第十八章 五味子烤蛇肉

干掉三个芒果，刘丹清摸着肚子，一脸幸福，感叹道：

“几天来，我第一次感到胃里面有了一种充实感，这种固体食物带来的满足感，是汤类无法比拟的。接下来，我们就要期待五味子烤蛇肉了。”

此时蛇肉也已经烤得差不多了，发出轻微的滋滋声，刘丹清拿起一片撕了撕，就翻了个身放回去继续烤，再将其它的蛇肉段也翻了个身，刷上一层五味子酱。

“蛇肉还没有完全熟透，再烤一会。用五味子的汁液去腥，是我从烤鱼的时候滴柠檬汁得来的灵感，烤鱼的时候，滴上一些柠檬汁，有两大作用，一个是除腥提鲜，柠檬里面的酸性物质可以起到这个作用，比如薇薇最喜欢吃的酸菜鱼，又鲜又辣，那般美味也是有着这个原因。”

“还有一个作用是降低亚硝酸盐含量，五味子中也含有维生素C，虽然量没有柠檬多，但是多少也能中和掉一些亚硝酸盐，健康饮食可是当下流行的餐饮主题，我们虽然身处丛林，但我们有一颗向往健康饮食的心，嘿嘿。”

说道最后，刘丹清都被自己给逗笑了。

说笑间，刘丹清看了看外面的天色，依然下着大雨，他摇了摇头，叹道：“大雨还在下，现在的气候是越来越反常了，不知道还有没有其他人被困。”

“我现在有一个想法，等我们回去之后，计划做一档直节目，到各种不同的地方去教大家荒野求生技能，当然，这只是一个初步的想法，具体还要再做打算。”

“如果身处险境，一些求生技能是能够救人一命的，尤其是一些细节，细节往往决定成败，也决定生命。”

“比如说我们现在喝的水，雨水一般可以直接喝，活水需要谨慎喝，如果是身处海拔很高的高山，那么水质会好一些，直接喝一般不会有问题，如果是身处低海拔的丛林等，那么最好是烧开再喝，因为谁也不知道上游会有什么，可能一只死老鼠就在上游，无数的细菌正被流水带过来。至于死水，那肯定不能直接喝，需要过滤后，最好再煮沸才能喝下去。”

“这些技能和知识，我们会在今后的直播中向大家一一展示，希望大家能够支持我们。”

萧薇薇在一边大点其头，一副刘丹清深得我意的模样。

如此高大上的包装，让刘丹清尝试着提出的直播节目得到了观众们的肯定。

“青爷这个节目很有创意，到时候我一定来围观。”

“期待青爷和微微的新节目。”

“坐等青爷微微新节目，希望增加一些不可描述之事！”

好吧，楼又开始歪掉了。

不露痕迹地将节目的设想抛出，打了个广告后，刘丹清又将注意力转移到了烤着的蛇肉上。

“好了，再让我看看我们的蛇肉烤得怎么样了。”

刘丹清又拿起了一块蛇肉，用手轻轻一撕，蛇肉外面褐色中带着一点点红点的焦皮就被撕开了，露出里面雪白的蛇肉。

小三很专业的给了一个特写，只见断口处的蛇肉在撕开时，一缕缕地崩断开来，充满了弹性，随着刘丹清的动作，微微地颤动着。

“粤东人名发来贺电，祝青爷蛇肉烹饪成功。”

“这个特写要了我的老命了，青爷你又放毒啊！”

“姐们就是壕送给微微一架客机——青爷，求快递蛇肉啊啊啊！”

刘丹清将蛇肉装在竹筒里，放到萧薇薇面前，自己也坐了下来，准备大快朵颐，还不忘继续解说着。

“蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，所以蛇肉对求生者来说是非常优秀的食物，在求生的情况下，保持头脑的冷静和清醒，无疑是最为重要的。”

“蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用，其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，能增强机体抗病力和细胞活力及器官功能，这对求生者的体力也是一项很大的补充。”

刘丹清说道这里，又神秘兮兮地说道：“据说蛇肉不能与牛肉、猪肉、辣椒一起食用，否则会影响那个的能力，那个是什么，你懂的，这个说法也不知道真假。”

最后一句话，听得萧薇薇是满脸通红，发给刘丹清一记眼镖，一声“呸”。

“污污污污污污！青爷的小火车发车了！”

“作为湘南人，表示此言论纯属造谣，本人常吃辣炒蛇肉，那个的能力很强的说！”

“作为蜀中人，顶楼上！”

“作为黔西人，顶楼上！”

“本人发现一个细节，青爷还有一些牛肉干，但是今天没有吃，果然是细节决定成败啊！HOHOHOHO~~~~~”

刘丹清夹起一块蛇肉，递到萧薇薇嘴边，萧薇薇傲娇的憋了刘丹清一眼，直接用手拿住，说道：“吃个烤蛇肉还要用什么筷子，矫情！”

一帮子还在讨论火车司机刘丹清的观众瞬间都喷了。

“萌萌不是我送给微微一架客机——微微干得漂亮，鄙视这个污妖王！”

“大吃四方送给微微一架战斗机——妹子干得好，就该灭灭青爷的威风！”

“丹丹65876送给微微一架水上飞机——青爷就是矫情、贱人就是矫情，青爷=贱人！”

刘丹清也被萧薇薇这个“矫情”给暴击了，低头摸了摸自己的鼻子，又若无其事地放下筷子，用手捏了一块烤蛇肉送到嘴里。

“唔！很奇妙，那么酸的五味子酱涂在蛇肉上烤，蛇肉居然一点都不酸，很鲜，很香，很有嚼劲，就是骨头多了一点，不过骨头多了，也能让我们更加细致地品尝烤蛇肉的味道，有得有失吧。”

萧薇薇也赞道：“味道真的很好啊，蛇肉很Q弹，还有一种淡淡的清香，清清，以后我们做菜的时候也多用水果好不好？真的很好吃呀！”

“嗯，这个的确是，水果入菜是一种健康美味的饮食方式，比如说泰国料理，就喜欢使用柠檬、菠萝、椰子等等，向大家比较熟悉的菠萝饭、泰式柠檬烤鱼、柠檬虾，还有世界十大名汤之一的冬荫功汤，料理的时候就加入了椰子汁。”

“我们华国也有很多将水果入菜的做法，比如粤东省和琼海省流行的椰盅就是其中的代表，将食材与调料放到椰子里面烹饪，清香无比。还有一道叫做菠萝咕咾肉的粤菜，现在已经冲出亚洲，走向世界了，很多老外都爱吃这道菜，而且是原汁原味的，不像其他的华国菜，需要加酸加甜才能适应老外的口味。”

就在刘丹清和萧薇薇一边吃蛇肉，一边解说的时候，外面突然传来了一声轻微的哼哼声。