第411章 地瓜干
卫海洋先是去镇子上给外公外婆割上几斤肉，再从镇子上直接过去。
来到镇子上，直接去了菜市场那边。问了一下肉价，都涨到了30块一斤了，让卫海洋都说快吃不起肉了。
让肉摊的老板割了200块钱的，有6斤多，这些就够外公外婆他们吃上一段时间了。
带上这块肉，又买了一桶油。
卫海洋还在半道上又从海洋之心中抓了几条鱼出来，放到保温箱里后，就直接去外婆家啦。
到了外婆家门口，就看到外公和外婆在洗地瓜，削地瓜皮呢。
外婆每年做地瓜干都是用两种方法做，一个是直接蒸熟后晒干。这样的晒干后可以直接吃，软嫩有嚼劲。
还有一种就是切成片直接在太阳下晒干水分。等晒好了后就可以收起来保存着，等着以后熬粥喝的时候加进去一些。
这样晒干的熬出来的粥非常甜，因为在晒干的过程中有些淀粉就转化成了糖霜。就跟葡萄晒成葡萄干差不多，吃起来很甜。
听到汽车的声音，外公和外婆都看了过来。一看是卫海洋来了，都放下手里的活开心的向卫海洋这边走过来。
“外公，外婆”
卫海洋下车后对着两人喊到。
“哎，洋洋来啦”外婆脸上露出了欢喜的笑容。
“洋洋来啦”外公也对着卫海洋说道。
“走，进去说。我和你外公正准备做地瓜干呢”
“好的，外婆。我先把东西搬下来”
“怎么又带东西过来，你自己过来就行啦”
“都是些海货，这几天抓的”
说着卫海洋打开后备箱，开始往外搬东西。
“呀，洋洋，你怎么还买肉啦，现在肉都那么贵”
“给你们买着放着吃”
卫海洋把东西都先搬下来，然后就先关上了后备箱门。
旁边有人走过来，是外婆家的邻居，卫海洋也是要喊外婆的。
“外婆，在家忙什么呢”卫海洋打招呼道。
“哎”
“这是老卫家的孩子吧，一眨眼从小孩子就长这么大啦”。
“是呀，一转眼咱们也老啦，再过几年就走不动喽”
“外婆你们不老，还年轻着呐”
聊了几句后，卫海洋和外公外婆就搬着东西进了屋里面。
卫海洋帮着把那些海货都放起来，然后陪着外公外婆说了一会话。
聊了一会后，卫海洋就开始帮着外公外婆清洗地瓜，削皮，切块。
外公现在去洗地瓜了，外婆则是拿着一部分地瓜去蒸煮了。
卫海洋把清洗好的地瓜拿起来，然后开始削皮。刚开始还是稍微慢点，熟练了就削的比较快啦。
一筐子的地瓜都削好皮啦，卫海洋就开始把这些削好皮的地瓜切成片。
这个专门有工具，直接把地瓜放到工具上，然后用力一推，地瓜片就出来了。
连着把这一筐子的地瓜切好片，接着就先趁着有阳光，就晒到了专门铺好的席子上。
然后再接着削皮，切片。
“洋洋，文文今天怎么没有过来”
“外婆，她回家啦，这两天就要回来啦”
“我说呢，你怎么没有带着她一起过来”
“她回来了，我们抽空就过来”
“好，到时候外婆给你们做好吃的”
聊着天，卫海洋手上的活并没有耽搁。有了卫海洋的加入，今天的进度赶的比较快。卫海洋觉得今天下午再帮着整一下，就可以做完了。
拿上一个削好皮的地瓜，卫海洋继续放到切片的工具上，手上的动作一推，然后再收回来，继续的一推，不一会儿，一个地瓜就被切好片了。
做这个切片要有说头的，外公之前告诉了卫海洋方法。就是需要把地瓜切成圆片状，不能切成长片状。
顺着里面筋切的话，晒干的时候容易裂开。横着切晒干后，就不需要担心这个问题了。这也是经过实践得来的经验。
外婆把蒸好的地瓜也都发到了一旁凉着，等都凉了后，再用刀切成条块，再晒一段时间，地瓜干就算是做好了。
中午，外婆去做的饭，一只鸡就这样成了盘中餐。鸡是卫海洋帮着抓住的，它们一直都是散养的，吃起来的口感比集市上卖的那种下蛋鸡好吃的多。
没有让外婆多做，就只是一锅南瓜炖鸡。一碗米饭，配上些南瓜鸡肉，吃起来是非常的可口的。闻着从厨房里传来的香味，卫海洋就想起以前来的时候，外婆也是会给做这道菜。
午饭，卫海洋在外婆“多吃点，多吃点”的热情中，吃了足足的两碗饭，并且吃了几乎一半的菜。
没有办法，卫海洋感觉除了说话的时候，其他时间都没有停下，一个劲的吃着饭菜。老人家就是这样，怕卫海洋吃不饱，吃不好。
“外婆你做的菜还是之前的那个味道，好吃”
“喜欢吃就好，以后经常过来吃”
吃了饭聊了会天之后，下午继续干活。还有接近一半的地瓜没有处理呢，下午紧着整。
在屋子的阴凉处，也不晒，非常适合干活。
卫海洋还是做着削皮和切片的工作。这个工作也不雷人，坐在凳子上就可以完成。卫海洋觉得这个工作比拉渔网轻松多了。
外婆现在把那些已经凉透的地瓜给切成了条块，放到席子上接受阳光的照晒。蒸熟的地瓜就比较好切了，用刀稍微的一用力，就可以把地瓜切成两半。
如果切上地瓜的话，就感到比较的硬，用起刀来，也会有种钝的感觉。
也是好长时间没有吃到了外婆做的地瓜干，卫海洋还有些想念。
外婆做的这些地瓜干，等晒好了都会给卫海洋家里留着一些，以前都是老爸和老妈过来拿的。拿回去之后，当零嘴，熬粥都可以。
卫海洋跟外公两人聊了起来，说着最近的收获情况。能看到随着卫海洋的述说，外公都不住的点头，脸上的笑容都没有停下来过。
到了下午的四点钟多，地瓜差不多都处理完了。在家里的院子里，已经晒满了一片的地瓜干。
看着今天的劳动成果，外婆说等晒好了，就让卫海洋过来拿一些回家放着吃。
给卫海洋带回去的地瓜也都装了起来，满满的一袋子，至少有60斤。这些地瓜可以吃上一段时间了。
到了下午的5点多，卫海洋帮着外公外婆把院子里晒的地瓜干都收了起来。地瓜干还没有晒好，还需要在天气好的时候再晒上几天。
收完之后，时间也不早了，卫海洋就准备离开了。
这个时候，大舅他们从外面回来了，看到卫海洋来了，说了一会话。
告别了想要卫海洋在家里吃完晚饭再回去的外公外婆，卫海洋带着一袋子的地瓜，就离开了这里，开始往家里赶去。
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