第二章 火锅宴
陪母妃说了很长时间的闲话,等到回到齐王府的时候已经是华灯初上了,李佑在阴妃那里已经吃过晚饭了就没有让厨房再准备,吩咐侍女小竹自己要休息了,有什么事情明天再禀告。主子被皇帝陛下训斥罚俸禄的事情他们已经知道了,每个人都小心翼翼的,尽管王爷不是故一个暴虐之人但是还是小心的好,触了王爷的霉头惩罚可是少不了的。
浴室里烟雾缭绕,李佑头枕着一个用紫檀雕刻的枕木,真个身子埋在滚烫的热水里,浴池一左一右各有一个虎头在往外流热水,设计的很现代。不错,现在的李佑就是被一个后世新千年的灵魂所取代,那个人也叫李佑,父母是大学教授他自己也是一个历史与考古的双料硕士,为了追女孩读了农林科技的博士可惜人家没看上他,失恋的打击太大了都快抑郁了。为了让他散心就让他回家陪陪自己的爷爷,没想到李佑倒是对爷爷的中医技巧所折服,非得跟着爷爷学习中医,没想到他的悟性还不错几年间把爷爷肚子里的东西学了个七七八八。李佑本来是想按照父母的建议进学校做老师的可是正巧他在网上看到了无国界医生的招募信息,于是就报了名不久就收到了前往非洲的机票。
两年的时间李佑见惯了生死,已经有一个抱着玩玩心态的年轻人成长为一个真正的治病救人的医生,看着自己治愈的一个个病人,其中有孩子,有女人还有战士,李佑觉得这里才是真的需要自己。他的工作不应该是站在讲台上而是应该在这里,用自己的手术刀救活一个个鲜活的生命,肮脏的政治让他们面临死亡但那不是他们的错,需要有人来帮助他们。可是一个国家的****往往是十分危险的,在采购了一些食物后李佑发动了汽车,“嘭”的一声巨响,他的车子和他一起成了碎片,一次恶性的恐怖袭击让他永远留在了非洲大陆上。
陷入无尽黑暗的李佑不知道过了多久又被唤醒了,这时候已经换了身份成了大唐皇子,老爹是威名赫赫的天可汗李世民,自己的老妈是差点掘了老李家祖坟,杀了自己叔叔李智云的阴世师的女儿,历史上的阴妃,自己就是十几年后因为谋反而被贬为庶人最后被杀的悲剧齐王李佑。五岁的李佑是在玄武门之变的时候被自己的叔叔李元吉带兵作乱给吓得生病了才让千年后的灵魂占据了身体,为了避免自己的行为出现纰漏引起别人的怀疑,平时调皮的李佑开始乖乖地每天躲在屋里念书,尽量不引起大家的注意,直到2年前分封出府他在大家的眼中就是一个才智平庸的皇子,一点都没有引起大家的注意。
出府后自己开始以后打算了,既然来到大唐那自己就一定要活出一个不一样的齐王李佑,最低的要求自己得保住自己的性命吧,起码造反的荒唐事是绝不能干的。李世民虽然雄才大略但是对自己孩子们确实不怎么样,自己也就是在每年的新年夜才能见他一次,其余的时间都在忙乎自己的朝政,现在的大唐强但是不富,所以诸位皇子的年俸都不够花的,太子去偷牛吃未尝不是老爹苛刻要求造成的。结果把自己搞成了瘸子,被自己的一奶同胞的李泰不止一次的讽刺,李佑估计他大哥的心里可能已经变得扭曲了。
既然老爹的便宜不好占那就自己动手丰衣足食吧,李佑让自己管家王旭悄悄地买了一家酿酒坊,用自己改造的酿酒方法和器具酿出了好几种美味的好酒,有缠绵醇厚的醉江南,有口味清冽的竹叶青,还有深受大家喜爱的女儿红,军中将领最爱的烧刀子。深知顾客心里的李佑特意控制每天就的销售量,保持酒价始终处于较高的位置。虽然无数人骂酒仙居的无良可是还是被美酒吸引,乖乖地出高价买酒,也有一些不长眼的人出来捣乱结果都是被人教训的不轻,大家也都在猜测到底谁是酒仙居的主人。
一大早天气阴沉的很,李佑拉开孙氏太极的架势开始练拳,前世自己的爷爷就是孙门的高手,自己也跟着练可惜自己沉不下心成就有限,这一世从小他就开始专注于武术的修习,大唐的卫生条件可是太差了,自己可不想没有被自己的老爹干掉却死于一场风寒,十年坚持下来自己可以自信与军中的一流武将一较高下。
“老王啊,一到早的有什么事情啊”李佑收住架势从小竹手中接过帕子擦了擦汗问道。
“大王,玉山的工程要停了,可是工人的工钱怎么算啊,那些石料沙子也都运到了玉山,怎么个章程还是要大王拿主意”王旭心中对御史们多管闲事十分的生气,已经很多钱投进去了没想到让宫里拿走了。
李佑不会再这些事情上面含糊,“按照以前商定的规矩来,那些石料沙土都用来铺设庄子里的道路,另外每家送十斤粮食”大唐这两年风调雨顺的庄家收成不错,李佑的粮仓里存了不少的粮食根本吃不完,所以才想出让他们给自己建房子自己付粮食的方法。用现代人的看法来看存了大量的铜钱和粮食一点用处都没有,创造不出任何的价值,况且虽说大唐贞观盛世可是老百姓也只是勉强吃饱而已,自己的方法不但可以收获一所别墅还让自己庄子里的百姓多一点粮食过年,可惜有人搅合。
“大王真是仁义,我待百姓谢谢大王了”王旭是一个敦厚的人,这也是李佑选中他的原因,自己需要一个维护自己名誉的管家而不是一个只会拍马屁的小人,“兴,百姓苦,亡,百姓苦,百姓要的其实并不多”李佑叹了口气,大唐王朝正在上升的时候掩盖了许多的矛盾,“一会出去给我买一些东西回来,今天天气冷正巧鲁班坊把我要的东西弄好了,我给大家弄个新鲜的吃法”
“大王,您又有新的吃食了?我叫大家过来帮忙”小竹一溜烟跑出叫自己的姐妹了,记得刚出府不久李佑对于厨房的饭菜大为不满,除了雕胡饭其余都是实在难以入口。到了厨房一看李佑顿时泪奔了,除了烤就是炙,一大股的腥味和膻味,在宫里的时候御厨还会用各种香料遮住膻味,自己家里可没有这个待遇,李佑不得不亲自师范做了一碗羊肉汤秘方就是弄了几根松树枝,结果鲜美的味道让全府的人都喜爱不已,一连几天肉汤弄得大家都上火了。
接下来的日子李佑几乎每隔几天都会弄出新的美食,像大葱羊油炒鸡蛋,薄面饼,手擀面,油泼面,大包子,水煎包,炖羊杂,羊肉炖菘菜也就是白菜,炖鱼头等,总之两年间齐王府多了许多奇怪的炊具和新奇的吃法。虽然李佑也没有强调保密但是这个时代大家都遵循自己心中的道德,主子的东西要是没有主人的命令而流传出去,那经手的人将会被视做背叛,是被社会所不容的,所以这些菜只在齐王府流传外人都没有尝过。在齐王府只要听到大王要做新的菜品是一件很重要的事情,李佑的四个小丫鬟更是热心,因为每次有新的吃食都是让他们先尝的,十三四岁的年纪正是长身体的时候李佑也没有拘着她们,还鼓励他们多吃一点。
“大王,这个锅好奇怪啊,怎么用”小梅围着锅搞不懂怎么用,“先别看锅了,你们四个把菜整理好”李佑把梅兰竹菊都赶到一边整理配菜了,为了丰富自己的饮食蘑菇养殖,木耳养殖,黄豆芽,豆腐皮等都被做了出来,所以配菜还是很丰富的。“把猪骨和老母鸡放进汤里熬煮,还有一会管家回来把香料按照量放下去,要熬煮二个时辰”厨娘不敢大意,心里默默记下李佑的吩咐。
到了傍晚的时分,浓郁美味的汤底已经熬好了,可惜现在没有辣椒只能吃清锅了,外面已经开始飘雪李佑已经把大铜锅放在了几张桌子上,要不是害怕有人做文章他早就把八仙桌弄出啦。“看着,像我这样把配菜放到锅子里,一次不要太多”都准备好之后李佑开始教四个小丫头如何吃火锅,下午的时间李佑可没闲着而是做了几种酱,像芝麻酱,蒜蓉,还把剩下的香料弄了个十三香的料,还吩咐自己的护卫统领向芳带两个人剁了一下午的肉馅,做了一大篮子的羊肉丸子,其中他们偷吃的李佑就不计较了。
“大王,太美味了,你是怎么想到的”小菊也顾不得烫不断地从锅里捞着丸子,其余三人都对她的行为表示愤慨,这丫头自己放得全是肉得等一会才会熟可不得是先吃蔬菜吗。“这个啊我是听卫国公在讲打仗的时候许多将士都是拿自己的头盔煮羊肉的,我就想能不能改良一下让大家都能享受这样的吃法呢,就让鲁班坊的人做了一个”李佑开始胡诌,其实火锅到底是怎么来的众说纷纭,自己说的也未必就不是真的。
“那大王,这个锅叫什么名字呢”最喜欢读书的小兰想给它起个名字。
“小兰,你来说说”李佑笑着问道,小兰这丫头读书还是有些天赋的,以后的好好的培养。
“既然大王的灵感来自卫国公,不如叫卫公锅吧”小兰起的名字很俗套。他可不想以后被李大将军追着打,虽然他的身体很不好但是自己还是不要惹他为妙。苏定方和侯君集这些猛人就可都是他的弟子。
“还是叫将军锅吧,我可不想让卫公生气”李佑拍板决定。