728.特色烧烤（2/5）
在拉关系、找归属感方面，汉斯绝对是一把好手。
就从一串马肉香肠，他和老板一顿拉扯，最终竟然发现彼此之间有远房亲戚关系。
不过李杜觉得这亲戚关系也太远了，期间有一层是表亲的邻居……
他想问问这也叫亲戚吗？但看老板夫妇和汉斯那个亲热劲，他们似乎乐在其中，很享受彼此的关系。
这能理解，老板夫妇来到澳大利亚有几年时间了，相对美国，这边太地广人稀了，他们又没有多少亲戚朋友，即使见到普通老乡都感觉亲热，何况双方还有亲戚关系呢？
下午李杜等人休息，汉斯还在和老板夫妇聊天，休息到傍晚他起床，汉斯依然在和老板夫妇聊天。
经过一下午的关系沟通，双方感情已经颇为深厚了，晚饭老板夫妇请客，在宽敞的后院里做烧烤party。
美国人对烧烤的热爱是沉浸到骨子里的，不过老板准备的烧烤不一般，汉斯兴奋的对李杜说道：“你吃过袋鼠肉吗？”
李杜摇头：“没有，我不吃袋鼠肉。”
汉斯一愣，问道：“为什么？”
李杜道：“袋鼠翻译成我们中文，带着一个‘鼠’字，我的生肖是老鼠，所以不能吃同类，如果它改名叫袋羊、袋牛，我不介意尝尝它。”
汉斯第一次听到这说法，满脸茫然。
苏菲调侃道：“那生肖为羊、牛的怎么办？他们该表示抗议了。”
汉斯搞不懂其中关系，说道：“好吧，那你吃牛肉和羊肉好了，反正我们也准备了牛羊肉，至于袋鼠肉？就让我们自己品尝吧。”
他转头看向哥斯拉：“嘿，伙计，你爱吃袋鼠肉吧？”
哥斯拉：“没有爱吃不爱吃……”
旁边的维多利亚补充道：“只有能吃不能吃。”
哥斯拉深以为然的点头。
袋鼠是澳大利亚广袤土地上的最强动物，它们数量很多，是本国人口的两倍，在澳大利亚很多地方的野外，开车都能碰到它们。
由于澳大利亚的袋鼠数量实在是太多了，当地政府计划合理地毁灭100万只袋鼠来拯救濒临的草地和其他动物，否则生态系统会遭到破坏。
老板准备的袋鼠肉提前进行了冰冻，以杀死其中的寄生虫和虫卵，然后又放到烈日下晒了两天，看外表有点像是法国火腿。
看到老板拎出一块块深红色袋鼠肉，伊凡娜躲在父亲大腿后面，抓着他的衣襟弱弱问道：“袋鼠那么可爱，怎么能吃掉它呢？”
老板听了她的话大笑，夸张的摊开手道：“可爱？小宝贝，你没接触过它们，它们可比公牛可怕多了，特别是打架时候，跟恶棍一样。”
伊凡娜被他夸张的姿势和语气吓到了，整个躲进了狼哥身后。
慈祥的老板娘笑了起来，说道：“这孩子像是小袋鼠，小袋鼠害怕时候，就会这样躲进妈妈身前的袋子中。”
狼哥淡定的拍拍女儿的小脑袋，淡淡的说道：“它们都没有爸爸厉害。”
听说李杜不吃袋鼠肉，老板劝说道：“你可以尝尝，其实这肉确实未必怎么好吃，但我想在美国你们吃不到，在澳大利亚也不是什么时候都能吃到袋鼠肉的。”
尽管袋鼠有泛滥成灾的趋势，政府一直在想办法捕杀。
但是，这并不意味着它们可以被随意捕杀，根据澳大利亚的法律规定，一年中只有几个月可以开枪捕杀袋鼠。
另外澳洲48个袋鼠品种，只有4种允许被猎杀。
老板给他们介绍说，袋鼠肉有点像是牛肉，不过带有一定的臊味，所以得好好处理，否则不太好吃。
澳大利亚政府知道，要遏制袋鼠繁殖，最好的办法是发动群众战争，得让人民喜欢吃袋鼠肉才行。
因此他们的电视台有一档有意思的节目，专门介绍怎么做袋鼠肉，老板夫妇平时没事干就看电视，学到了不少料理方式。
“澳大利亚人不太喜欢吃袋鼠肉，现在政府主要把出口袋鼠肉当做一门生意，不过我不看好，它们毕竟不是传统食物。”老板一边切肉一边说道。
撸官问道：“袋鼠肉的营养怎么样？”
“非常不错，富含蛋白质、铁、锌、维生素B6、B12等营养物质，脂肪含量很低，是一种环保的食物。”
撸官摇头道：“这不行，你可以给政府一个建议，联合中国的医生和营养学家做个分析，看看它有没有滋阴壮-阳之类的功效，如果有，那这种肉就来市场了。是不是，头儿？”
李杜瞪了他一眼，道：“这也是种族歧视。”
撸官郁闷的说道：“这不是种族歧视，这是事实。不过要是能壮-阳，我想我也会喜欢这种食物。是不是，史蒂芬？”
沉默寡言的史蒂芬点点头，对这观点表示了赞同。
汉娜掐了他一把，没好气的说道：“别什么话题也参与，他在挖坑让你跳进去呢。”
一边聊天，他们一边准备好了晚饭。
老板准备的袋鼠肉主要是腿部、尾巴、腰部和背部的肌肉，这些地方的肉最是优质，特别是腿部与臀部衔接处的肌肉，柔韧而劲道，脂肪含量恰当，吃起来很嫩又很香。
烧烤架架设了起来，大奥带着两个儿子帮老板干活，李杜和苏菲去遛三小。
阿嗷摇摆尾巴欢快的在院子里奔跑，一会冲刺一会打滚，很快满身草叶子，然后热的一个劲吐舌头。
苏菲笑道：“它喜欢这里。”
李杜道：“当然，你瞧这里环境多好？周围一家住户都没有，这就是它的地盘了，很适合养宠物。”
“但不适合生活。”不远处的老板摇头道，“没有任何娱乐活动，没有人气，实在太枯燥了。”
他们本来是冲着气候好、环境好移民而来的，可是移民后发现，这边环境确实好，没有污染、没有纷争，但对于习惯了灯红酒绿夜生活的美国人来说，这边太孤单了。
正是这原因，老板夫妇接了他们这单生意后才会如此高兴，甚至不惜亲自下厨来烤袋鼠肉给他们吃。。
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