第二百八十六章 相聚

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好啊，好啊，父王要亲自下厨喽了文文欢乐的像个小松鼠，上蹦下跳。

文文，大呼小叫成何体统斓曦生气的说道。问问一听，顿时吓得一缩脖子，然后吐了吐舌头，不再说话了，看来，他还是有些怕斓曦责罚他的。

耿精忠也笑了笑说道：小孩子就要活泼，这个时候就是让他玩耍的时间，等到长大了，他也就没有时间玩了。耿精忠倒是不想让自己儿子失去美好的同年，该玩就玩，非要早早的背负沉重的学业，不是耿精忠想要的。对了，趁着今天这个机会，把聚忠和昭忠他们全部都叫过来，大家一起吃个饭。上次咱们一起吃饭还是新年了吧，这一家人不走动，都快不像是一家人了

相公说的是，两位叔叔是极少到府里来的，只是几位嫂嫂还时常过来配我说说话。斓曦听了也是很赞成的说道。她在耿精忠的教育之下，早就改掉了以前的称呼，现在斓曦和春竹两人都像寻常百姓家一样，称呼耿精忠为相公，不用王府里的那一套，什么王爷世子公主的，太生分了，根本不像是一家人。

吩咐人下去准备后，于是耿精忠便开始查看起这些辣椒的收成，由于菜地的蔬菜种类不少，辣椒只是其中之一，虽然总共有四种不同的辣椒，但是总数量种的却并不多。再加上斓曦她们毕竟不是普通农妇。基本上没有经验。在几个侍女的帮助下，才保证了存活率。因此这些天收到的辣椒加在一起，也不过才有几十斤。不过这些辣椒在收下来后，斓曦和春竹就领着婢女们用线串起来挂在太阳下面晒，最先收的那一批几乎都已经晒成干辣椒了。

看到挂在墙上的那一串串诱人的红辣椒，耿精忠不禁的感到口水直流。这次种植出来的辣椒，应该是比以前吃的那些要好的，这批辣椒的种子。可是以前的好几种辣椒杂交出来的，这种尖尖的红红的辣椒，也是第一次出现。这里的尖尖的，指的是又长又尖，尤其是长度，比原先那种尖辣椒长了一小半，达到了成人中指的长度。

当下他亲自从墙上取下来一些干红辣椒，又让几个侍卫拿起两个装满了各式蔬菜的篮子，这才兴冲冲的跑去大厨房去准备做饭。在这王府里，只要是他在的时候。是不喜欢讲很多的规矩的，很多地方都很人性化。但是这一条若是让外人知道，真不知道会惊掉多少人的下巴。说实话，刚一进厨房耿精忠就有些后悔了，因为天气实在太热了，福建的五月天，放在阳历就是六月，可正是热的时候，在这种时候做饭实在不是个好选择，不过他既然已经答应了文文，而且也已经派人去请两个弟弟全家，因此这时也不好食言，只好强忍着炎热留了下来。

但是收拾这几样食材的事情却是不需要他亲自动手了，他一进厨房，那么这边所有的厨师便开始全部听他指挥，不一会，分工协作之下，各种食材边都已经洗干净在案板上摆放好了。耿精忠一直以来都十分的注重清洁，这王府厨房中当然是关注的重点，即便耿精忠没有亲自来查过，王府的管事们也自动的会严格要求，因此耿精忠在刚才一进来的时候就十分满意。这个天气还是很热，于是耿精忠便有让人在厨房里放上几个冰盆，把温度降下来一些，这才开始做菜。

王府的厨房，可以说鸡鸭鱼肉等普通食材都是最好的，精挑细选不在话下。山珍海味也不缺乏，福州靠海又靠山，想要珍禽异兽都不难。今天耿精忠想要做的菜都是以辣的菜为主，自己前世可是在湖南首府长.沙呆过五六年的时间，那湖南菜和四川菜一样都是辣闻名，自己对做辣菜相当是熟悉。不过，对比四川菜，除了辣椒之外，还配上大量的花椒，所以主味是麻辣，而湖南菜则是单纯的辣，但是又透着香，因此算是香辣味。可以说两者各有各的长处，耿精忠也都喜欢吃。

对于其中的几样代表菜也十分熟悉，比如水煮鱼和麻辣豆腐之类的，这些根本难不倒他。很快就做好准备，随时都可以下锅。当然耿精忠还是刻意减少了辣椒的用量，毕竟文文可是第一次吃，太辣的话肯定会不习惯。没多长时间，辣子野山鸡宫保鸡丁回锅肉酸菜鱼和麻辣豆腐就做好了，每样都是不少的量。

但是耿精忠又考虑到人比较多，光是自己做的几样菜恐怕不够吃，所以最后他就拿出一样聚餐时的绝世利器，那就是火锅，现在辣椒也有了，若是不吃上一顿麻辣火锅的话，实在有些对不起自己的舌头。想做就做，前明就已经不少地方流行火锅了，之前他就已经吃过，不过那都是没辣椒的。因此这些器具厨房里也都是现成的，只要把火锅的各种食材准备好汤底也做成两样，一样辣一样不辣，毕竟其它的菜都放了辣椒，万一有人吃不惯辣椒的话，还可以吃火锅。当然，桌上也不会就这几个菜，待会让几个大厨再做出几道就是了。

火锅这东西出现的很早，古籍里面称之为古董羹，因为投料入沸水的时候发出的咕咚声而得名。它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，解放后出土的东汉文物镬斗，即为火锅。唐朝白居易的问刘十九诗：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。到宋朝，火锅的食法在民间已常见，南宋林洪的山家清供食谱中，便有其同友人吃火锅的介绍。元朝，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至现在，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的宫廷菜，就是此刻的清宫御膳食谱上就有野味火锅，用料是山雉等野味。后世历史上还记载着康熙的孙子乾隆就吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆千叟宴全席共上火锅一千五百五十多个，应邀品尝者达五千余人，成了历史上最大一次火锅盛宴。

就在耿精忠刚把一切准备好，各式菜品都已经上桌的时候，耿聚忠耿昭忠两家八个人也都到了。他们几乎是同时到达，在府门口相遇便一起进来了。当他们俩走进饭厅看到桌子上已经切好的各种食材时，当下也十分惊讶的道：大哥，这些都是你做的这也由不得他们不惊讶，在他们的印象里，自己这个大哥什么时候会做菜了

不错，今天辣椒成熟了，我答应文文要做一顿辣椒做的菜给他吃，所以就顺便叫上你们一起，咱们一大家子一起聚一下，这几个月咱们兄弟也很久没聚一聚了耿精忠笑呵呵的说道。

哎，都是手头的事情太多了，也没来向大哥请安，是我们的过错耿聚忠说道，他们俩在耿精忠的安排下，在公主坊和贸易公司学习，这两年进步是挺大的。未完待续。。