望他,一阵好笑,说来这个王雪伟不愧是日后四川餐饮业的领军人物,有着强大的经商天赋,为人不像自己父亲那样中规中矩,用在战场上来说就是爱出奇兵,不仅把麻辣烧烤小吃店管理的井井有条,而且还替苏父招揽了几个店员,将老街的生意做到了几个中学旁边,整个生意蒸蒸日上,让苏成业乐的合不拢嘴直呼捡到了宝。
也就是苏灿趁着王雪伟还没挖掘出自己才华的时候,将他挖到自己的店子里面来了,不然以他的才华迟早会发光的,并且也许按照前世的轨迹继续将餐饮业发扬光大。
但是一切都被改变了,现在的王雪伟只是苏家麻辣烧烤店的店员,一边为生计而忙碌,一边又着恣睢潇洒的生活,这才是普通人最常见的人生啊。
晚饭时间,林安琴在厨房端着鲜美的菜肴上桌,热气腾腾,香气氤氲,苏灿洗干净了手,跑去厨房帮忙端菜。
等上好了所有的家常小菜,他们在餐桌上围坐一起。
苏父近来精神抖擞,红光满面,带着那副眼镜不言苟笑的样子,在外人看来颇有点大老板的模样,苏母林安琴则取笑道:“这老头子就是爱摆架子。”。
苏父轻咳一声讪讪的道,“都看十几年,再看不惯也看惯了啊。”王雪伟看着老板吃瘪的样子偷笑,苏灿也跟着偷笑。
随着生活的日渐好转,餐桌上的伙食也变得丰富起来,苏母林安琴厨艺又好,苏灿吃得肚子都撑饱了,连喝两杯浓茶才算舒服。
晚饭后苏灿问王雪伟,道:“雪哥,我们店里的生意做的怎么样了,忙不忙的不过来?”
王雪伟点了一根烟,道:“还行吧,怎么说呢,就是人手不够,前两天招聘了几个员工,今晚我得去看着,烧烤倒好说,这个不是问题,但是是麻辣烫的底料如何配他们不怎么熟练,我也去帮帮手,等过些日子他们熟练了,我也就可以轻松下来了。”
苏灿想了想说道:“反正今晚也没事,跟你去看看。”
王雪伟看了他一眼,笑道:“这样也行,有你这个小老板在,他们想偷奸耍滑也不行的,总得要表现表现一下。”
“我觉得应该要加一点奖励制度,这个月谁做的好,干活卖力,就在他基础月工资的份上再加点钱,要是偷懒做事磨蹭,服务态度不好的,就按照基础工资进行惩罚。”
“嗯,这个主意好,萝卜加大棒,不怕他们不做。”王雪伟道。
苏灿说的这个就是提成工资制,即将店子的盈利,按照一定的比例在店子和员工之间分成的方式,提成的规则在于帮别人使劲做事,赚取一定比例,在一定的程度上有助于提高自家员工的积极性,对于提升店子业绩显有成效。但是,由于过于急功近利,造成拔苗助长之短,属于慢性毒-药迟早要面临客源枯竭的问题。
目前苏灿家面临的问题还是员工并不算积极,因为没有对店子的荣耀感和责任感,只是认为拿钱办事,得过且过。
所以苏灿思考了良久还是选择提成工资制,算是先考虑近处的忧患吧。
苏灿扭头看了看在沙发上看新闻联播的苏父,道:“老爸你去吗?”
苏成业说道:“今晚有些感冒,就不去了,等下吃点感冒药就睡了。”
“那好,老爸你早点睡吧,多喝点开水。”
“老板,那我们走了。”王雪伟说了一声之后,从挂衣服的架子上拿了外套,穿上鞋子就和苏灿一起出门了。
苏灿家一共开起来三家麻辣烧烤店,一家主店在老街繁华闹市地段,一家分店在一中校附近、一家分店在县里的老汽车站,这三个地点的共同之处都是人流密度较大,基本上是现做现卖,他们家主要依靠鲜明的产品个性与口味,稳定优质的产品特色与品质以及实惠公道的价格作为提高影响力的广告。
……
夜晚碧空如洗,头顶繁星绚灿,苏灿和王雪伟十一点才回来。
两人洗完澡后都没睡,王雪伟坐在沙发上,问苏灿成立公司的想法是否可行,苏灿认真的想了想,认为是可以的,将一家民间集散的麻辣烧烤店朝着企业公司的一体化模式,取代私营作坊模式是必然的趋势,大势所趋,他们要做的是顺应时代的潮流,而不是逆着潮流来硬抗。
私营有限责任公司,具备的条件是按照企业类型确定注册资金,由法人代表将资金存入银行,到工商部门办理营业执照,准备有关的资料,再经过工商部门的审核就行了。
这个年代注册一家公司的注册费用门槛只要两三千块钱,但是验资需要到注册资本最少50万,苏灿一家虽然差不多垄断了平海县的麻辣烫小吃,这一个月赚的钱达到了恐怖的一两万,但离50万还是有着庞大的差距。
这也是之前苏成业询问苏灿自己的原因,积累的财富还是太少了,有着后世阅历高度的苏灿,自然不会通过走正规的办法来完成注册公司,那需要的时间太长了,在这个时代谁能够抢先半步谁就能得到机遇,第一个吃螃蟹人总是会成功的,所以一刻也不能等。
王雪伟挠头直瞪眼,根本不知道这个50万的差距该如何弥补?
苏灿自然有办法,第一个是找银行借钱继续再贷款,第二个是找中介皮包公司做事,前者实在是太繁琐了,而且苏灿家本来就有五万的贷款没有还清,再去贷款的话信用额度不够结果可想而知,后者则方便多了,现在的中介公司虽然不如十几年后遍地都是,但是能开起中介皮包公司的无一不是资本雄厚或者有关系的。
通过一家有信誉保证的中介公司,完全可以花费最少的钱,完成注册公司所需要的一切,甚至是有些实力强大背景深厚的中介皮包公司,连检验公司办公的地点都能帮你搞定,自己既省时间又能省力何乐而不为呢?
只不过这毕竟不是正途,短时间还可以,一旦公司做大了,就需要重新注册了,因为万一这个不是漏洞的漏洞,被敌对的公司发现了,拿来做文章绝对是致命的攻击。
苏灿起身笑着说道:“雪哥,你放心,等公司注册成立之后,只要你不离开,我们将给予你5%的干股,提升你到经理的位置。”给股份的事情,苏灿之前和苏父有商讨过,现在说出来只不过将这件事情提前公布了,反正别人早晚都要知道的。
在公司里面有了股份,自己也会对公司产生归属感和责任感。
出乎意料的是王雪伟并没有爽快的答应下来,而是望着天花板的灯光发呆,半响,才说道:“让我先想想吧。”
苏灿倒是有些诧异,然后仔细想想便释然了,之前的王雪伟是一个打工的学徒,在经过一番创业之后,无论是眼界和野心都增长了许多,他自然看出店子的潜力无穷,但毕竟还尚且处在摇篮中婴儿期,过于容易夭折,风险太大了,如果接受了股份,那就是把自己捆绑在苏家的战车上,生死与共。
“好吧,我们等你答复,这也十一点半了,我也该睡觉了。”苏灿说道。
“嗯,好的。”王雪伟和苏灿道了一声晚安后,就回到自己的房间了。