第一百零四章 我要许可证
“一道美食的诞生,最关键的一点在哪?”李清明问话,“不是在于它有多美味,而是在于是否能够让每一个民众享用到。这才是一道美食存在的意义。但是,江城料理协会,却因为江富贵的原因,对我诸多打压,在我售卖‘心灵鸡汤’的时候,就已经打压我了,想要动用卑劣的手段,夺走我的心灵鸡汤。如今,又想要抢走我的‘黄金炒饭’。之前,我只能默默忍受,无法反驳。如今,我想要质问他们,这究竟是为何?“李清明说到这里,人已经走到了江城料理协会面前,居高临下,冷喝,”请江城料理协会,给我李清明一个交代,不然我会立刻向米其林进行申诉!”
唰!江城料理协会脸色顿时精彩起来。
他们没想到,李清明在将江富贵恶整一番后,又将矛头对准他们。这是他们没有料到的。当着那么多人的面,还当着米其林的面。这要往他们头上套一个受贿谋夺他人美食的头衔,他们整个江城料理协会,都会受到清洗。
要知道,此刻他们头顶上的上司,米其林就在这里。
米其林一共有两套系统。一套是美食评定系统,就是此刻站在现场的这三人。他们就隶属于这套系统,一向神秘,从不公开场合露面。今天是他们少有的破例。
另外一套,就是整个联邦的厨师认证系统。每个联邦的厨师资格认证,都需要得到米其林的认可。当然,一般的厨师资格认证,米其林是授权给每个城邦的料理协会。但是想要获得国际名厨的资格认证,那就只能前往米其林总部进行资格认证。
至于每个城邦料理协会,自然也是受到米其林管辖。只不过米其林一般不会管理各城邦料理协会的具体事务,各城邦只需要对其进行汇报,得到其授权就行。
但是,一旦出了事,米其林是有资格对其进行直接管理的。当然,此刻现场所在的是米其林评审团的鉴赏师,他们原则上是没有权利进行管辖的。
不过米其林也有其规定,这些鉴赏师在鉴赏过程中,如果发现有极其严重的料理协会内部问题,也是可以向总部进行陈诉,并且必要的时候,是可以得到总部的授权,获得临时的管辖权利,对各城邦的料理协会进行整治。
当然了,这种事很少发生。米其林成立以来,也不过发生了两起,由鉴赏师来进行整顿。难道今天要发生第三起么!
“李厨师,你这是对我们的污蔑。之前,我们只是得到了江富贵的举报,说有人招摇撞骗,给大众提供不干净的食物,所以我们前往调查。至于这次事件,请问几位米其林鉴赏师,凭借孙正义多年扎实的厨艺,还有江富贵的欺瞒,我们被欺骗的确是我们失职,但也实在是被蒙蔽!我们会立刻彻查这次事件,一定给李厨师以及江城上下一个交道!”江城料理协会会长大汗淋漓,站直了回答。
三名鉴赏师微微点头。他们自然清楚这里面肯定有不少猫腻,但是凡事太过较真,反而不好。所以,米其林总部也清楚这一点,因此只保证鉴赏师的纯粹。在鉴赏美食的时候,保持纯粹之心,所以他们不见光,总是默默鉴赏,默默给出评价。
李清明心中微微一笑。他所要的,并不是真要江城料理协会怎么样。虽然李清明并没有混过官场,但是官场小说看的多啊,自然明白这其中的一些微妙。
他所要做的不过是在江富贵身上再狠狠的‘打上一板’,既然得罪了江富贵,那就是尽可能的将其打死。当然,就算如此,也不过是让江富贵名声更臭,想要彻底打死他,还不可能。毕竟江富贵不是饮食界的人。
所以,李清明才有计划二,和计划三。
“既然你们承认是受到了懵逼,那么我现在恳请米其林总部,能够特别给我颁发一个经营许可证,让我可以经营美食。我没有厨师证,我虽然可以轻松考到厨师证,但是如今的江城料理协会,让我无法相信他们的公正,所以,我希望米其林考虑到江城的特殊情况,能够特别给予我这个特权,让我可以经营料理店!”李清明此刻方才说出自己真实的意图。
搬开江城料理协会这座大山。只要能够经营料理店,那么李清明就可以基本上不鸟江城料理协会。虽然,他们依然可以各方面去找麻烦,但是如果是米其林特别颁发的经营许可证,那么各方面刁难自己,可是要好好考虑清楚。
“这个嘛...”米其林三名鉴赏师皱眉。
这可是前所未有的先例,这个经营许可证是两方面的,一个是江城市政府认可,当然,这个都好解决,一般只需要正规去注册一个店面,那就可以了。最重要的是获得当地城邦的经营许可证。米其林是有这个特权,但是却从来没有为任何一个厨师颁发过这样的特权。
当然,也不需要!你身为厨师,只需要考到厨师资格证,达到标准,就可以申请开店了。这当中,几乎没什么困难之处。就算偶尔会有刁难,但是通常来说,只要你稍微疏通一下,就没事了。
所以,从来没有厨师会向米其林申诉这种事。此刻,李清明说出来,他们是真的感觉到诧异,也棘手。尤其他们本身只是鉴赏师,并不是管理这一块的管理人员。
李清明一脸诚恳,他必须得到米其林的认可。
这时,一个声音突然想起。
“李厨师能够创建‘黄金炒饭’是我们江城之福,是我们江城之幸。在这里,我代表江城市政府,对李厨师表示最崇高的谢意。这时我们江城市政府特别为李厨师签订的‘江城经营许可证’。”一个和刘畅差不多年纪的男子走上台来,手中拿着一张经营许可证。
李清明微微一愣。
“李厨师,我是江城市长江常青,很感激李厨师为我们所有江城的市民,不,是为我们江城的父老乡亲挣脸了。请允许我再一次代表江城市政府以及江城所有的父老乡亲,对李厨师,不,是李大师表示感激!”江常青市长鞠躬。
李清明心中一笑。这江城市长终于出现了。根据他和刘畅的推断,只要能够逼米其林的鉴赏师出面,那么江城市政府是一定会出面的。