第二十二章 大厨的评价
在女孩儿快绝望的时候,是苗景明几人凑钱买下了这座至味楼,并且帮助女孩儿赔付了所有的赔款。当时的他们当兵的当兵,上学的上学,家里还没有给他们这么多钱,这些钱都是他们到处借来的,因为他们认为女孩一家会发生意外都是因为他们突然出现。就这样至味楼也成为了他们的第一处属于自己的产业。
而女孩儿和她的爷爷也将四人当成了他们的恩人。为了报恩仇大厨重新回到了至味楼成为了这里的大厨,希望能够帮他们多赚点钱,以偿还他们的恩情。。
不过就算有他们的帮助,女孩儿的伤势还是因为拖延太久,留下了永远的疤痕,又因为后续的治疗,不能去京城大学上学。多重打击之下,一个原本天真活泼的女孩儿变成了现在的这位冰山美女。
苗景明不希望她在大厅接待客人,就是不希望她看到外面的停车场,那是她所有伤心开始的地方。他们都把这个女孩儿当成自己的亲妹妹一样关心,都不希望她一直活在阴影里。
想着过去发生的事情,几人就到了后厨门口,透过玻璃窗可以看到一个带着高帽的老头在后厨里挥斥方遒。这人就是苗景明几人口中的仇大厨,仇梦萱的爷爷仇文耀。
似乎是发现了几人到来,仇大厨大声的呵斥了一声:“都给我好好干,再出错都给我回去洗菜去!”朝着后厨门口走来。
“爷爷!”仇梦萱看到自己的爷爷,脸上的冰霜稍微融化了一些。
“嗯,前面没什么事吧?”仇大厨先是一脸温和的对仇梦萱问道。
仇梦萱点了点头,然后控制着轮椅转身对着苗景明几人。
“你们几个小子怎么又来了?不是说去爬山了吗?胖小子,你再这么胖下去,以后我做的菜你一口也别想吃!”
仇大厨虽然嘴上不饶人,但是看着四人的眼神还是充满了关心。
朱帅一听这话,赶紧一脸献媚的指着地上的两个麻袋说道:“仇大爷,您别生气,我一定好好减肥!但是减肥前您要让我吃饱才行!而且我们这次来可不仅仅是为了吃,我们可是带了好东西来的!”
仇大厨给了朱帅一个鄙视的眼神:“就你小子指望你会自觉减肥,我还不如指望母猪上树呢!你要是不是为了吃才来,我仇字倒过来写!”
虽然嘴上这么说,但是他还是准备蹲下看看四人带来了什么好东西。
苗景明三人赶紧蹲下从袋子里掏菜,至于朱帅已经被他们忽略了!
“这是?!?”仇大厨惊讶的看着三人掏出来的东西,“你们四个小子不会倒腾了哪个翡翠店,准备给至味楼添些挂件?有钱没地方放了吧?至味楼是吃饭的地方,整这么多虚头虚脑的东西干嘛!”
没有上手,在灯光下照耀下,他感觉几人掏出的都是翡翠雕刻,而且还是很好的物件。
“嘻嘻,您老仔细看看。”朱帅接过路展掏出的一棵小青菜,笑嘻嘻的递给仇大厨。
仇大厨一脸嫌弃的伸手去接,他又不是雕刻家,也不懂翡翠,看什么看?只是一上手,他就惊呆了:“这……这竟然是菜!”
仇大厨可以用自己四十多年的厨师生涯做保证,这是真菜!不是翡翠雕刻。
厨师看菜有着自己额一套手段,先是:
看——看外表,色泽。这菜不管其它,光看卖相,那就是他这么多年厨师生涯中见过最好的!没有之一!绝对的上佳之品!色泽如翡翠,没有任何枯黄和虫蛀的痕迹,犹如翡翠雕刻,当了这么多年的厨师,第一眼竟然没有看出这是菜。
掐——掐菜筋,汁水。有些菜虽然外表看着不错,但是已经长老,菜筋过多,影响口感,菜汁过少,失去本味。不过这棵小青菜既没有什么菜筋,而且汁水饱满,可以说是上佳之品。
闻——嗅香味。他能感觉到淡淡的清香,有种自然的感觉,让人心旷神怡。绝对的极品。
尝——尝味道。仇大厨迫不及待的咬了一口摘下一点青菜叶放入口中,慢慢的咀嚼。随后,他的脸上,就慢慢的凝结出了震惊的模样。一种青菜特有的甘甜弥漫开来,没有一点点涩味,而且有一种自然的韵味,让人不能自拔。简直是绝品!
“好!好!小子你终于干了将好事!”仇大师拍着朱帅的肩膀说道。
朱帅被拍的龇牙咧嘴的,不过还是问道:“您不再看看其他的菜?”
“看,当然要看,不过光看怎么行,我要试试这些菜做出来怎么样!你们别打扰我!去外面等着吃吧!”仇大厨抱着菜就往灶台旁走。
苗景明赶紧喊道:“仇大爷,这些菜还没经过检测,有人说可能是激素催生的,所以不能提供给外人吃,等我去做了鉴定再说。”
“屁话!不懂瞎说,我看你才是激素吃多了!真有激素我会尝不出来?这菜决定是纯天然无污染的,比那些所谓的农家肥培养的绿色有机蔬菜健康多了,如果不是你们带来的不少,我都怀疑这是野生的!”仇大厨怒了,这菜怎么可能和激素沾边?这菜就算是一百一斤也绝对不贵!因为基本不可能人工种植出来!
“是是!我不懂,我这不是怕别人也跟我一样不懂吗?咱多一事不如少一事嘛!”苗景明苦口婆心的劝说道。
仇大师一脸不耐烦的说道:“好了,我知道,那次不是你说能卖咱才卖的!”
众人无奈,转身朝外面的包厢走去。
仇梦萱跟在后面,不过去的地方却是大厅的柜台。
苗景明转头看到,赶紧叫道:“梦萱,别管柜台了,和我们一起尝尝仇大厨的手艺吧,这次的菜真的是不可多得的极品。”
仇梦萱皱着眉头想了一下,没有回答,来到柜台看了看,发现一个女孩儿已经在那里坐着了。
这是苗景明招的收银员叶心柔,看到仇梦萱几人过来,慌乱的站起来:“仇经理,我……我看柜台没人,所以……所以……”对于这个冷冰冰的经理她感觉很害怕。
仇梦萱点了点头,并没有说话,转身朝着包厢行去。
苗景明微笑着对叶新柔鼓励道:“心柔,做的不错,继续努力。”
“谢谢苗总!”叶心柔红着脸,鞠躬道。
苗景明摇了摇头,转身也朝包厢走去。这女孩儿就是太胆小、太害羞了。
进了包厢,发现朱帅一个人在喋喋不休的叫着饿,同时抱怨三人非要拉着他去医院,要不然他现在都已经吃上美食了!
仇梦萱听到朱帅说去医院,目不转睛的盯着他看,也不说话,眼中闪烁着关切之情。
苗景明刚好注意到,解释道:“死胖子没事,就是出汗多了点,排油减肥!是个好事!”
仇梦萱点了点头收回目光,盯着自己的腿,不言不语。
仇大厨把所有的菜帮到后厨,然后亲自处理,其他人都知道他的习惯,新的菜到了以后会亲自处理一遍,了解菜的特性,所以都没有上来打扰,。
不过仇大厨作为一名特级厨师,就算是一个人速度也很快,很快就完成了所有食材的处理,略一思索就开始烹饪了起来。