第四百零一章 欺骗顾客?
“楚总好。”
“楚总好。”
饭间,一个个员工满脸微笑的朝着楚仙打招呼。
“你好。”楚仙朝着他们笑了笑,拿出一条黄唇鱼对于别人来说可能是一笔巨款,但是对于他来说,这东西是最不值钱的。
可能买一包盐需要花钱,但是买黄唇鱼却不要花一分钱。
拿出一条邓氏鱼他一点都不心疼。
不过别人可不知道黄唇鱼在楚仙的眼中这么一文不值,这些员工觉得自己老板拿出价值几十万的黄唇鱼肉给他们当工作餐简直太好了,简直太厉害了。
什么公司能够大方的拿出几十万给员工改善工作餐。
马大爷这么牛逼也不过是花了三万八买了一条一百多斤重的蓝鳍金枪鱼罢了。
楚仙他们也跟着吃了一顿工作餐,随后来到柜台前。
“将今天中午销售额计算一下,另外办卡的有多少钱。”总店经理跟着过去,立刻对收银员说道。
“好的经理,好的楚总。”收银员是一个非常漂亮的女生,打开电脑屏幕开始计算起中午的营业额。
“楚总,这是我们今天销售的报表,这是我们会员卡充值销售金额。”收银员将报表递给楚仙。
“恩。”楚仙接过报表,小颖与楚莉凑了过来。
“饭菜销售所有的加起来二十三万,会员卡的充值是二百二十八万,一共是二百五十一万。”楚仙照着报表上的数字念道。
“饭菜如果原价销售的话能够达到四十六万。”一旁的刘云惊喜的说道。
“办卡的金额竟然达到了二百多万,好多呀!”小颖惊讶的说道。
“不少部分的顾客都办理了会员卡,毕竟我们饭店的菜品没得说,另外还有许多看在小仙的面子上办理了会员卡,金董事长便直接充值了五十万。”
“今天中午的充值代表不了什么,如果明天后天还能够有这么多的话,那代表我们饭店就真的得到了认同。”楚仙笑着说道。
中午来的客人有很多是看在他的面子上办理会员充值,而且很多充值的人,就连他都没有见过,所以中午时候这个会员卡充值有些水分,至于水分有多大楚仙也不好说。
“按照今天顾客的反馈,我想我们日后的生意绝对不会差了。”
“是的,刚才其他店的几名经理给我汇报,四个店分别是十八万三千、十六万一千五百二十、十七万八千五、十五万四千六,这个数据已经非常好了。”刘云对他们说道。
楚仙点了点头:“是非常不错,今天晚上的时候我们分开去其他店里看看具体的情况。”
“好的。”楚莉与刘云点了点头,聊了一会之后他们便分别去另一家门店看着。
楚仙也有意锻炼他们,毕竟日后整个仙境饭店都交给自己的姐姐姐夫,对于仙境饭店他的期待可比仙境海缸大多了。
仙境饭店如果做好了,每一天都有可能十几万、几十万甚至几百上千万的进账,后劲和发展空间不是海缸店能够相比的。
下午的时候,一众的员工开始忙碌了起来。
很快便到了吃晚饭的时间,在晚上,周五的海清市市中心人流量还是非常大的,尤其是工作一周的白领金领,一起出去吃吃餐聚会。
当六点的时候,一群一群的人朝着仙境饭店走去,一辆辆车停在了门口旁。
楚仙站在门口的位置看着,他发现,来仙境饭店的人要比去古道食谱的人多出好几倍。
尤其是当顾客看到人流都朝着仙境饭店走的时候,他们也顺着人流走了过来。
一家新的饭店开业还是有非常大的吸引力的,能够引起人的好奇心,更何况这还是一家比较疯狂的饭店。
不出意外,进来的人一个个兴奋看着门口旁的观赏鱼,一个个拍摄着照片和视频。
楚仙毫不怀疑,在明天,仙境饭店的观赏鱼绝对会刷爆海清市整个微信的朋友圈。
“对不起,我们饭店今天暂时已经满座,请您稍等一会,如果有座位我们立刻给您腾出来。”门口位置甜美的服务员对着后来的客人说道。
仙境饭店的总店爆满,对于这种情况楚仙没有丝毫的意外。
“怎么回事?这才七点多,怎么这么快就爆满了?”后来的客人有些不满的说道。
“对不起,是我们仙境饭店太好的缘故,目前我们五家店只有两家店还有座位,我们可以给您报销车费,让另外两个店将位置给你们留下来。”迎宾微笑有些自豪的解释着。
“真快呀,七点多就已经爆满了,早知道就早点过来了。”又一批人走了过来,听到迎宾的话皱了皱眉头。
“跟你们说早点过来,我就说嘛,现在过来绝对没有座位。”在他旁边的青年有些不满的说道。
“我们能够预定明天晚上的餐位吗?”一名青年问道。
“不好意思,这三天我们不支持预定。”迎宾微微的摇了摇头
“竟然还不支持预定。”那名青年紧皱着眉头。
“不好意思,生意火爆,暂时不支持预定。”楚仙看到一群人聚在这里,微笑的走过去说道。
“您是楚总?呵呵,恭喜呀,楚总你饭店的生意还真是火爆,恭喜恭喜。”一名青年看到楚仙愣了愣,立刻说道。
“谢谢。”楚仙朝着他点了点头。
显然这名青年知道楚仙的大名,简单的聊了几句,便在一旁等待了起来。
有的顾客继续等待,也有的直接离开。
楚仙笑笑没有在意。
与此同时,另外四个仙境饭店,在七点多的时候便已经爆满,这令后来的人大失所望,有些郁闷的朝一旁的古道食谱走去。
当古道食谱的人看到一些朝他们走来的客人是别的饭店坐不下的时候,心中的心情别提多郁闷了。
流云街是海清市流云小区旁边的一个街道,流云小区是一个高档的小区,里面住户两千多户。
整个流云小区将附近养活了起来,在周围形成了一个不小的商业区,在整个海清市算是比较繁荣的区域。
在这个区域有一家仙境饭店,不过这个仙境饭店算是仙境最小的一家门店,一共有三十五桌。
此刻,在一个顶级的包间内,一群人坐在饭店中开始点菜。
“黄唇鱼鱼胶汤五碗,黄唇鱼一份,蓝鳍金枪鱼刺身五份。”
在一个普通的包间内,一群人也点着几乎同样的菜谱。
“黄唇鱼鱼胶汤六碗,黄唇鱼两份,蓝鳍金枪鱼六份。”
…….
另外,还有五六个客人点了大量的顶级食材,尤其是黄唇鱼鱼胶,每一个都至少点了四五份。
这些人一共点了四十多份黄唇鱼鱼胶,经理并没有感觉到异样,脸色大喜,让后厨抓紧准备。
“分布在饭店的人一共点了四十一份的黄唇鱼鱼胶,如果按照一份一两的话,那就是四斤多,需要两条黄唇鱼。
“两条黄唇鱼鱼胶应该不是他们的极限,老赵那里得到消息,目前饭店内储备的黄唇鱼鱼胶有五六斤。”
“没事,其他的顾客应该也会点鱼胶汤,等会我们再点一些打包带走,他们这里绝对不够用。”
在顶级的包厢内,几人小声的交谈着,脸上露出诡异的笑容。
他们这些外地人,便是周胜文派来的人。
他们早已经打听好消息,这个仙境饭店内并没有仙境的高层,而且厨房内的一些顶级食材是五家店中最少的。
于是周胜文便让一群人前来吃饭,狂点黄唇鱼鱼胶汤。
他们并没有一次性将鱼胶全部点完,而是点走了百分之九十,在他们的预测中,另外百分之十有可能被其他的顾客点走。
那么,当他们临走的时候,便要求打包带走一些。
这样如果仙境饭店拿不出来,那么就是赤裸裸的打脸,另外,当他们在收银服务台闹起来的时候,也会令更多的人知道。
不得不说这一招非常的阴险,当仙境饭店拿不出鱼胶汤的时候,第二天周胜文可以利用这个污点进行宣传。
到时候哪怕你有许多蓝鳍金枪鱼、有许多鱼翅,也没有用了,因为在海清市市民的眼中已经认为你仙境饭店不能无限制的提供顶级食材,只不过是一种宣传的手段罢了。
到时候会令仙境的信誉造成很大的打击。
“无限量的供应黄唇鱼、蓝鳍金枪鱼,仙境饭店的口气还真是大呀!”一名青年脸上露出冷笑。
仙境饭店的人流一直到九点,中间因为客满的情况至少流失了十几桌。
十点钟是客人离开的高峰期,在饭店门口休息以及观看观赏鱼的至少有十几人。
在流云街道仙境饭店的顶层的包间内,一群人满脸微笑的点了五份黄唇鱼鱼胶汤打包。
当后厨接到这个单子的时候也是微微一愣,连忙的通知门店的经理。
“什么?”门店经理是一名四十岁左右的女性龚薇,当她得到这个消息的时候也是微微一愣,犹豫了一下朝着那个包间走去。
“几位客观打扰一下。”龚薇轻轻地敲开门,看着里面的一众顾客,脸上露出歉意的神色:“几位客观不好意思,我们店内的黄唇鱼鱼胶目前已经销售完毕,如果您想要明天再来可以吗?”
“恩?”坐在中央的一名中年皱了皱眉头:“你们仙境不是顶级食材不限量供应吗?怎么现在竟然说没有了?我们大老远的来到海清市,就是想要多拿一些鱼胶带回去,现在你们竟然跟我们说没有了?”
“是呀,我们大老远从振丰市赶过来就是想要带一些鱼胶回去给家里的亲人,你们在振丰市广告宣传的时候可是说所有顶级食材不限量的,现在怎么拿不出来了?你们是不是玩我们呀?”
“没错,我告诉你们,今天你们必须将我们要的菜给我们包好。”
一众人直接拍桌子有些气愤的说道。
“对不起对不起,我们现在立刻就从别的店调过来,你们稍等一会。”龚薇满脸歉意的道歉道。
“调过来?可以,那你们什么时候能调过来?”那名中年盯着他问道。
“半个小时,半个小时我们就能够弄过来。”龚薇立刻说道。
“半个小时?你们让我们等半个小时?好,那我们就在大厅的位置等你们半个小时。”几人点了点头,随后朝着外面走去。
龚薇皱了皱眉,但是看到他们气势冲冲的样子,还是没有说什么。
一众人走出包间,来到前台大厅的旁边,直接坐在一旁的沙发上。
“真是的,说好的顶级食材不限量,没想到现在我们点的黄唇鱼鱼胶竟然没有了,果然,所有的广告都是做的非常好,实际上根本就不可能不限量的。”
“就好像老婆饼里没有老婆,席梦思上没有美女,哈哈,像黄唇鱼蓝鳍金枪鱼这种珍贵的食材怎么可能会不限量的供应,我们所有人都应该能够想到,所以也不能奢求他们会不限量出售。”
“不限量我们能够理解,但是他们无耻的是,他们既然不能无限量了,竟然还打着不限量的牌子,这不是明显的坑我们吗?我们跑了几百公里竟然遇到了这种情况。”
几个人刚坐下,便大声的议论着,令周围不少人脸上露出惊讶的神色。
站在一旁的龚薇脸色异常的难堪。
然而就在这时,五六个青年少妇从里面走了出来,颜色也是非常的不好看,听到他们的谈话,眼中闪烁着狡黠的神色。
“就是就是,我们刚才还想点一些黄唇鱼鱼胶带回去给我母亲呢,没有想到他们服务员竟然说没有了,真是太令人气愤了,说好的不限量供应,现在竟然没有了,以后再也不相信这家饭店说的话了。”一名少妇气恼的大声说道。
经理龚薇看到少妇大声嚷嚷的样子,连忙的走过去:“这位女士,我们的人已经去另外店去拿了,请你们稍等片刻,我们仙境饭店说到做到,绝对不会欺骗客户。”