第234章 天下第一玉山
从太和殿来到乾清宫，刚进门，一抬头就看见正中央悬挂的牌匾，正大光明！
梁海生看着鲁善工笑道：“1644年满清入关，年轻的顺治皇帝，成为清朝入住紫禁城的第一位皇帝。把寝宫就选在乾清宫，在殿中央挂这块匾额正大光明，这是新王朝的治国宣言。”
“所有后宫的建筑以乾清宫为首，很多关乎国家命运的决策，从这里下发全国。顺治帝的治国宣言，后来逐渐演化出另一种味道。”
“就在这块匾额下，康熙的众多皇子为争夺皇位，兄弟反目，明争暗斗，耗尽老皇帝的心力，最终的胜出者雍正，也许太有感触，痛定思痛，创建秘密建储制度。”
鲁善工看过这段历史，所谓的秘密建储，就是皇位继承人的选定，从此不再公开讨论，而由皇帝将自己选中的人名书写两份，一份随身携带，一份封入匣子，放在正大光明匾额背后，等皇帝驾崩后，取出匣子，两份对照，拥戴新皇即位。
雍正，可以说是清代历史上最具争议的皇帝。
生性多疑，手段残酷，刻薄寡恩，擅弄权术，喜怒无常的雍正。他也是刚毅果决，勤于理政，勇于革新，讲求实际，承先启后的英明君主。
两种截然相反的评价，同时出现在一个人身上，说明雍正本身，具有极强的矛盾性。正大光明，和它背后的匣子，尤其凸显这种矛盾。最公正的宣言，却隐藏着一个最不公开的秘密。
“不光如此，乾清宫的传说还有很多。”梁海生边走边道：“这里是明清十多位皇帝的居所，自从四百多年前火灾重建后，这座宫殿就一直保存到今天，见证两个王朝的沧桑变迁。”
“乾清宫重修后，住进来的主人是以藩王身份继承大统的嘉靖皇帝。据说嘉靖皇帝在此居住期间，曾经放置过27张床。皇帝一人休息，何以需要如此众多的床榻？”
“其实现在咱们看见的这个乾清宫是清代修建，在明代跟这个格局完全不一样，明代这个柱子后面是暖阁，一共有9间房子，每间房子里面摆了张床，一共里面有27张床。”
“这样的阁楼在明代共有9间，均匀分布在大殿的柱子之间。崇祯皇帝就寝的地方，是在一个木台上面，这个木台高一丈多，梯子爬上去，里面摆的就是床榻，崇祯皇帝睡的是在高的地方，那就跟嘉靖时候的27张床在高处是一样。”
“嘉靖住进乾清宫十几年后，紫禁城发生一件惊天大案，十几名宫女合谋刺杀皇帝，史称壬寅宫变。正史中的说法，是嘉靖沉迷炼丹术，修炼手段神秘而残酷，甚至给身边的宫女带来性命之忧，宫女们不堪忍受，终于铤而走险。”
“反正都是死，先下手为强更好，但是因为绳子打了一个死结，没有成功，嘉靖皇帝幸免于难。慌乱中的宫女，最终没能勒死嘉靖，失败后被处以极刑。”
“由于事涉宫闱**，皇家极力掩盖此事，但终归无法阻止传言的滋生，壬寅宫变之后，嘉靖皇帝害怕，干脆在里面设置27张床，睡在哪个地方以后别人找不到。”
“就这样还是做噩梦，只在受不了只能不顾大臣的反对，搬出乾清宫。二十多年间，嘉靖驳回大臣们一次又一次移驾乾清宫的请求，但终究无法彻底违背祖制。皇帝去世，灵柩必须停放在乾清宫。终于在弥留之际，回到回到当初他登上皇位时的居所，一个带给他终身梦靥的地方。”
“等到乾隆的时候，他最喜欢在这里用膳，一队穿戴整齐的太监抬着各式膳桌，手捧几十个金龙朱漆膳盒，从内御膳房浩荡而出。御膳房是紫禁城里专门伺候皇帝吃饭的机构，里面主要管理事务的大臣都由皇帝钦点。”
“紫禁城里的御膳房并非只有一处，最大的在景运门外，称为外御膳房，不过这里很少为皇帝制作膳食，一般只负责宴请群臣。另一处设在养心殿旁，称为内御膳房。这里才是专为皇帝做饭的地方。”
“皇帝吃饭的第一道程序是传膳，由专人详细记录下当天用膳的时间、地点和菜名。传膳之后就是进膳，进膳之前还有一个不被记载的程序：尝膳。”
“每道菜上来后，先有太监用银牌测试是否有毒，再亲口尝试，确定没有问题皇帝方可使用。不论是日常用膳还是宴请，皇帝膳桌上总是冷热、甜咸、荤素、干鲜一应俱全，以此达到营养合理搭配，膳食平衡。”
“在所有膳品中，像燕窝、鹿脯丝这样的山珍海味自然不可缺少。即使像白菜这样最普通的食材也要用珍贵辅料精心烹制，以此彰显天子的尊贵。”
“皇家菜谱中以鸭子为主料制作的寿行鸭方，首先要将鸭子煮熟，接着烧成酱鸭，再拍成肉泥，然后涂上虾肉，再在虾肉上铺满核桃，最后放入油锅煎炸而成。”
“有时皇帝会将吃不完甚至丝毫未动的膳品赐予大臣，这对大臣来说将是无上的光荣。御膳除菜品的极致讲究，餐具更是人间最奢华的搭配。”
“除金、银、官窑瓷器、珐琅器之外，还有玉石、玛瑙、玳瑁、象牙等各种名贵材料做成的碗碟。皇帝用膳完毕后，随着太监的一声传令，来时的队伍又浩浩荡荡的返回内御膳房。”
“这就是大禹治水图？”
鲁善工走到巨大美玉前，昆仑山脉的密勒塔山，海拔将近五千米，山顶终年积雪，空气稀薄。这里因盛产大块玉料和水中的籽玉而闻名天下。
乾隆皇帝平定回部大小和卓的叛乱，从此开辟一条玉石之路。所有的玉料都变成皇家独享，十年后的一个夏日，随着一声响彻山谷的声音一块硕大的石料从山体脱离下来。
这块石料有五千多公斤重，采石工人用三年的时间才把它运到山下，被装上一辆轴长三丈五尺的特大号专车，前面用一百多匹马拉车，后面还有一千个工人扶把推运，一场长途跋涉的旅程开始。
一路上工人们逢山开路，遇水架桥，冬天则泼水成路，在冰上拽运，每天最多走四五里路，三年后他们终于到达目的地：紫禁城。