第七章 鸡蛋羹

虽然饭菜和自己家里的比起来还有不少的距离但是李佑从早上到现在都没吃饭，饿的早就前心贴后背了可是长乐公主这里还遵循着一日两食的规矩，所以饭菜一端上来自己就狼吞虎咽起来。

“五郎还是像小时候一样，吃饭每个样子”小时候李佑因为要练功的原因食量很大没少到御膳房偷吃，被长乐公主遇到过好几回，还有好几次替他打掩护，这也是两人越来越熟悉的直接原因。

“都是小时候的事情了姐姐还记得，你怎么不知，是不是身体不舒服啊”李佑放下筷子才发现姐姐的饭食几乎都没有动，脸色也有点发白整个人显得没有精神，长乐从小就和长孙皇后一样有气疾的病症，每年的冬天很难过。

“没事，这几天准备过年累的，说起来还要多亏你的药啊，整个冬天我都没有咳嗽”长乐公主站起来活动一下，中秋的时候李佑派人送来了几块黑乎乎的东西说是治疗和预防咳嗽的，李佑会医术长乐是知道的，在宫里的时候自己几次犯病都是李佑悄悄给她治疗的。抱着对李佑医术的信心长乐坚持服用没想到效果这样的好，冬天里自己的病再也没有发作过而且也没有咳嗽过。

“你就是太累了才这样的，一些琐事还是交给驸马和属下去办就好了，没有必要事事躬亲还要顾及别人的想法”李佑知道因为老爹和皇后的倍加宠爱所以不少的公主都在看着长乐公主行动，在有些事情上长乐不得不违背自己的想法不给人留下把柄。皇家公主说起来是平民女子羡慕的对象可是待遇真的不怎么样，他们一直都是自己的皇室政治联姻的首选，要么和亲加到塞外要么嫁给功臣勋贵子弟巩固皇室，至于他们自己怎么想从来都不是皇帝考虑的事情。皇家什么都好就是驸马都尉不好，一辈子只能守着自己的公主老婆住在公主府就像是入赘的一样，自由受到很大的限制而且在官职上也受到皇帝的打压一般做不到很高的位置，所以公主们的婚姻几乎没有幸福的，其中参杂了太多的东西。

“谢谢五郎了，也就是这一阵忙一点其余的时候也清闲的很”长乐公主不想在弟弟面前诉说自己的苦闷，父皇母后把她嫁到长孙家也是为她好，怕她受委屈，可是表哥长孙冲是真的不喜欢自己。长孙冲自负的很，一直想和长孙涣一较长短继承赵国公的爵位，可是皇帝陛下的赐婚一下子把他的所有努力都废了，作为一个有抱负的人怎么可能会心中没有怨气。

“这样啊，弟弟最近新创了一道美食，今天就做一下试试看能不能让姐姐胃口大开”李佑心中也是对大唐冬天食材的缺乏很郁闷，除了菘菜就是萝卜再就是羊肉，这个季节大家的胃口都不好，自己就试着给姐姐做一道鸡蛋羹吧，即简单又食材方便易寻最重要的是口感好。

“没想到五郎还对厨艺感兴趣，那姐姐就不客气了”长乐虽然嘴上这样说但是心里确是一阵悲凉，兄弟们你争我夺已经开始露头，李恪李泰都对太子之位虎视眈眈，李佑躲在家里研究厨艺，李愔躲在家里喝酒，李恽，李贞，李治，李慎都还没成年躲在宫里厮混生怕牵涉到他们，下辈子不要生在帝皇之家吧。

李佑到厨房吓得众人急忙跪地请安，生怕齐王是来兴师问罪的，驸马就经常训斥他们手艺不精今天别撞在王爷的手里，作为公主的陪嫁可以不重视驸马的意见但是皇子的意见他们可不敢大意，说到底他们是皇家的下人。李佑叫起他们吩咐下去按照自己的做法做一道菜，自己在一边口述他们来操作，厨娘尽管心中疑惑但还是战战兢兢地按照吩咐打了5个鸡蛋在大碗里用筷子搅匀，换到盆里加入一碗水加少许的盐再次搅匀然后放到笼屉上蒸。厨娘们都惊奇不已，这样是干什么，现在大家吃鸡蛋除了煮没有别的方法了，齐王殿下的蒸鸡蛋真的能行吗。

现在大家的食盐也是让李佑蛋疼的另一点，现在西北的盐池还没有被大家发现，大唐吃的最多的是四川的井眼和山东的煮盐，不但不但产量少而且质量和口感都十分的差劲。平民百姓日常都很少食盐一般都靠一种叫醋布的玩意，那种味道李佑吃过一次吐了好几次，那次还是他第一次和自己的卫队见面，为了表示自己和大家同甘共苦就和大家一起吃饭，结果被醋布的玩意吓到了。

自从来到大唐李佑就对历史上吹嘘的贞观之治不报希望了，以前史书上说李世民穷极一生也没有把大唐的国力达到隋炀帝大业十年的水平的说法自己还不相信，可是只有实际的想想就知道贞观之治不过是为大唐王朝奠基而已，百年后的开元年间才是真的盛世。

李佑一直想碰一碰食盐，可是当知道自己老爹对待盐铁可不是一般的的上心，打造兵器的精铁一直被武库司看的紧紧的，只有一般的铁器才让商家经营，可是大唐最大的两家铁器作坊就是赵国公长孙无忌和宋国公萧瑀背后的产业，一北一南牢牢控制在皇帝手中，至于食盐更是户部专卖不容许外人插手。对于此李佑嗤之以鼻，铁器先不说就拿难以下咽的食盐还自己专营，自己一个晒盐的方法完全可以把自己老爹的政策完全搞崩溃，正是因为这种不合理的政策最后还让王仙芝和黄巢两个盐贩子把大唐弄得四分五裂，不得不说是一件讽刺的事情。

时间大约过了半个小时李佑估计已经蒸好了，就让厨娘把鸡蛋羹端出来，一掀开笼屉香味扑鼻而来，看着一大碗黄橙橙的鸡蛋羹厨娘们都激动不已，自己又学会了一道手艺。蒸蛋羹既简单又复杂，李佑也没有想保密，这道菜关键是火候和技巧不然卖相会很差，就像自己这次做的。因为没有注意笼屉的透气这次蒸的蛋羹表面坑坑洼洼很多因为气泡造成的小坑，下次注意吧，撒上一些陈醋和麻油香味更浓了。

长乐也没指望自己的弟弟会有新奇的手艺但是蛋羹一端上来自己马上被香味吸引了，急忙让侍女给自己盛了一小碗，蛋羹外面没有冒热气但是内部的温度可是不低，李佑还没有来得及提醒自己的公主姐姐就迫不及待地尝了一口，结果被烫的直伸舌头。

“这次没有做好，下次一定把蛋羹做的更美观和美味”李佑一边尝了尝自己的杰作一边不满意地说道，要是有香油和精盐加上熬得清澈的鸡汤还有虾皮那才是美味呢。

长乐公主连吃了两碗，香醇的蛋羹加上陈醋的酸味很能调动人的胃口，“五郎，你还真的在厨艺上下了不少的功夫啊，这道蒸鸡仔可是别出心裁啊”长乐公主边称赞边给自己又盛了一碗。李佑连忙拦住了她，“姐姐，这蛋羹每次最多吃两小碗，吃多了会涨肚的而且容易引起胃部的的不适”好东西也不能多吃啊，过犹不及的道理在饮食届可是真理。

回到自己家已经是傍晚了，事情终于找到解决的办法李佑心里也放心不少，现在消息已经放出去了关键是自己什么时候把自己的技术拿出来交给妹妹们，必须选一个好的时机，这需要他好好的琢磨一下。信步来到书房没想到王旭已经等在门口，难道是又有什么麻烦事了？反正自己帐多不愁来及来吧。

“大王，鄂国公府，卢国公府和梁国公府都送来了不少礼物，说是给大王赔罪”王旭对于三个国公的礼物他不知道如何处理，要不要回礼，虽然自家大王的理由很充分，毕竟人家可都是开国功臣和圣人陛下的交情可是很深的，要是处理的不好得罪了他们可是够李佑喝一壶的。

李佑到时不担心，尉迟宝林砸了自己的场子他老爹出点血也是应该的，至于程处亮和房遗爱自己作死那就不要怪自己不讲情面，相信以程知节的油滑和房玄龄的老辣不难看出这件事情背后的道道，他们自己先低下头自己就不怕他们背后下手，况且自己和他们又没有直接的利益冲突，这次的事情正好给他们提个醒，不要介入皇子们的争斗，陛下很不喜欢。

三个被揍成猪头的公子哥一回家就很快被自己的老爹抓来问话，大过年的这副样子回来肯定是惹祸了，其实他们心里清楚真个长安城敢这样做的人肯定是有依仗，要么就是抓住了他们的把柄，不管是那样首先必须要搞清楚事情的来龙去脉。等他们三人一说立刻被自己老爹又是一顿暴捶，尉迟恭自己躲还来不及自己的儿子还傻乎乎地一脚踏进皇子们中间，还被人当枪使去砸了齐王的酒坊，知道李佑不追究后赶紧送了厚礼道歉，尉迟宝林自己被老爹关到书房念书了。

房玄龄和程知节知道儿子在青楼寻欢还被两位王爷当场堵住，自己的老脸都丢尽了，自己的儿子可是要尚公主的，你们行为不检点那你们的圣人陛下老丈人怎么看啊，这不是找揍吗。赶紧让人给李佑和李恪送礼，感谢他们好好教训自己的儿子，避免以后犯更大的错误，老狐狸的手段就是不一样啊，话说的漂亮事情办的滴水不漏。