第437章：地沟油大暴雷
因此，从收视率的角度考虑，新闻联播》也是各大卫视一块不可割舍的肥肉。
对于各大电视台自身而言，至少在这一时刻，全国的电视台是平等竞争的，任何一个电视观众都可以随便打开一个电视频道收看。
而这些观众在新闻联播结束后，就极有可能留下来继续观看本台节目，扩大了电视节目收视率。
楼承诺完整的看完了这一期的新闻联播》。
楼承诺并没有在里面领悟出什么政治动向，也没发觉里面蕴藏着什么商机之类的，或许是他没有慧根，也或许是新闻联播》没有前世网络上传得这么玄。
不过这与楼承诺无关，无论商机来不来到面前，凭借着他的背景，一切都是小事。
三十分钟的新闻联播》结束后，确实卫视迎来了这一期的焦点访谈》。
焦点访谈》一期一共十五分钟，每期的目标都以“用事实说话”为方针，以“政府重视、群众关心、普遍存在”的问题为选题，为人民生活做出有实际性的反馈。
自从五月份焦点访谈》第一期播出引发巨大的舆论反响以来。
焦点访谈》迅速红遍了全国，随着节目一起红遍全国的，还有那个一脸斯文，很有书生气质的主持人白松。
焦点访谈》采用了演播室主持和现场采访相结合的结构方式。
节目先以演播室主持人引出当天节目的主题或话题，然后通过现场采访的形式完成对事实主体的叙述，最后再回到演播室由主持人实现对事件本身的评论。
新闻联播》后的焦点访谈》节目在接播过程中，是没有安排任何片头广告的。
新闻联播》后的这个时间点，原本接的是综艺或者电视剧节目，那个时候，新闻联播》结束后，会安排一段一分钟的赞助广告，然后信号切到综艺、电视节目。
只不过自从上了焦点访谈》后，楼承诺便把这个广告位撤了。
哪怕有无数的赞助商攥着金钱想要撬开这个广告档位的大门，哪怕方恒不止一次的告诉楼承诺，哪个赞助商提高了多少倍的赞助，楼承诺都没有松口。
焦点访谈》是一档严肃向的新闻节目，楼承诺还是很有良心的，认为不应该在它身上搞什么效益环节。
不然到时候选题选到了节目赞助商的或者片头广告赞助商的身上，焦点访谈》头前播完广告商的广告接着就曝光这个商家的不法、不良行为的行为，这是搞笑吗？
或许观众可能会觉得焦点访谈》大义灭情，值得信任。
但广大赞助商可不会这么想，他们只会想，老子都在你这节目投资了，你怎么就不能懂点事，不做我的？
与其到时候为选题涉及到赞助商而为难，楼承诺干脆让焦点访谈》成为公益性节目，虽然无法盈利，但它能为电视台带来更大的关注和舆论影响能力。
这是电视媒体存在的最主要意义之一，也是电视媒体最重要的功能之一。
楼承诺思维发散着的时候，新闻联播》两位主播收稿的片尾拉完，画面一跳，便切到了焦点访谈》的片头动画，伴随着片头动画出现的，还有一段醇厚的声音：
“用事实说话——焦点访谈！”
这段醇厚声音，来自于确实电视台的御用声音专员许文山。
这个中年男人，自2012年开始受雇于确实电视台后，便一直负责着确实电视台各频道口播声音以及所有大大小小的节目、宣传片预告片、频道包装及广告的口播。
同时，许文山也是电媒业内首位专职频道声音。
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楼承诺眼前，电视屏幕中，伴随着大气磅礴的音乐声，焦点访谈》正式开始。
白讼身穿黑色西装，站在镜头前，戴着眼镜的他看起来文质彬彬。
他的背后是一个巨大的由LED做成的背景墙。
背景墙上有一张图片，图片显示着一个巨大的化粪池，化粪池的旁边有人正在熬制地沟油。
图片上还配有文字：揭秘“地沟油”。
“电视机前的观众朋友们，欢迎收看焦点访谈》，我是主持人白松。”
“食用油，与每个老百姓息息相关，我们平时在家里炒菜，做一些美味的菜肴，都离不开它。食用油的安全关系到每个人的身体健康。”
“可是，就在昨天，我的同事把暗访多日的新闻给我看的时候，我的整个认知崩溃了。地沟油，第一次进入了我的视线。”
事实上，地沟油的名词，已经不是第一次出现，只不过在此之前，一直广泛流传在比较专业的人士之间，广大老百姓，对地沟油普遍不太认识。
因此白松这话，并不假，地沟油的概念，的确是第一次进入他的视线。
“我想，很多电视机前的观众可能会好奇，什么是地沟油呢？下面，请看一段视频短片。”
白松说完，电视画面切入视频信号，屏幕开始播放一段记者制作的视频：
黑夜，给从事一项工作的人们带来了便利。
在尚海这座大城市，有这样一群人，他们以打捞下水道中废弃食用油脂——“地沟油“而获取暴利。
油的体积较轻，它会“乖乖地”漂浮在下水道里，这给他们的工作提供了更多的便利。
被捞出的“地沟油”中很大一部分经过再次提炼、销售重返人们的餐桌。
不只是尚海市，全国各地每年都有几百万吨的“地沟油”进入市场，上了餐桌，其中主要出现在农村市场和城乡结合部的市场、大食堂、集体食堂。
“地沟油”来源主要有：下水道中的油腻漂浮物；将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油；用于油炸食品的油使用次数超过规定要求，或是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。
被捞回的“地沟油”通常会在勾兑一些新油之后流入食品、餐饮行业。