第二百章 成为金融产品的刀削面下（重写版）
生产力有限，但市场太火爆。刀削面的预售时间越变越长，再没有人能当天拿到现货。客户的收据，一开始是翌日取货，后来发行的写着“三天后取货”，最后演变成“一个月后取货”。
面条的收据一纸难求，有人希望出更高价以图优先购买，遭到公子卬团队的婉拒：“非常抱歉。对于您的青睐我等心怀感激，对于您的心情我等也全然理解。只是我们殷宋经商千年，商亡而商贸不绝，不是因为别的，正是我们行商公平诚信。如果今天坏了规矩溢价卖给您，既是对您的不公平，因为您多花了钱，也是对其他客户的不诚信，因为我们已经告诉别人某年月日取货。给了您就失信于他。往后旁人再不会相信我家收据，买卖因之不得长久。宋人致富讲究一个君子爱财取之有道。”
当然，这仅仅只是公子卬对外的说辞，他十分乐意看到饥饿营销的场面，这等于说是在做低成本的广告，反正以晋人的尿性，涨价也涨不到哪儿去。相反，涨上一点销量定会锐减。
为了让广告的效应更好，他甚至，专门延请画匠天天在收据上绘制自家的Logo。logo的图案设计都不用花心思，直接抄袭后世的商标即可。公子卬拒不涨价的消息不胫而走，晋人对宋人君子爱财取之有道以及殷宋千年的招牌愈发信赖，加上公字卬的收据，总能按期兑货，心思活泛的家族就有了动作。原本晋人就爱在家里储备一些存粮，小麦为主，可吃过刀削面条的人由奢入俭难，哪里还愿意再噎难吃又不顶饱的麦粒饭。于是乎，晋卿家里的一部分麦子储备，用刀削面的纸据取代了一部分。屯粮需要防虫防鼠防潮防霉，而一纸收据比粮食容易储存，容易运输多了。
卿大夫之家定期要给媵妾，奴仆，家臣发放月例，主要是粮食+布匹+现金。现在有的体面人家用收据取代小麦了，不仅拿得出手还更受士子们的欢迎。
市面上甚至已经有人将公子卬的收据当货币使用了。一开始是一人上街买布，发现身上钱币没带够，就问店家愿不愿意收面条收据？后来发展到连舆人也愿意接受面条收据作为实物税了。
消息传到公子卬耳朵里，他才欣喜地发现自己签章的收据已经有了金融属性，面条收据的地位已经和未来的粮票相差无几了。
田单等人忧心忡忡，在他们看来，出现未知的变化，未必是好事。而对公子卬则不然，因为后世的中学政治老师说过，欧洲纸币的诞生也是从中世纪铸金师开具的收据慢慢演化过来的。何不趁此良机，把面条收据变成晋国的纸币呢？新中国的第一批人民币就是以粮食在内的两白一黑的民生物资作为信用背书，而发行的。
说干就干，公子卬分布骤将面条收据纸币化。
首先大幅度提高面条的产能，他写信给荡虺，要他速速从长丘调来充足可靠的人手，长丘本地的劳动力缺口可以用卫国招徕的人填补。
其次，加紧收购牲畜。不仅买光了市面上的驴子，连价格较低的驽马也不放过。雇人拉磨总有泄露核心机密的顾虑，但驴马总不会乱说话。
当畜力难以再增加后，公子卬建成了水力磨面机。晋都建在水边，汾水和浍水流动其侧，阳历七月到九月正好是该水域流量最大的时节。水力磨面机以木制水轮为驱动力，通过木制齿轮的传动，带动石制磨盘的工作。磨盘设计有纹理和凹槽，将小麦粗加工。粗加工后用五层木筛筛出粗大的麸皮和麦芯，再次精磨。而细小的面粉筛出后直接装好。
除了提高产能，收据的防伪也特别重要。初代防伪技术采用宋朝交子的浮水印和清朝晋商的密押技术。
所谓浮水印，就是在造纸工艺的抄纸环节中，用磨砑将雕板上的图案压于纸面，使纸面形成纤维厚度不同的图案即所谓浮水印。再将纸币的密押和防伪标识雕刻在铜板上，用三种不同的颜色套印在纸上，形成四面是花纹，中间是宋国篆书的纸质凭据，最后盖上红印，就大功告成。
所谓密押技术，则是通过密码技术，将凭据的日期、价值、发行地点以及验证码等隐秘情报，表现在纸面上，外人只知道这是一串不知所谓的鬼画符。公子卬则可轻易辨别真伪。
许多客户都不约而同地问过公子卬，收据到了一个月后，可不可以不按期领取，而是先保存在公子卬这里，择日再取，可能是几个月后，也可能是一年，不定期，这就相当于银行的业务了。
于是乎，公子卬推出一种面券，有不同金额的面条额度。客户只要提前半个月时间预约，就可以提取如数的白面。这种面券有十二个月的有效期。到期后可以免费换取新发行的等额面券。面券实际上相当于纸币，设置十二个月有效期是因为面粉有保质期，公子卬不过是在本地仓库里多备面粉就可以依托面粉发行纸币。至于提前半个月的设计，一则可以抵抗挤兑的风险。二则是把面粉加工成刀削面需要时间。
现在晋国人人都把宋国视为供应面食的盟友国，而公子卬则把晋国当成了自己的殖民地。法国就是通过控制非洲法琅的发行，进而揪住西非的经济命脉。
皮是箕氏的家奴。当初刀削面万人空巷的时候，皮的主母吩咐皮去采买一些。皮作为奴隶皆级，没有进学的资格和机会，对别国公子的装束可谓是一无所知。公子卬和手下卖面的时候，皮以为只是寻常商贾，不仅不屑于排队，还很倨傲地递话给公子卬的家臣，说是箕大夫传唤你家掌柜，让他带上面食，到箕府偏厅候着。一般商贾听说一国之卿传唤自己，赏脸用自己的进献，那不得喜滋滋的洗干净自己，屁颠屁颠奉上面食，然后不收取分文，道一声：“大夫能吃小人做的食物，小的面上有光。”
皮回去后，左等右等，也不见公子卬上门送面。主母吃不着面，在名媛圈丢尽了颜面。