第十一章 大言不惭吹牛不羞
寻味而至于后山草坪,见一时无踪迹的刘澜清便在此处,远远一瞧像是佳肴已备。
只见他从自制烤架上取下两坨大大的土团,烤架下端兀自柴火旺盛,照亮整片草坪,印得他一脸通红,已然双颊汗流不止。
落地土团乌黑一片,定是火烤所致,此时他拂袖拭汗,从旁侧捡一小石,举起一砸,土团四分五裂,即见一大荷包,热气腾腾,鸡香肆意。
刘无极登时一喜,疾步行来,见似好吃的,蹲身急抓荷包,顿感滚烫,急忙缩手捂耳。
刘澜清见状,白眼笑道:“着什么急啊,一人一个,管饱!”。
刘无极蹲身摸耳笑了笑,乖巧双手据膝坐于草坪,瞪大双眼望着荷包,耐心等候。
只待热气稍减,刘澜清手持一树枝,轻轻拨开荷包,登时一只嫩黄娇鸡印入眼眠,浓浓的鸡香扑面而来,让刘无极眼鼻一舒,口水直流三千尺。
刘澜清见他已馋,微微一笑,不满不溢持一新鲜荷叶,包裹手指扯一嫩肥鸡腿递给了刘无极,刘无极接过荷包包裹的鸡腿,无脑便是大口一咬,顿感嘴角滚烫,狂哈吐气。
刘澜清见状格格笑个不停,刘无极一面滋滋吃个不停,一面道:“这叫什么?怎么这么好吃,外焦里嫩,很是入味而且入口很有嚼劲,满香扑嘴,吃着还不腻”。
刘澜清自己也小扯了鸡块,轻嚼慢咽,点头很是满意,边吃边回道:“叫花鸡!”。
刘无极冲口问道:“叫花子吃的鸡?”。
刘澜清微微点了点头:“差不多这个意思”。
刘无极登时觉得这个名字有些欠妥,道:“这么说,我们两个吃了岂不成了叫花子一个?不对!两个叫花子?”。
刘澜清笑着说书长谈道:“相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。“。
”一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。“。
”他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉,故取起名为叫花鸡”。
刘无极听完便知晓,但却看鸡无毛,且是多加的一道工序用荷叶包裹,心念一想哥哥打小就喜做饭菜,对于厨艺甚有天赋,不用想定是他改造的。
刘无极一思即明,道:“但我还觉得有些不妥,味道这么好吃为什么不叫个好听点名字”。说着嘴活却没有呐下,现已吃得满嘴油光。
刘澜清轻嚼香鸡,续长道:“传说,以前有一古皇帝微服出访,不小心流落荒野“。
”有一个叫花子看他可怜,便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃。“
”皇帝困饿交加,自然觉得这鸡异常好吃。吃毕,便问其名,叫化头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”,就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。“
”皇帝对这鸡赞不绝口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开,成了“富贵鸡”。”
刘无极听这个故事倒是很是满意,点头道:““富贵鸡”这名字不错,比叫花鸡好听多了,但这皇帝真是小气,滴水之恩自当涌泉相报,让鸡闻名于世有啥用啊!赏呀,赏个千二八百量,或搞得几品官员当当呀。。。。。。“。刘澜清微微一笑觉得在理。
无极一顿怨言完,又奇道:”但还是挺没有想到是,一个美食竟然有这么多典故啊?”。
刘澜清仰首道:“那当然了,美食文化博大精深,这只是冰山一角!”。
刘无极不与反驳,微微点头,顷刻间两人已经把地上两只叫花鸡吃了个精光,只留下一滩碎骨。
随后两人瘫趟在草坪之上,已是肚腹鼓鼓,双手扶头作枕,仰望夜空星辰,刘无极扯了旁侧一草芥,叼在口中打打牙签。
两人皆是一副饭饱满足之相,一时闲情雅致,刘澜清心想:“饶是有一壶美酒那就更好了!”。
随即又暗自摇头,寻思道:“君子有诸己,而后求诸人”。释义:品德高尚的,总是自己先做到,然后才要求别人做到。
自是他是哥哥,定当做榜样,刘澜清自是成年了可以喝酒,但弟弟刘无极却并未成年,虽然平时调皮无礼,却很是遵循家规不成年不得喝酒。
刘澜清怕自己当着弟弟的面沾染酒水,他一个没忍住也要喝那就不妥了,所以只能忍着。
刘澜清忽问道:“无极!你长大了想做什么?”。
自是刚才跟母亲有所谈及此番话题,冲口说道:“云游四海,寻仙问道,路见不平拔刀相助,做一个济世大侠!”。
刘澜清身子一侧,右手撑头,左手也扯了一根草芥打牙签,望着无极笑道:“云游四海可以,可别处处留香啊!”。
刘无极吐了口中的草芥,白眼道:“还处处留香呢?就我这修为,不处留臭算好命了!”。
刘澜清知他所想,拍了拍胸膛道:“我一定帮你找到解开咒印的方法,到时候以你的天赋跟聪明才智,肯定会有很多女孩子喜欢”。
刘无极笑道:“好!”。心知是安慰自己的话,但是听着心里很是舒服。
小思片刻仰望星辰,反问道:“哥!你呢?”。
刘澜清听言,又是重新躺回,双手扶头,望着满天星辰,沉思片刻,道:“我想学便天下美食,做给我爱的人吃,只要你们吃得开心我就心满意足,此生无悔”。
刘无极提醒道:“渣男会允许你这么做?”。
一提到父亲刘澜清便是一怔,缓缓道:“软磨硬泡呗,人心都是肉长的,总有一天他会理解我的”。
刘无极却是反驳道:“人心肉长没错,可他是铁石心肠啊!”。
刘澜清道:“就算这样我也要学,还有这事千万别告诉父亲。”
刘无极嗔道:“你这话说给别人听倒是还行,说给我听,我是那种愿意和他说话的人?”。
刘澜清听了倒是不与否认,想起每次弟弟与父亲斗嘴,被打得鼻青脸肿,兀自不服的样子不禁笑了起来。
刘无极见他不明笑,定是在笑自己,伸手扯了他口中草芥扔掉,话聊与此忽然又问道:“哥!你的厨艺谁教的?”。
刘澜清闻此便是坐起身来,恭敬道:“你听说过食界泰斗没?”。