第三千四百章 令小朋友嫉妒的小可爱

一盆酒谷面馍,一桌各种凉菜。

没别的了。

酒谷面馍馍是要洗干净手吃的,你愿意当馒头吃就捏成馒头愿意当饼子吃就捏成饼子。

但另一种酒谷面馍馍就不能如此吃了。

关荫把酒谷面馒头蒸上后,又用剩下的酒谷面擀成面饼再卷起来。

别的地方不知道,凉城叫刀页子。

就是把卷起的面饼淋上熟油然后切成块儿再放进蒸锅里弄熟。

这种馍馍因为里面有熟油没办法捏成别的形状,而加了熟油的酒谷面馍莫吃起来也比什么都不放的多了香味。

热乎乎的面馍,打开放上点杏干儿就吃。

酸和甜的相遇加上热和冷的斗争。

那味道!

“我还有个吃法儿。”太子哥建议里头放一点白砂糖就会更好吃。

这是二五眼吃法,这里头加糖那味道能好啊?

“先吃着,还有一锅白面包子。”关荫拿起一个馍馍手里翻来覆去倒几下就可以降温了。

嘴里塞一个,手里拿一个立马往厨房跑。

赵妈看着都不忍心了。

“去,帮忙。”赵妈把赵姐姐手里的馍馍抢过来下命令。

赵姐姐无奈,我就是去了也得被赶出来去。

“去帮忙烧火。”李妈痛斥道,“蒸馍馍着呢,水蒸气能把你们那脸弄成啥样子?赶快的。”

厨房里传来一声喊:“我一个人能办完的可别给我派捣乱的了。”

怎么,你还感受不到丈母娘们的好意?

“您老不知道,那四个说是帮着做包子,一到厨房都拿着面玩儿呢,捣乱不说还浪费。”景姐姐趁机告了一狠状。

关荫没理睬,吃两个馍馍立马蒸包子。

芽面放在锅里,加一点白面放一点白砂糖。

就跟以前做炒面是一样的只是多了一道程序。

那就是兑好面粉的比例不让炒面太粗糙。

一半芽面粉,三分之一白面,剩下的放一点青红丝白砂糖就好。

这一锅炒好,又要放酒谷面焙。

两样都做好了,放点温水把芽面团成小团外头裹上点酒谷面。

剩下的就是包包子。

“这么吃哪里行啊。”大伯父上山找人商量事儿,进门一看皱眉头。

咋啦?

还有新吃法?

肯定。

大伯转身去了山下,没多久提着两个油壶上来了。

此刻,芽面粉包子刚好出笼。

“还有馅儿饼。”关荫又开始烙饼。

芽面炒面放在麦面片儿里面,两边一对夹就成了芽面糖盒子。

关荫顺手又用红枣泥做了一锅红枣儿馅饼。

啥结果?

大受欢迎那是。

“你们把好吃的吃糟践了啊。”大伯安安稳稳洗干净手拿起酒谷面馍。

你咋吃?

“就不信你能吃出花来。”三叔很鄙夷。

大伯父一笑,拿来一个碗,里头倒点油……

“懂了。”太子哥立马也找碗。

这家伙狡猾,抱着一个油壶给自己到了大半碗油。

香油?

那是蜂蜜看清楚!

蜂蜜在碗里还有点儿腻的,这就要兑入适量温水了。

大伯拿来点开水,兑着凉白开在碗里化了点蜂蜜。

开吃?

“哪能呢,老人先尝下。”大伯父现在很懂得尊老爱幼。

老人碗里的调好了,然后给孩子们一人调了一小碗。

然后才给同辈的调了一大碗。

咋吃?

“自己找个碗,放一点沾着馍馍,吃着比芽面糖饼好。”大伯最讨厌芽面馍。

当年交通不方便那会,他可是从小年年吃芽面饼过活。

你以为这是吃货的最高境界吗?

关荫端着大盆子出来,又给这帮不会吃的上一大课。

“吃这个,用蜂蜜糟蹋了,估计你们没吃过冷蜂蜜馍馍,马上来。”关荫提着油壶又回到厨房里去。

冷蜂蜜馅饼?

不。

关荫记得小时候家里穷,一年到割蜂蜜季节,有时候人家送他点儿,拿回家,刚出锅的馒头,蘸着蜂蜜甚至泡一碗蜂蜜,那简直就是过年啊,由此得到个新吃法儿。

“蜂蜜这东西,你要放在锅里烙那就破坏营养了。”关荫给跟过来看热闹的小姐姐科普。

小姐姐点头:“道理我明白,但是你说谁需要木瓜呢?”

嗯?

“没事,你忙你的吧,我就是让你明白一下,有些事不能张口就来,”小姐姐拿起一个芽面包子,在蜂蜜里蘸着,她