第五章生意火爆
开业仪式完成后,众人回到了餐厅。大姐和二姐端上了切好的西瓜,让客人先解解渴。
长生回到了厨房,打开排气扇和风葫芦。呜呜的声响充满了整个厨房。
端下炖好了汤的铁锅,换上重新清洗干净的炒锅,起锅烧油,锅里放上各种调料,长生开始热火朝天的忙活起来。
经常把空间泉水当饮料喝的长生,体质和大脑都得到了非常大的提升和开发,看东西过目不忘不说,两三百斤的石碾子,抱起来跟玩似的,还能单手托起。
经常晨跑的长生,在适应了身体的变化以后,百米冲刺绝对达到了十秒以内;消瘦的身体也丰满了起来,身高更是蹭蹭的长了好几公分,达到了一米七五。
在那个普遍营养不良的年代,这个头绝对是鹤立鸡群了,何况长生才不到十七岁,还有生长的空间。
丰满强壮加上一米七五的身高,使长生看起来,少了些许少年的青涩,多了一份成熟。
咳咳,就连小鸟也长成了老鹰一般,沉甸甸的一大坨,要是发起怒来足足有二十多公分!
长生炒菜的速度非常快,填满了炭块的炉灶也非常给力,火苗窜出来有半米高。老妈忙着递食材,长生是两手翻飞,各种食材调料飞入锅中,最后还不忘了加点空间泉水。
一盘盘的热菜,被大姐和二姐端到餐厅,送到了饭桌上。大伙拿起筷子夹了一口菜放入口中,不约而同的睁大了双眼:这菜的味道也太好吃了!青菜入口鲜嫩爽滑,鸡鱼肉蛋吃到嘴里,更是满口的鲜香,还不带一丝腥气。
无论是青菜还是肉类,都有一种说不出的美味,让人食欲大开。于是喝酒的也顾不上喝酒了,不喝酒的那就更不用说了。
上来一盘菜,一阵叮当声,眨眼就光了,也顾不得菜热,一边吃一边吸着凉气降温,特别是河蚌汤和鱼汤上桌后,叮当更是声充满了整个餐厅。
因为汤匙碰到汤碗的声音,要比筷子碰到盘子的声音大的多,就连傲娇的老爷也吃的直咧嘴。
上了一半菜的的时候,长生端了杯茶走到了餐厅里,大声喊了一声大家先停停,一会再继续吃。。
于是叮当声才停了下来,餐厅里陷入了一片咀嚼声。“咳咳,那个今天小子我主厨的饭馆正式开业了,感谢领导乡邻和各位亲朋好友来捧场。
大家说说我做的菜好不好吃?”“好吃,太好吃了!”全场一阵大吼,接着是一片哈哈的大笑声。
“大家要是都觉得好吃,那就成了!说明我做的菜还不错。各位回家后,多帮小子我做做宣传。
另外还有个重要的事情给大家说说,就是本饭馆的河蚌汤中,添加了中药秘方,经常食用可以治疗老胃病和肺部不舒服等症状,至于多久见效,要根据各人的情况而定。
为了验证效果,从明天起,各位有亲戚朋友胃部或者肺部不舒服的,可以来本餐馆免费试喝,喝好为止。
由于本店属于小本生意,负担不了太多,只有十个名额,每个村子只限一位病情严重的,先到先得,超出名额的就要收钱了。”
大伙一听喝汤还能治病,而且还有十个免费的名额,都在心里打起了小算盘。
再次热烈的鼓掌后,长生回到了厨房继续炒菜。直到下午两点,一帮人吃的满面红光的结束了进餐。
等送完了客人,长生走到餐厅一看:“哎呀妈啊!这是啥情况?”只见每个桌上,无论盘子还是汤碗,都是干干净净!
等收拾完餐厅,大姐、二姐和老妈都累得直不起腰了。只有最忙活的长生像个没事人似的,甚至脸上汗都没出多少。
长生一看,这那成啊,赶紧回到厨房里,用剩余的食材又做了一桌菜,而且加大了空间泉水的使用量。
等闲下来的老妈和大姐、二姐上桌吃饭后,一品尝菜的味道,今天的菜咋比以前做的更好吃了呢?于是一桌子的饭菜,不大一会就被娘四个一扫而空。至于小妹,早在爷爷奶奶那桌吃的饱饱的跑出去玩了。
早上跑完步回来,长生告诉老爸,要在活动板房的上面,搭个遮阳的棚子。
昨天开业,幸好老天给力,阴了一整天不说,还一阵阵的刮着小风,要不然请来的客人,在餐厅里不知道能不能坐得住。
阴天的日子毕竟是少数,这大夏天的,要是晴天的时候,活动房还不变成了蒸笼,即使做的菜再好吃,那也要能坐得住才行,估计等不到上菜,顾客就走光了。
老爸、老妈一听长生说的在理,简单的吃完早饭,老爸就叫上三叔,用毛驴车装了八根松木杆子,运到餐馆前面的空地上。
随后老哥俩又赶着驴车,到了村西头的水沟边上,砍了一大车的灌木。
在李木匠和姥爷等人的的帮助下,不到中午,就搭好了一片遮阴的凉棚。
凉棚不但把餐馆遮盖住了,连门前的空地也遮盖了起来,上面铺了一层厚厚的灌木。
为了防止刮大风和漏雨,用八号铁丝把灌木紧紧勒住,上面还善了一层沥青布。
姥爷没跟大舅和姥姥回家,是觉得长生做的菜味道没的说,就是品相差了点。
家里人,除了二舅学完大部分的手艺,后来又改行做了木匠外,大舅、三舅和四舅都不愿学做菜。
姥爷不得已,准备把祖传的手艺传给长生,以免断了传承。
其实姥爷不知道的是,长生在前世里,早就把姥爷的手,艺学了个八九不离十了。
今天一整天,除了中午的时候,本村一户人家来了客人,开饭店炒了几个菜外,就只有几拨路过的,进来看着菜单点了了两桌,就在没有别的客人来了。
长生也没失望,毕竟餐馆才刚开业,名声还没传出去。
至于那十个免费的名额,昨天晚上就报满了。本村的名额,给了因喝酒落下了严重胃病的李木匠,其他的九个名额,周围村子每个村子一个。
就这还有没摊上号的,毕竟是不要钱的,反正有没有效果都不会吃亏,起码每天有免费的汤喝。
说好了每天晚饭前,来餐馆领河蚌汤,每人一小碗。
之所以定在晚饭前,是因为晚上喝完后多加了泉水的汤后,回家休息一夜,食疗的效果会更好。
等到了晚饭前,约好免费食疗的都到齐了,加上骑车送人来的,十五六个人围成了一大圈。
这十个人中,有严重胃病的六个,其余四个,都是胸闷气喘、咳嗽厉害的肺病。
这些人有拿着碗来的,有拿着饭盒来的,还有个拿着葫芦做的水瓢来的。
长生看的直咧嘴:“就这大水瓢,一锅汤还不够两水瓢装的!”把提前炖好的河蚌汤,从厨房里端出来,放到餐厅门前的饭桌上。
等长生揭开锅盖后,一股浓浓的鲜香扑鼻而来,看得众人人直流口水。一人盛了一大勺子,一小锅河蚌汤,基本上就没剩多少了。
端着香味扑鼻的浓汤,那里还等到回家喝,不一会就喝了个底朝天!有的把碗底都舔了个干净,边舔碗底还边吧唧着嘴:“这汤太好喝了,又鲜又香不说,还没一点腥味,喝完满嘴留香。”
看着锅里还剩下了一小碗,长生也没小气,一人一口,匀了个干干净净。
有人嚷嚷着,再来一份花钱的,被长生给拒绝了。这可是多加了两倍空间泉水的浓汤,要是几次就把病喝好了,那也太神奇了。
长生笑着给大伙解释着,食疗不宜多喝,喝多了反而虚不受补,一人一碗分量正好,就连来吃饭的客人都是一人一小碗,多了也没有。听到长生如此的解释,大伙都道谢回家了。
等了一会,看看天色渐晚,没有再来吃饭的顾客了。等大姐和二姐收拾完饭桌,关好门回后,都回家休息去了。
转眼就到了农历四月初九,在这十天里,长生每天边炒菜,边跟着姥爷学习。
有了姥爷的亲自指点,做的菜比以前美观了些,姥爷前世里,保留的几个特色菜,也被长生学到了手。看着再没啥可教的了,姥爷也就回家去了。
长生开的饭馆,由于味道出奇的好,成了各村里的书记们,招待上级领导的指定用餐点。
四周村子里的村民,家里来了重要的亲戚,也带着来饭馆里吃饭。
免费喝汤的病人,喝了十天的河蚌浓汤后,都感觉自己的病情,有了明显的好转。
经常来饭馆里吃饭的回头客也多了起来,在客人们和病号的宣传下,餐馆的客流量,很快就提升了上来。
从刚开始的一天一两桌,到现在的天天爆满,只用了不到十天的时间。