第一百二十七章 丑鱼之王黄鮟鱇
叶姐气鼓鼓的离开萧鹏房间的,不过两人心里的疙瘩倒是解开了。
就是那句话,顺其自然吧。
萧鹏忙活了一晚上,雕刻了很多的小巫牌。现在对萧鹏来说,什么交换国宝之类,买大船,都是今后要做的事情,现在要做的事情就一件:把海底的人工鱼礁建设好。
这可是个大工程,接下来的半个月,萧鹏可算把千里岩渔场整了个鸡飞狗跳,一艘艘的运输船进入海区。在萧鹏指定的区域投放人工鱼礁。
按理说这活必须萧鹏亲自盯着,可是十一月的海上很是寒冷。萧鹏作为懒人中的典范,可不想遭这个罪。不过幸好,蒋爱军介绍的退伍兵已经抵达千里岩了。
这群退伍兵也确实不错,各个吃苦耐劳,带头的是一对双胞胎:王龙,王琥。
萧鹏不禁吐槽,在华夏,人名好像都叫那么几个一般,男的就是伟,强,龙,虎,涛。女的就是静,丽,娜,敏,娟。。。。。。就不能来点新花样么?
不过这兄弟俩,虽然名字糙了点,干活倒是不错,现在的千里岩也没什么事,王龙和王琥倒好,自发组织人手,把千里岩整理的干干净净整整齐齐。
也看出两人在部队里就是老班长了,管理起来井井有条。这倒让萧鹏省了大事。
海上投放鱼礁的事情,就交给王龙王琥兄弟两个去监管了,而萧鹏,则联系了建筑公司,到到岛上建造员工宿舍,现在让那么多人挤在四合院里,也确实不太合适。
岛国那边的交换仪式还没准备好,萧鹏闲的没事干,干脆,拉着杨猛钓鱼去了。
原来萧鹏倒是很喜欢钓鱼,可是自从获得里中巫巫术后,有了作弊手段钓鱼,刚开始时候挺爽,后来却发现,失去了钓鱼的乐趣。
所以萧鹏决定,和杨猛去重新找找当年垂钓的感觉。准备好鱼饵后,和杨猛开着饺子号去钓鱼去了。
“猛子,比比谁钓的鱼多吧?”萧鹏点上一根烟,烟斗被老爹抢走后,萧鹏没有再雕,而是重新开始抽起烟卷来。好吧,喜新厌旧的萧鹏已经玩够烟斗了。
杨猛毫不犹豫的答到:“不比。”杨猛可不傻,萧鹏会找鱼,对杨猛这可不是秘密。
萧鹏急忙道:“我今天不用我师父传我的找鱼功法,咱凭真实力钓,敢不敢?”
杨猛一听:“行,今天我跟你玩玩,每人两根杆。输的一个星期内不许吃肉,只能吃鱼!而且只能定点钓,不能打路亚!”
对千里岩上的人来说,吃鱼已经是最大的惩罚了,就算做的好吃,那也架不住天天吃不是?
而路亚,是一种垂钓方式,就是用假饵钓鱼,用假饵模仿弱小生物引发大鱼攻击的一种方法,讲究技巧,需要竿,饵,轮综合操作。能找到鱼的话,路亚上鱼的成功率还是很高的。杨猛这还是怕萧鹏找鱼的能力。所以先否了路亚钓法。
萧鹏一听:“行,就这么定了!比上鱼总重!”
两人停好船,投饵入海,开始垂钓。
海钓和淡水垂钓可不一样,在淡水垂钓时,你要随时拿着鱼竿,感觉是否有鱼上钩,海钓则不然,挂好鱼饵,投入海里,海鱼吃饵凶猛,不像淡水鱼还小口尝试,一口下去连饵带钩一起下肚。
两人选择的鱼饵也不一样,萧鹏用的是日本枪乌贼,而杨猛选择的是鹰爪虾。日本枪乌贼是鳗鲡鱼之类的最爱,鹰爪虾则是海鲈等鱼的美味。
做好这一切后,杨猛又是一通忙活:只见他拿出碳烤炉,放入木炭,直上铁网,拿出一个小锅,拿出两瓶即墨老酒,倒入锅里,加上红糖姜片开始加热,还有用夏天放小船时钓到黑背圆颌针鱼晒成的鱼片放到炉子上烤。
“这尼玛才是享受。”萧鹏喝了一口热滚滚的老酒,感叹了一句。
大冷天的喝着热老酒,驱散体内所有的寒气,就算在海上温度低,喝了后也感觉不到寒冷。针鱼片抹点油,撒点辣椒粉,一烤就可以吃,配上老酒,那叫一个惬意。
杨猛刚想回答,就听到夹在鱼竿顶部的铃铛响了起来。
这是海钓的一个懒办法,一般矶钓时候经常使用,就是把鱼饵投入海里,在鱼竿顶部夹着一个铃铛,如果有鱼上钩,鱼竿就会晃动,铃铛就会响起,提醒钓鱼者有鱼上钩。
杨猛连忙收杆:“不错啊,黑头一条,个头还不错!”
黑头鱼就是黑鮶鱼,一种最常见最普遍的石斑鱼,个头偏小,是一种黄海十分常见的海鱼。由于味道鲜美,很受人喜欢。尽管由于养殖技术的普遍,黑鮶鱼价格已经不高了,但是野生黑鮶鱼的价格,还是很高的,而且这种鱼的价格和大小直接挂钩。
一只两斤重的野生黑鮶鱼,价格就要到三百华夏币了。杨猛钓的这条大概有四斤重。当然,这不是最大的黑鮶鱼,几十年前,甚至有人见过二十多斤的黑鮶鱼,现在随着渔业资源枯竭,市场上的黑鮶鱼能到半斤重就不错了。两斤的都少见,钓到一条七斤重的都可以上新闻了。杨猛钓的这条鱼,随随便便卖个一千多没问题的。
杨猛一脸得色:“出门见喜,看来今天运气不错呢。”说完直接剪断勾线,把鱼放入活水舱。
杨猛这么做,也是船钓的一个小技巧:一来节约摘钩时间,直接换绑钩子线,还能延长上鱼存活时间。
杨猛嘚瑟的唱着歌:“咱们老百姓,今天真高兴。咱们老百姓,今天真高兴。。。。。。”
还没等他唱完,萧鹏的鱼竿上的铃铛也响了起来:“你嘚瑟什么?看我的。”
“哎呀呀,这么小的黄鱼棒子,太让我失望了。”嘴上这么说,可是萧鹏一脸嘚瑟。
黄鱼棒子,其实并不是大家想象中的大黄鱼小黄鱼,而是六线鱼的俗称。
六线鱼,也是黄海常见的经济鱼类,鱼鳞细小,最适合做鱼汤的海鱼之一,在琴岛,这边,想要吃鱼滋补,首先想到的就是六线鱼。不过虽说常见,但是也是很难见到大个六线鱼。市场上卖的的能有二两一条就不错了,而萧鹏这条,能有三斤重。
三斤重的六线鱼,价格可比杨猛的黑鮶鱼贵多了。
萧鹏拿着六线鱼在杨猛面前晃来晃去,杨猛撇撇嘴:“咱是比总重好吧,又不是比市场价。”
“行,继续比!”
接下来一段时间,两人相继收获不少,大多是黑鮶鱼和六线鱼,也有大眼鲷,真鲷,黑鲷之类的鱼,个头倒都不小。
萧鹏感慨起来:“贪婪永远是原罪,那么多年的过量捕捞,海洋资源是越来越少了。你说今天,咱两人钓的这些鱼,如果拿到市场上能卖多少钱?”
杨猛算了算:“起码要小三万了吧。”
两人钓了半天,光三斤以上的六线鱼就钓了七八条。黑鮶鱼更多,十几条。至于真鲷黑鲷这些鱼本身就贵。真拿去市场卖,真能卖个小三万。
萧鹏感慨道:“你说如果如果老百姓每天都能钓上这么多鱼,谁还缺钱呢?”
杨猛摇头道:“你这么说也就不对了,如果真的海里有那么多鱼,这鱼也就不值钱了。你看看索马里那边,鱼除了自己吃,一分钱卖不出去。”
萧鹏瞪了杨猛一眼:“那是因为那边人就没钱好么?”
杨猛刚想争执两句,他的鱼竿突然猛然弯曲下去!
“大鱼!”杨猛抓起鱼竿猛摇,一会儿一条长相怪异的大鱼被杨猛拖上甲板。
杨猛等着鱼看了半天,嘴里吐出四个字:“卧槽,真丑。”
也不怪杨猛发出这个感叹,杨猛钓上来一条一米多长的黄鮟鱇。
黄鮟鱇,又叫蛤蟆鱼,听这名字就知道多丑了,它并不善于游泳,属于底栖鱼类,常年趴在泥沙质的海底。
鮟鱇鱼背部有一条鳍棘高高竖起。这条鳍棘原本是背鳍的一部分,后来演化成一根“钓竿”。
平时的鮟鱇鱼就潜伏在海底,伸出它的鱼竿把猎物引诱到近身,然后一口吞掉。
黄海最常见的是黑鮟鱇,个头比黄鮟鱇小很多。但是长相几乎一样,恩,一样的丑!当然,比起他们的近亲角鮟鱇,它们算是长得好看的了。角鮟鱇鱼的长相,那是能丑哭全世界女性及小朋友的。
而且这种鱼还有一点好玩的地方,那就是你经常可以雌鱼身上寄生着形象更为怪异的小鱼。
而这些小鱼,就是雄性鮟鱇鱼,雌鮟鱇鱼比雄性体型大几十倍。当雄性发现雌性鮟鱇鱼后,就会一口咬住并且刺穿雌鱼的皮肤,咬住就不撒口,与雌鱼皮肤融合在一起,黏牢在雌鱼身上。吸收雌鱼血液存活,并为雌鱼时刻准备着充足的精-子。而一只此雌鱼往往同时和多只雄鱼合体。
当然,美食的世界里,从不看脸。这类栖息于深海,长相放纵,游速缓慢整天趴窝的丑鱼,却口感出众,尤其是它们的鱼肉里富含胶质,肌肉纤维弹性十足,吃起来像虾肉一般,不管是做刺身煎炸炖煮红烧,怎么做都好吃!
在岛国,鮟鱇鱼被誉为人间美味,更有关西河鲀,关东鮟鱇的说法。甚至由于鮟鱇鱼表皮滑,才菜板上不容易切,需要吊起来处理,所以怎么切鮟鱇鱼,都变成了当地传统的表演项目。在岛国很多寿司店在处理鮟鱇鱼时,都会让厨师在寿司店门口展示切割技巧,吸引顾客。
不过鮟鱇鱼肉虽说美味,但是却并不是鮟鱇鱼身上最可口珍贵的。鮟鱇鱼身上最好吃的部分,是它的肝。
在华夏有的人买到鮟鱇鱼,在处理鱼时,习惯的掏干净内脏,这绝对是暴殄天物,扔掉了鮟鱇鱼身上最美味的地方。
要知道,鮟鱇鱼肝,可是被誉为深海鹅肝。两者比较起来,安康鱼肝更加绵软细嫩,味道清新,没有鹅肝的油腻感。
总而言之一句话,这是一种口味和长相呈现最巨大差异的鱼类。
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