第334章 差距在哪
做22小时,休息48小时!刘畅寻思着。
“这样,可以保证每一天的口味,都是相同的,不会出现因为换厨师,而导致口味不同的问题。其次,三个班,也能够做个比拼,看看哪一个班次的味道更好。然后我们就可以进行调整!”李清明解释,“当然,最重要的是,留给所有员工足够的休息时间。工作,是为了生活。而不能是生活为了工作!”
刘畅笑着摇头。
“你这可以算是最为员工考虑的老板了。不过也不错,少赚点钱,多给员工一点福利,可以让员工更有归属感!”刘畅笑呵呵说。
如果是其他性质的公司,刘畅不会同意。因为这样可能会导致员工变得懒惰。过多的休息,带来的结果就是懒惰。相反,一直保持勤劳的作息时间,工作效率也会保持一个稳定的状态。
不过,这是餐饮业,而且自己拥有绝对的垄断技术,这就另外一回事了。
一天忙碌的工作之后,休息两天,也能够好好缓解一下疲乏,为之后的工作带来更多的激情。
“不过,这就要招人。”刘畅说,“而且现在就要紧锣密鼓了。”
李清明点头。
“只需要招一批服务人员就好。至于厨房内的人员,则是我们学校自主培养!”李清明说,“等这三天忙完了,休息一天,我会重新分配工作!”
刘畅点头。
“看来,这边你一个人完全没有问题。我就和汪厂长先回去了。毕竟那边还是要我们盯着。”刘畅感慨。
如今的李清明,已经开始进入角色了。不像以前,什么都让他跑。这就让他要轻松一些。
“放心吧,这边交给我就是!”李清明笑说,“我们本就是立于不败之地,所以,我就算犯一点错也不打紧。现在最赚钱的还是下饭菜,所以一定要第一时间,将所有市场抢占住。这个东西,人类是永久需要的。”
泡菜,皮蛋和盐蛋,这是可以一直吃下去的。
“嗯,对了,关于你说的拌酱,真的可以么?我们一直在研究,但是总是味道很古怪!”刘畅皱眉询问。
拌酱,李清明是按照老干妈来的。不过,李清明只吃过老干妈,怎么做的不知道。所以,只能猜测如何酿造老干妈的拌酱。这方面,李清明只是给出了可能性的配方,然后交给刘畅他们进行尝试。
“我再想想,过几天回江城的时候,我去看看!”李清明只能继续苦思。
“嗯,那我们走了。不过我提醒你一下,异地恋不可取!”刘畅在李清明耳边低语,“这个,你可要注意了。尤其你们现在关系还并没有确定,更不能异地恋!”
“呃...我明白,我明白!”李清明尴尬一笑。
“你啊,太慢了!是不是男人啊,动作那么慢。早点上垒!”刘畅拍拍李清明的肩膀,和汪波离去。
“你们刚刚说什么呢?古里古怪的?”秦河洛过来,俏脸狐疑。
“呃,没什么,没什么,没什么!”李清明连连摆手。
这个怎么说?总不能说,我们正在打你主意吧。那还不被k啊。
“哼,一定有什么古怪。好了,不想管你这了。我真的要回去了。资金方面,我需要尽快凑齐,而且我还要找一个团队。就不能在这陪你了!”秦河洛抱歉说。
“我没事,一个大老爷们,怕啥...哎哟!”李清明捂着脑袋,眼泪都快掉下来了。
这又被秦河洛给敲了一记。
“大笨蛋师父!”秦河沁捂嘴笑嘻嘻的。
李清明瞪了秦河沁一眼。
“本来就是大笨蛋嘛!我姐姐关心你呢,你来一句,不需要,切,真是狼心狗肺!”秦河沁飞去一个白眼。
“好了,我先走了。沁沁,你也跟我一起走。别呆在这了。你要上学。”秦河洛脸上有点挂不住,一脸绯红,拉着秦河沁跑掉。
李清明捂着头,一脸的郁闷。
自己,真是笨啊。哎,哎,哎!
餐厅这边,在下午的新的13名大厨的紧张演练之后,迎来了晚上的人流狂潮。
不过因为多了13名大厨,这上菜速度,明显比中午快了一倍多。加上大家也有经验了,手脚也更麻利了,彼此配合也更加娴熟了,因此这速度也是大大提升。
除了刚开始,一盘盘美食,刚刚出炉,就被端走。弄得很多人站在那守望先锋外,这之后,就好了。基本上,都能满足每个人的食欲。
这也自然,让秩序变得井然,没有再出现中午发生的鸡毛事件。
这吃饱喝足的食客,临走前都是高竖大拇指,夸耀这边的美食,个顶个的赞。
“厨神餐厅就是厨神餐厅,就是比其他餐厅美味,真不错!”每个人走出门,都是纷纷称赞。
这微博上面,是统一的好评。除了埋怨食物不够多,餐厅略微闹了一点之外,其余全部都是满分。
“我厨神徒弟的餐厅吃过,厨神餐厅今天也有幸品尝了,并且还就两种不同的菜,我都打包了回来,分别品尝。我们抛开外观来说,仅仅是味道,厨神餐厅的味道,就是更加香一点,美味一点。我不知道为什么,但是的确更加好吃一点。我希望这不是我的幻觉!”一名顾客评论。
后面紧跟着就有回复。
“不是你的幻觉,我是感觉如此。本来我不怎么饿的,去了厨神餐厅后,闻到了菜香,有一种很独特的香味,让我立刻就饿了。而且那味道,非常可口。我也不知道为何,但是我可以肯定,绝对不是幻觉!”另外有人回复。
一时间,关于厨神餐厅和厨神学徒餐厅之间的差距,成为众人评论的焦点。这之前究竟有什么差异,为何就是觉得厨神餐厅的好吃,而食神学徒餐厅的菜,就是感觉差一点,这让大家非常好奇。
是孙正义留了一手,还是因为别的原因呢?
外界议论纷纷。
这边,李清明也趁着晚上没什么客人的时候,开了个会。
“今天下午,你们13名新厨师,表现很好。但是从明天开始,我要求所有人都能够成为厨师。因为三天后,我们将临时停业全体休息一天,恢复体力。之后,将会采取轮班制。所有人,分为三班,一个班上一天,休息两天,来确保大家在赚到钱的同时,也能享受生活!”李清明开会说。