816 品牌意识
王刚把车挪开后，推着三轮车往关老爷子的四合院而去，关小关这时一句话都不说，默默跟在王刚身后。
她被王刚车技震住了。
杨雪让司机把车先开出胡同等她，然后跟在关小关身边。
“你跟着我们干嘛？”王刚回头对杨雪问道。
“谁跟着你了，小关邀请我去她家坐坐，不行吗？难道还要经过你同意？”杨雪挽着关小关的胳膊，得意道。
关小关好像要故意气王刚，故意大声说道:“杨雪姐送我回来，我不得表示一下吗？”
王刚无所谓的耸耸肩，继续向前走去。
三人又走了一会，已经看到关老爷子家的大门，杨雪再也忍不住问道:
“你开车技术怎么这么好，以前干过司机？”
王刚随意道:“没干过，我连驾照都没有，怎么干司机。”
杨雪和关小关震惊的张大了嘴。
“你没驾照，怎么能开车！”关小关叫道:“你这叫无证驾驶，要是放在我们那，是要被警察关的。”
王刚眉头一皱，停下脚步，转头对关小关说道:“小关，我再提醒你一遍，你是华国人，以后在师傅面前，收起假洋鬼子那套。”
关小关看到王刚冰冷的眼神，突然心里一慌。
“师傅这辈子最讨厌崇洋媚外之人，要是被他知道自己孙女是这样的人，非气出好歹不可。”王刚眼神冰冷的说道。
关小关下意识的退后一步，被王刚气势所摄。
杨雪扶了一下关小关，倒是不怕王刚，直接说道:“你吓唬小关干嘛？她不是才回国，还没适应过来嘛！”
关小关也回过神，顿时挺直腰板，理直气壮道:“我在爷爷面前，肯定不会那样。”
“是就最好。”王刚冷冷道。
说完，王刚转过头继续推车前进，关小关气势一断，身子又瘫软下来。
“师傅，我们回来了？”王刚带着二女进门，朝着院子就大喊一句。
关老爷子很快就走出来，脚步比平常明显轻快一点，可见也是急着见孙女。
“小懒猫？”关老爷子看到王刚带回来两个女孩，不由一愣。
“爷爷。”关小关直接上前给了老爷子一个拥抱。
关老爷子有些不适应拥抱，被孙女抱住，身体僵硬。
“女大避父。”王刚赶紧拉开关小关，老爷子这才松了口气。
关小关瞥到王刚冰冷的眼神，也想起王刚之前的叮嘱。
“爷爷，我太高兴见到你了。”
老爷子点点头，说道:“我们是礼仪之邦，不实行外国那套。”
关小关吐了吐舌头，老爷子又看向杨雪。
“这是你朋友？”
关小关高兴的拉过杨雪，对老爷子说道:“这是杨雪姐，我下飞机刚认识的朋友？”
王刚怕老爷子不了解情况，主动解释道:
“这位是杨雪小姐，南方杨氏百货董事长千金，我们之前在广交会认识的，刚巧在机场碰到。”
关老爷子平淡的眼神在王刚和杨雪身上扫视一圈，然后点点头。
“既然都是朋友，那晚上留下来吃个便饭吧！”
王刚说道:“杨小姐还有其他事情要忙，晚上就不和我们一起吃饭了。”
杨雪故意道:“我晚上没事呀！可以一起吃饭。”
关小关也拉着杨雪对老爷子说道:“我答应杨雪姐，晚上请她吃饭。”
老爷子给了王刚一个玩味的眼神，最后拍板道:“既然如此，我们晚上一起去吃涮锅。”
王刚不太想和杨雪一起吃饭，但也不好驳师傅面子。
吃涮锅，自然是去再回楼，王刚一早就和涛子打过招呼，让他预留一张桌子。
王刚先把关小关的行李放下，然后才带着三人前往再回楼。
今天再回楼的生意依然火爆，甚至比上个月还好，涛子都有些快忙不过来。
王刚一到，蔡晓丽先迎了上来。
“春明，你可算来了，给你留了张桌子，你自己招呼自己。”蔡晓丽端着两盘菜，对王刚说道。
王刚和蔡晓丽点头示意，然后把人带去坐下。
“这家火锅店，生意够好的。”杨雪一坐下来就说道。
关小关有些不悦道:“我们能去别的地方吃吗？这里味道好大！”
杨雪不解道:“这是正宗四川火锅的味道，很香呀！”
关小关在国外长大，饮食习惯有些西化，对于麻辣火锅这种重口味食物有些不适应。
王刚特意搬来一个鸳鸯锅，一半麻辣，一半清汤。
“一会你涮不辣的锅。”王刚说道。
关小关看了看旁边的人，说道:“就这么涮着吃吗？不用公筷？所有人的筷子泡在锅里，也太不卫生了吧！”
关老爷子解释道:“火锅，古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，是我们国家独创的美食，也是一种老少皆宜的食物。
火锅不仅是一种烹饪方式，也是一种文化的象征。”
王刚也说道:“火锅在我们这已有两千多年历史，大家都这么吃，也没看谁吃出病。”
杨雪看关小关还是很介意，就提议道:“小关才刚回国，习惯国外的分餐制，要不然我们准备两双筷子，一双公筷用来涮菜，一双用来进食。”
关小关眼前一亮，高兴道:“杨雪姐这个主意好。”
杨雪笑道:“我以前给外国人当翻译，他们也习惯用两双筷子。”
关老爷子脸色不愉道:“我们不是外国人。”
王刚太了解关老爷子，他本是那个时代过来的人，对于传统文化有执念。
“师傅，这样吧！我让涛子给我们换小锅，我们一人一个锅，以前老佛爷进餐也是这样。”
关老爷子脸色稍缓。
王刚赶紧找来服务员，换了小锅，并且让关小关自己选锅底。
“这家火锅店服务倒是不错。”杨雪感叹道:“喜欢热闹的人用大锅，注重卫生的用小锅，老板真会做生意！”
王刚闻言眉毛一挑，倒是什么话都没说。
关老爷子却得意道:“徒儿，这个主意是不是你想出来的？”
王刚谦虚一笑。
“你是这家火锅店的老板？”杨雪诧异道。
王刚说道:“这家店是我和朋友合伙开的。”
杨雪顿时来了兴趣，开始认真观察起火锅店来，越是观察，心里惊疑越甚。
作为杨氏百货的千金大小姐，杨雪去过不少馆子吃饭，有名的火锅店也去过。
可像再回楼这样的店，她还是第一次见识。
她发现店里的服务员很有服务意识，每个人脸上都带着笑容，把顾客照顾的很好。
更难得的是，店里很注重卫生，哪里脏了第一时间就有人清理，尤其是卫生间，还有专人在引导指路，里面也有专人打扫伺候，还不要小费。
总之这是一家把服务刻在骨子里的火锅店，与一般的饭店很不一样。
杨雪耐不住心里疑惑，对王刚问道:“你请这么多服务员，人员成本不会增加吗？”
王刚一边给关老爷子涮肉，一边说道:“我这家店主打口碑，口味和服务，不注重利润。”
杨雪瞬间就明白王刚的心思。
“你是想做品牌店！”
王刚有些对杨雪刮目相看，不愧是杨氏百货的大小姐，商业眼光和其他人不一样。
这个时代的国人，只看中眼前的利润，恨不得把成本节省到极致，赚取最大的利润。
可王刚偏偏要反其道而行，哪怕火锅店每个月的利润不高，他和涛子每个人分到手的钱也只有一百块，可他还是要把口碑打出去。
他更看重的是品牌的塑造！
一旦品牌成功树立，利润自然随之而来。
“你这家店还需要投资吗？”杨雪眼神发亮的对王刚问道。
“暂时不需要。”王刚说道:“我已经在筹备开分店。”
杨雪急道:“我出钱只占股份，不要经营权。”
王刚继续摇头道:“不好意思，我暂时没想扩张太快，打算一步步来。”
闻言，杨雪对王刚更加欣赏起来。