第163章 骨子里的肉食欲望

众人直接忽略了菠菜。这个菠菜的味道，众人的记忆太深刻了，没多少人喜欢吃。

所以，直接望向这肉滚滚一团的肉丸。

这鸡肉，还能做成这样？这太神奇了吧。

这究竟怎么做的？众人均是诧异，虽然心中充满了疑问，但现在最重要的是品尝。

用汤匙，摇起一个肉丸来，吹吹，用舌头舔了舔，一股肉香味，顺着舌尖就传了过来，这从舌尖到舌根，都有一种恨不得将其一口吞掉的欲望。

尤其这舌尖触动下，那种软软的，嫩嫩的触感，让人实在难以忘怀。这鸡肉，怎么可以那么嫩！可偏偏，这还有点点烫，想要吃下，还真的有点困难。

所以，众人齐齐的轻轻吹着这散发着热气的肉丸，希望其能够快点降温。

第一次，众人对吃东西，有那么强烈的迫切感。

李清明笑了笑。这肉丸，大家第一次吃到，自然如此。当然，鸡肉丸，味道就一般般。还真比不上那些牛肉丸。当然，最好的是江里鱼打捞上来的鱼丸，那味道是最为鲜美的，做清汤，可以吃到人要舌头。那绝对的顺滑，一口下去，可以直接从着食道，滑到肠胃里，而那股鲜味，则是留在唇齿间。

不过这个联邦，鱼肉听说只有极少数城邦才有，那都是极为高档的食材。因为，只有极少数城邦靠海，能够捕捞到少量的海鱼。至于说，江河里的鱼，一个数量少，根据资料显示，在大灾变前，鱼群数量就很少了，因为人类的过度捕捞，以及对江河的过度开发利用，导致鱼群失去了栖身之所。

大灾变后，各种病毒细菌的传播，加上环境的变化，也导致了本就不多的鱼群，彻底失去了踪影。也只有在大海里，还能看见鱼群。不过大多在深海，而人类暂时还去不了巨浪滔天的深海。因此，这鱼肉，就是极为稀少的食材。

民众，那见不到。就算是富豪阶层，也难以见到。

这种情况下，这鸡肉丸，那就自然是稀罕物了。

至于说鸡肉丸的制作，并不复杂。只需要将鸡的胸脯肉这一块，将其彻底剁碎，剁成肉末，然后进行棒打。这一步，是非常关键的。

单纯的绞肉，只是将肉末搅碎，但是要让其充满弹性，顺滑爽口，那非得用棒打，去催发它的肉感的弹性。然后加上一些淀粉，再将其用手掐成一个个肉团，那就是肉丸了。最后直接下锅就行。这道菜的功夫，主要在棒打之上，其余都是很简单，没有什么困难之处。

因此，也是一道家常美食。不过很多人偷懒，都爱去超市购买。而超市里，上面很多袋子里标明的牛肉丸，其实大多都是鸡肉丸。仔细去看，会看见那些所谓的牛肉丸前面大多都有一个鸡字。为何如此，很简单，牛肉多贵，鸡肉多便宜啊！

所以，绝大多数偷懒的人，大多一直吃的鸡肉丸。

不该不管是否受骗了，但是这一道菜，做法很简单，而且极为却好吃，并且这汤也好喝。这不像鸡汤，鸡汤熬出来之后，鸡肉的味道，就全进了汤里。鸡肉本身，就没多大味道了。除了鸡爪，鸡翅，鸡大腿那还能啃啃外，其余地方可就没那么有味道了。

当然了，很多地方为了避免鸡肉的浪费，就会将这鸡汤里面的鸡肉，取出来，用酱拌一下，这样吃起来就有味道多了。

此刻，众人已经急不可耐了。这终于冷的差不多了，然后直接迫不及待咬了一小口。

什么味道？嫩！这就是众人的第一个感觉。

“好嫩啊，小姐，这鸡肉丸好嫩啊，吃到嘴里，好嫩滑啊，根本就不像在吃肉一样，好鲜美啊！”秦兰大呼小叫。

秦河洛这一小口鸡肉丸进嘴里，那抑制不住的笑容，再次出现在她脸上。没有了往日的冰冷，模式化的冷冰冰笑脸，此刻的秦河洛美艳的不像人间的女子，而像天上的仙女。

“小姐，你笑起来好美啊！”秦兰都忘记汤勺里那另外大半截肉丸，痴迷的惊呼。

她们从小一起长大，自然见过秦河洛的笑容。不过那都是很多年以前的事情了，自从秦河洛被逼着学习各种知识开始，笑容就没有了。而小时候，再美，那也不能算美，只能算可爱，算萌。长大了，五官舒展开了，不再那么萌了，那才是真正美的时候。

可惜，那时，秦河洛就再也没有笑过。虽然商场上，也会笑。不过那是模式化的笑容，那种笑容，无法打动人心。

秦河沁撇撇嘴，闷哼几声。她自然也知道这是为何。不过自己过的可更苦。因为自己太小，所以受到的约束更大。

当然，此刻秦河沁不会去计较这个，她现在专注于眼前这肉丸。这肉丸，真的太嫩了，这肉丸吃到嘴里，不但嫩，而且酥软，酥软的，每一口咬下去，那浓浓的肉汁香味，完全是顺着喉咙而下，蔓延到整个肠胃。

人，是杂食性动物。吃肉，是源自于人类祖先最原始的一种欲望。这种美味，是任何蔬菜瓜果，都取代不了的。我们骨子里的野性，哪怕经过了千万年的进化，依然有着对肉食的本能的欲望，进食的欲望，或者说，那是一种无法遏制的原始欲望。

这种欲望，是那些素食主义者，所无法体会到的。当肉进口的那种感觉，是那么的美妙，反复整个身体的细胞都被调动起来。

身体的每一寸肌肤，每一个细胞，都在欢呼。但肉食，不好做。你要做的不好吃，那就是糟践食物。好吃的肉食，会让你的身体发出愉悦的呻吟声。

这种呻吟声，你听不见，但是你却可以感受到，这种美妙无穷的滋味。

可是，这之前，他们吃的肉食，多是炸鸡。虽然美味，但是炸鸡之后，因为过了一道油炸的工序，油炸的味道过重，让其固然美味可口，却失去了肉质的本味，那种人类原始欲望对其呼唤的那种味道。

肉丸，因为处理简单，少去了许多麻烦的工序，用最简单的工序，做出最为鲜美的食物。而这种抛开一切加工手段，还有各种调料的味道，出来的就是最原始的味道。

只不过，原始人类吃的是生肉，而现在人类吃的是熟肉。这种鲜美，却保存下来了。人类DNA基因里的那种潜意识，则是被其唤醒。

美味无比的肉丸汤，众人此刻已经顾不得去感叹了，鲜美的几乎要掉舌头，这种情况下，他们也只能用吃，来表达他们内心对美食的赞赏之情。

一大碗肉丸汤，顷刻间，被消灭一空。众人一脸的回味无穷。

从头到尾，甜美、暖兮、阳光的笑容就一直洋溢在秦河洛脸上，让整个房间都充满着一股暖意。

“哎，这日子不是人过的啊！”远远的，传来一声叹息。

“是啊，这真不是人过的日子啊！”一阵叹息。

这些人，自然是负责监控的秦河沁的保镖了。这每天监控，最难受的日子就是在这里了。看着这边各种美食，他们却只能啃着炸鸡薯条，你说他们糟心不。

尤其今天，看见他们那一向畏惧的，冷冰冰的秦总，居然也自降身份过来，品尝美食，这就太令人受不了了。尤其，当秦河洛品尝美食时，那万年寒冰不化的冷艳俏脸，也流露出足以暖化最坚硬男人心肠的温熙笑容时，他们就彻底被征服了。

我们好想尝美食啊！上天啊，给我们一次机会吧！众多大汉，哀嚎。

当然，他们的哀嚎，没人听得见。那么远，谁听得见。

“太好吃了，臭师傅，你这手艺，真是绝了。原来，鸡肉还能做的那么好吃。不过这不是你全鸡宴里面的菜啊？”秦河沁捧着小肚皮说。

“嗯，这道菜，是准备拿到厨王大赛上的，不过今天秦总来，自然要拿出来招待秦总。”李清明看着众人碗里剩下的菠菜，也只能徒呼奈何。

他们不爱吃菠菜，根本就不喜欢这种味道，那么下次自己得换一下了。反正这道菜的味道，主要在肉丸里面，蔬菜不过是点缀，这都好说。

“我相信李大师的肉丸，一定可以享誉整个联邦。那么这肉丸好做么？如果好做的话，那么就可以作为连锁品牌餐厅的招牌菜！而且，我想，这完全可以放到鸡汤里面去。那样合成一道菜，更加的足以证明李大师的正宗！”秦河洛双眼开始放光了。

刘畅也是眼睛一亮。

如今，整个联邦都会做鸡汤。而鸡汤的味道，大多大同小异。并且这鸡肉，大多让人很头疼。这扔掉可惜，不扔掉就这样吃，太过淡然无味。

至于说拿出来再炸，因为煮过，再炸，这肉质就太松散了，炸不成形。大家的做法，大多都是蘸酱吃。虽然已然可以，但是和这肉丸比，可就差太远了。

这肉丸太鲜美了！

如果这样的话，真是一道绝对的招牌菜。

“并且，我们完全可以取名为：八仙过海。这名字，一出来，就足以吸引人。并且，将这八仙的故事，找个说故事的人，让大家一边吃，一边说，岂不美哉！”刘畅也开始接话了。