第38章 小吃货
看到单雄信举着半袋东西还有一些其他不知道是什么东西,梅子紧张地问道:“田公子,这是什么东西?”
“哦,这个袋子里面是大米,还有这个是腊肉跟火腿肠,都是肉制品,都用来煮了吧。”单雄信说完向梅子递了过去。
梅子还是第一次看到这么多的大米,还是用来一餐煮完,心里非常的着急。
“啊?公子,你是客人,我们怎么能要你的东西,这让父亲知道了,会骂梅子的,这个千万使不得,不行,我要去跟告诉父亲。”梅子看着单雄信举起那半袋子说里面是大米,让梅子大吃一惊,这么多的大米,可以够他们一家六口人加上野菜吃上几个月的了,这么贵重的东西她可作不了主。
看着小姑娘着急地走了,不多时,林老跟梅子回到了屋内。
林老查看了一下单雄信拿来的东西,脸色严肃地对单雄信说道:“贵人,这东西太贵重,你是客人,我们怎么可能让客人拿自己的东西来煮,那不是打老汉我的脸吗?不行,不行,贵人还是收回去吧,你们将来一路上要用得着,要是都用来煮了,将来你们在路上吃什么?”林老看着桌子上的几袋东西一脸严肃地拒绝。
同时看到桌子上的袋子一脸的肉痛。
在他看来,这个用麻布做成的袋子,这布料完全可以做成一条很好的衣裳了,可是贵人却用来装东西用,见过败家的,没见过这么败家的。
单雄信此时不知道自己的一个举动,让自己的印象在老人的心里瞬间崩塌,要是让单雄信知道也不知道做何感想。
没错,单雄信用的米袋是布料做成的袋子,单雄信觉得这布料做的袋子用起来比那些原装的米袋好用,就买了一个来装米用。
单雄信在前世小的时候,看见抓蛇人用来装蛇的袋子都是用的布袋子。
这么柔软的麻布做成的袋子用起来顺手,最关键的是没有那锋利的边缘,伤不到小孩。
理解了老人的想法的单雄信,难得得瑟地对老人说道:“林老,你看我们像是没有吃的人吗?你看看,这一身的穿着,这‘丝绸’,你见过这么细腻的丝绸吧?”接着用小品的口吻指着自己说道:“有钱,太有钱了。”说完,为了证明自己说的,单雄信把自己的衣服袖子凑到老人面前,让他仔细看看。
一旁的梅子却是被单雄信的这种自夸的说话方式给逗乐了,一个劲地抖动着香肩,心想,没有见过一个人夸起自己来还能这样,当真是有趣。
不过还别说,田公子身上穿的这衣服的丝绸料子却是从来没有见过,就是本村的里正却也是从来没有穿过这么好看的衣服料子,也不知道是谁家的小姐手这么巧,竟然织出这么细小的布料来。
接下来单雄信跟林老又交谈了一番,最后林老见到自己拧不过单雄信,只好作罢,说道:“哎,也罢,那老汉一家就感谢贵人了。”
“这才对吗,放心好了,我们路上不会没有吃的,您老就入一百个心吧。”
开玩笑,自己身上可是随身带着个21世纪,怎么可能没有吃的,只要自己愿意,怎么样好吃的没有,只是东西没有那么绿色而已,在前世,华夏的美食可是享誉全球的,自己又有神机在手,怎么可能饿得到嘛。
接下来单雄信说自己动手煮,又跟老人口舌了一番,最后林老在单雄信的再三要求下,让梅子来生火,单雄信亲自操刀当起大厨来。
先煮开水把腊肉烫洗了一下。
这腊肉用烟熏而成,肉的表面有一层烟灰粘在肉的表面,清水是清洗不干净的,一定要用开水烫洗才能把表面的脏东西从肉的表面分离出来。
开水烫洗完后把刚才留下的洗米水再把腊肉清洗一遍,最后用清水冲洗一遍,一块干净透明的腊肉就出来在眼前。
单雄信从马车里面拿来在网上购买的刀具跟砧板拿了过来,把腊肉切成花生般大小,花生油在瓷器的大锅里热过加入蒜头炒香,放入腊肉翻炒,再把刚才洗干净滤干的香米倒入里面翻炒一遍过油,再回放适量的水,加放少许盐,把锅盖盖上,然后对站在一边看得真愣愣的梅子说道:“火不要太旺,否则饭会糊的,小火就可以了,水开以后再叫我。我再过来看看。”
单雄信前世是个孤儿,什么事情都是自己亲自动手,这生火煮饭也是一样,在当兵以前,生火煮饭这些事情都是单雄信每日必备的生存技能,只是后来当了后跟煤气的慢慢普及之后,除非在在边远的山区贫苦农民,在现代已经很少人用柴火煮饭了。
“好的,一会水开了梅子去叫公子,公子你出去吧,这里肮脏。”
单雄信看着锅里整整七斤的大米,里面有切碎的腊肉还有切片的火腿肠,笑着走出了屋外。
来到了屋外单雄信看到自家闺女跟林老的孙子虎子正玩着,每人拿着一个棒棒糖正舔着,香香座在一个干净的石头上,小虎则干脆坐在地上,两行瀑布似的绿色鼻涕随着呼吸的噗哧而上下伸缩着,两边的腮帮也是沾满了鼻涕,鼻涕已经凝固成块沾在腮帮两边,活脱脱的一只小花猫。
两人你一言我一语地说着话,香香说刚才跟单雄信去河里抓鱼趣事,小虎说他跟他们村的小伙伴的一些事情。
香香这是自出洛阳后第一次与同辈的小伙伴接触,开始的时候不太会说话,后来就慢慢地适应起来,说起话来也很是得道,时不时地迸出一组词语来。
单雄信看到这个场景很是高兴,单雄信可不想自己的女儿将来只是个孤傲的人,那不是单雄信想看到的。
……
中午吃饭的时候到了。
这个时候的唐朝,普通人家由于贫苦,粮食短缺的缘故,实行的是一日两餐制,只有富有一些的人家才能吃得起三餐。
两餐制,这第一餐的用餐时间大概是上午九点多钟的样子,而最后一餐却是到了傍晚五六点的时候了。
七斤米饭煮了整整一大锅,这真是大锅饭。
香米煮成的饭,再加上腊肉跟火腿肠、花生油,顿时香味香满整个大厅。
“你们两个去洗手再回来吃饭,快点。”单雄信对两个走过来的小孩说道。
其间单雄信也分了一部分的饭让梅子拿去给在田里劳作的林老的儿子跟儿媳。
本来家里来客人,小孩跟家中的妇女是不得同台吃饭的,梅子跟格子的奶奶拿着米饭到另外一个房间吃去了,在单雄信要求下,小虎跟香香两个小孩则跟单雄信他们座一起吃饭。
一顿饭让小虎吃得火星四射。
平时不要说是米饭了,就是纯的米粥也是一个月吃不上一次,米饭一年才能吃上一次,也就是正月初一的元旦,也就是年。
古时的正月初一被称为“元旦”,直到中国近代辛亥革命胜利后才用以公历的元月一日为元旦,农历的正月初一称春节。
只见小虎吃得满满一腮帮子,还用手把米饭向里面塞,好像农民工正在批水泥墙一样。
“慢点吃,米饭还有,没人跟你抢。”单雄信哈哈笑着说道。
“慢些吃,锅里还有呢,别急,慢些来哦。”林老看到自己孙子这吃相,简直是可以用猛烈来形容,害怕他吃出个好歹来,一个劲在身边小心呵护着,同时在心里也一阵心痛。